有关米酒鸡翅的精选大全
“米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有...
食材明细主料鸡翅(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料啤酒(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)红糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啤酒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅清冼后加入精盐,辣椒粉腌入味。2、备好鹌鹑蛋。3...
“【米酒烧鸡翅】鸡翅的第N种吃法很喜欢吃鸡,更喜欢鸡翅。鸡翅是一种很棒的食材,随便加点什么调味料烧一烧都特别好吃,做起来也特别简单。米妈喜欢尝试,总是试着用不同的方法烹饪。鸡翅当然也用不同的方法做了很多次。这...
食材明细主料鸡翅(4只)辅料啤酒(半罐)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(3片)花生油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡翅的做法步骤1、解冻鸡翅2、配料3、鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块4、冷水放下鸡翅姜片5、大火将水烧开后...
“鸡翅有上百种做法,前一段时间我给大家介绍了盐焗鸡翅,是一道颇具风味的“客家传统美食”。今天我在介绍大家一道做鸡翅的美味,有西方浪漫主义色彩的红酒鸡翅,和爱的人一起享用也是一种小资浪漫不是吗?来吧,让我们进入爱的...
“来个啤酒鸡翅,平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(适量)姜片(2片)八角(1个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生粉(少许)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡翅的做法步...
“咸鲜味美,深受老公女儿喜爱,而且超级容易上手!”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料香菜(适量)青辣椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)啤酒鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅前后斜刀切两个口,煨...
“大宝非常爱吃我做的可乐鸡翅,尽管可乐鸡翅很好吃,但是总是一种作法也太单调了。正好家里有糖黄酒,于是做了这款黄酒鸡翅。酒中糖份在煎炸时呈现了焦糖的色和味,再加上醇厚的酒香,那味道真是太棒了!”食材明细主料鸡中翅(7...
“我特别爱吃鸡翅,家人特别爱吃香菇,我就在啤酒鸡翅里放了香菇,没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅,很随意也很简单,希望你喜欢~”食材明细主料鸡翅(买的1kg袋装鸡翅,用了一半大概500g)香菇(随意,不比鸡...
食材明细主料鸡翅(适量)啤酒(1厅)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)姜蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热,放入...
“对于西餐在我心里似乎有点儿“高大上”,说实在一点儿兴趣都没有。至少我不会用208大洋买一块牛肉。41道菜尝了一口沙拉一口奶酪球一口甜品,说我是没品还是不懂得欣赏食物都好。大家在品味美食的时刻,我站在后厨和厨师...
“我的处女作品-红酒鸡翅今天在老爸的指导隆重登场,噔噔噔~真是自豪啊,第一次下厨房就能做这么美味的鸡翅了。现在把我的加工秘笈share一下(不是从网上转帖来的,是本人的如实操作);”食材明细主料鸡翅(1kg)辅料红酒(300ml)青椒...
“午饭烧了一盘鸡翅根,居然迅速光盘了,真是不点出人意料,因为老头和女儿一向都对鸡动翅类食物不怎么感兴趣啊。这盘菜快速光盘,肯定是特别好吃啊。这盘鸡翅根我没有用一滴水,直接用啤酒炖煮,味道浓香无腥,口感筋道耐嚼,实在是...
“喜欢鸡翅的上俺这来吃,喜欢鸡腿的上草儿家啃去哈!”食材明细主料鸡翅中(500克)柠檬(1个)辅料料酒(一大勺)孝感米酒(2大勺)油(1000克)意大利综合香草(10克)老抽(一小匙)盐(2小匙)鸡精(半小匙)黑胡椒碎(5克)清水(30ML)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗...
“啤酒鸡翅是一道以啤酒和鸡翅为主要食材,生抽、生姜、冰糖、盐、胡椒粉为辅料炒制的一道家常菜。酱香浓郁、口感鲜嫩,还带有一股啤酒清香。”食材明细主料翅中(6个)翅根(6个)辅料啤酒(2罐)土豆(1个)食用油(适量)调料料酒(15ml)生抽...
食材明细主料鸡翅(6个)辅料啤酒(一听)配料大葱(一段)八角(3个)桂皮(3片)干辣椒(3个)生姜(一小块)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒酱鸡翅的做法步骤1、材料准备齐全2、洗净鸡翅,煮锅中放半碗开水烧开后放入鸡翅煮沸,飘去杂质,再煮...
“自从买了空气锅,总是想着烤这烤那,烤过玉米,烤过猪肉,烤过猪排,现在又烤上了鸡翅,其实操作很容易,清洗也不难,跟大家分享一下。”食材明细主料鸡全翅(6枚)调料白葡萄酒(1.5大匙)蚝油(1大匙)生抽(1.5大匙)胡椒粉(1/3小匙)咸鲜(口味)烤(工...
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高...
““酒醉鸡翅”有很多种做法,有用米酒制作的,也有用黄酒制作的,还有用黄酒和白酒混合制作的。这其中还有加卤制汤料的腌制的,也有直接用黄酒腌制的,风味各有所不同。“酒醉鸡翅”最适合夏季食用,把鸡翅腌好后放入冰箱冷藏,冷...
“周末也不得闲,最近老加班令人郁闷,做道菜释放一下内心的压抑和不快....”食材明细主料鸡翅中(300g)辅料胡萝卜(半根)香菜(1棵)配料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)红葡萄酒(100g)啤酒(50g)盐(少许)白糖(适量)植物油(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)...
“鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即...
食材明细主料红酒(100克)鸡翅(500克)辅料大蒜(10克)姜(7克)盐(1茶匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,划上花刀;2、热油放入鸡翅,小火煎至微黄;3、锅留油,加入大蒜、姜片炒香;4、倒入煎过的鸡翅;5、...
“我是第一次发图片晒做法,新学的。。”食材明细主料鸡翅(适量)红酒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒鸡翅的做法步骤1、把鸡翅用料酒,盐,酱油,味20分钟,2、...
食材明细主料鸡翅(14)辅料香菇(适量)熟鸡蛋(六个)调料蚝油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1到2勺)酱油(适量)十三香(适量)啤酒(一罐)葱段(适量)姜(适量)香叶(一片)八角(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒闷鸡翅的做法步骤1、将鸡翅背面改...
“某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅,打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个,迅速拿出来解冻准备给他们做,都要开始做才发现上次存的一罐可乐啥时被谁喝了也不知道,答应做给他们吃的,现在不能临时反悔吧,出门去买来回...
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