有关嫩蒸蛋怎么做好吃的精选大全
“注意事项:1搅拌蛋液的时候一定不要打,要顺时针轻轻搅拌,避免出现气泡。2一定要放温开水,不要太烫的水。3一定要开锅放进去。4小火,锅盖不要盖严,留个缝隙。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸...
“小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿,今天中午做了嫩滑的水蒸蛋,女儿直呼好吃,成品真的很赞哦,口感好,营养满满哒”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温开水(适量)葱花(少许)盐(少许)生抽(少许)香油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
“这款蒸蛋真的是超级嫩滑,连小宝宝都能吃得了的。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料水(适量)配料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只打入盘中。2、把鸡蛋用筷子打匀。3、加...
“蒸蛋羹,鲜美细嫩,是很多人都爱吃的一道家常菜,尤其是小孩子;但要想蒸出水嫩细腻又光滑的蛋羹,还是需要一定技巧的,掌握好这些技巧,相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋来的;下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)温开...
“大叔发现很多朋友做的蒸蛋,会有蜂窝孔,也比较老。为什么会出现这种问题呢?”食材明细主料鸡蛋(2个)香油(少许)生抽(少许)辅料清水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑的蒸蛋的做法步骤1、蒸蛋,你记住这么一个比例...
鸡蛋要过筛。鸡蛋打散后要过密筛,这样蒸煮出来的鸡蛋更佳细腻;水和蛋的比例大约为2:1,还可以根据个人口味混入腊肉丁或者虾仁丁等配料,混合后放入电饭煲的格网上,蒸蛋时间大约为15分钟最佳,因此不要与生米同时下锅,最好等电饭...
食材明细主料鸡蛋(3粒)鱼圆(8粒(鱼丸))熟蟹棒(适量)香葱(少许)辅料鸡精粉(适量)幼盐(适量)麻油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉,盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...
“今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨,偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭,这道水蒸蛋简单易上手,而且也不需要太多的厨具,大大减少了饭后刷碗的压力!”食材明细主料鸡蛋(一颗)香葱绿(二棵)辅...
“个人从小最拿手的一道菜,源自于不喜欢吃鸡蛋从小被逼吃鸡蛋的花样鸡蛋吃法。满满都是爱❤️”食材明细主料柴鸡蛋或有机鸡蛋(2个)辅料蛤蜊(16个)温水(120ml)盐(5克)鱼露(3ml)香油(5ml)葱(1条)姜(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“这是埃及百事不爽的拿手菜,简单而不减味,绝对的嫩滑,🍮布丁的口感,绝对值得拥有”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(250ml)盐(1茶匙)辅料生抽(1汤匙)植物油(1汤匙)酱油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩蒸蛋的做法步骤1、放一...
食材明细主料盐(适量)鸡蛋(两个)辅料生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水蒸蛋(嫩的技巧)的做法步骤1、准备图中所需2、将鸡蛋打匀,备用3、取适量盐,用热水融化,无颗粒4、此时盐水太烫,加入适量冷开水调温,倒入蛋液轻轻搅...
打鸡蛋的时候加入适量的食盐和鸡精,这样可以提升蒸出来的鸡蛋糕的口感。鸡蛋糕水开之后蒸15-20分钟的时间就可以了,可以在时间快到的时候掀开锅盖用筷子插一下,筷子上没有液体证明蒸熟了,蒸鸡蛋糕的时候不能蒸太长的时间,...
“每天早晨都要吃鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等换着样的吃,今天做一个海参蒸蛋羹,做出来的蛋羹,滑嫩鲜香,非常好吃,下面开看看怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)海参(1只)辅料小葱(1颗)调料精盐(适量)一品鲜(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
“简单的家常菜,上了一天班的上班族回到家,已经是很累了,如果又不愿在外应付,那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富,清淡也不怕晚上吃多了会发胖。”食材明细主料猪肉(适量)嫩豆腐(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱...
食材明细主料嫩豆腐(适量)虾仁(适量)鸡蛋(二个)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)五香粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤1、碗中打入二个鸡蛋。2、嫩豆腐切小块。3、蛋液搅撒过滤到浮沫。4、然后1:1的...
“肤若凝脂,吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤,如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹,也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,还可以美名为鸡蛋布丁。记得读书的时候,有段时间特别喜欢吃这个,可惜那时候网...
食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料鸡蛋(两个)调料水(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嫩豆腐蒸蛋的做法步骤1、一块嫩豆腐准备就绪。2、两个鸡蛋打散备用。3、嫩豆腐切小丁状放入碗中。4、蛋液中加...
“教你如何做出细腻嫩滑的蒸蛋,此方法可搭配鲜虾或花蛤都是极好的吃法。鲜、香、嫩、滑,集于一身的鲜虾蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋(2颗)料酒(1勺)蒸鱼豉油或生抽(适量)盐(适量)辅料鲜虾(6只)香葱(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个牛奶:适量盐:少许海天海鲜酱油:适量糖:少许香油:适量辅料具体步骤1.打两个鸡蛋到碗里打撒,分别加入半勺盐和糖搅拌均匀。2.根据个人的爱好加入...
“第一次做这个菜,是去年年底。当时是因为家里竟然只有几滴油了,连一盘西红柿炒鸡蛋都hold不住。最后我只能把西红柿切丁,放到蛋里面蒸。结果!出其不意!好好吃!口感嫩嫩的,配上西红柿的小酸,简直就只能用"鲜"来形容!所以,今天...
“鸡蛋打的越散越好”食材明细主料鸡蛋(3个)温水(80ml)辅料葱(10克)酱油(10克)盐(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤1、准备材料2、温水,鸡蛋,盐混合搅拌3、搅拌后,找勺子把泡泡刮起来倒掉4、搅拌泡泡...
“蒸蛋羹拌白米饭是我的菜”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料蒜(2个)枸杞(6粒)盐(适量)植物油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐滑嫩蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋用筷子或打蛋器打散2、打好蛋后,再准备一个碗,一个细的筛勺如...
“欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟静享清新厨房上下背部发热管加热风循环轻松搞定米其林星级大餐”食材明细主料鸡蛋(3个)温水(300ml)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(按照个人喜好)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩...
“简单的鸡蛋羹,一开始做的时候并不成功,经常蒸出蜂窝状的蛋羹,中间一个大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,虽说不好看但也没浪费,折腾了好多次,后来还是在做大厨的亲戚指导下蒸出了镜面蛋羹。蒸蛋羹的关键就是这三点:水温、过筛、火...
“自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后,我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了,真的是回回成功,每次都做的细腻滑嫩,跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态,确实很神奇,今天我特意把我所有的过程拍了一遍,怕大家不相信,我还专...
热门标签
-
红芋头蘸糖的做法步骤
萝卜牛腩煲的做法步骤
油条青菜炒饭
香煎芝士米饼
番茄鸡肉盖饭的家常做法
黑木耳烧大头菜怎么做好吃
电饭锅版手撕鸡的做法
花样小饼干的做法步骤
辣上
紫薯玫瑰豆浆的家常做法
咖喱莴笋丁炒饭怎么做好吃
家乡特色腊八粥怎么做好吃
火麻仁玉米粒炒荷兰豆
腊鸡腿炒荷兰豆的最正宗做法
牛肉燕麦饼的做法
青笋猪肚片的做法
白灼芥蓝虾仁怎么做
奶油焗烤千层面怎么做好吃
挂浆芋头的做法
卡仕达香蕉派的家常做法
烧杂菜的最正宗做法
爽脆玉米燕麦羹怎么做好吃
凉拌双花
小葱拌豆腐的做法步骤
平底锅披萨的做法
新奥尔良炸鸡的最正宗做法
细沙羊尾的家常做法
老鸡花蟹海参羹的家常做法
韭菜猪肉饺的最正宗做法
这头
芥香啤酒鸡的做法步骤
肉末粉丝包菜怎么做
鲜辣鱿鱼洋葱圈的最正宗做法
线椒炒莴笋干怎么做
胡萝卜二豆豆浆
牛越