有关家常炒鸡杂的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡心:85g鸡肝:80g鸡肫:85g大葱:10g盐:2g味精:1g酱油:5g白砂糖:3g胡椒粉:2g黄酒:5g淀粉(豌豆):5g植物油:20g辅料具体步骤1.鸡杂(鸡心、鸡肝、鸡胗)洗净切成小件;菜远...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的家常炒鸡杂,真的是很有家常菜的味道,不是那种酒店级别的,就是我们平时在家里炒的,鸡杂也是一道美味,看你自己怎么做了,做鸡杂的方法有很多,下面我就为...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肥西老母鸡鸡肝:8副鸡肠:8副鸡肫:8副辅料干辣椒:3个辣酱油:1汤匙葱:2根蒜:3粒姜:3片盐:少许水:适量油:适量具体步骤1.将肥西老母鸡鸡肝,鸡肠,鸡肫分别洗净切块...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肫:三盒鸡心:三盒辅料大葱:一棵姜:一大块八角:三个花椒:一小把丁香:一小把良姜:一块山奈:少许香叶:四五片草果:一个干红辣椒:一把绍兴黄酒:一小碗海天草菇老抽:适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肾:适量云耳:适量豆瓣酱:适量胖子麻辣料:适量白砂糖:适量指天椒:适量姜:适量葱:适量五香粉:适量生抽:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.将鸡肾洗干净,切片、过水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡杂:500大蒜:250辅料生姜:少许料酒:少许老抽:少许盐:少许白糖:少许具体步骤1.鸡心剪开洗净切片,鸡肝切块,鸡肫用盐抓洗切片2.大蒜洗好切5公分长备用3.锅烧热...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟每逢过年过节,很多地方的人家里都有买财神鸡来杀了做食的习俗,小编家里也不例外。很多家庭不知道鸡杂的好处,很多时候他们都会舍弃,但时小编家就会来一道...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:适量滇辣椒:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量韭菜:适量小米辣:适量酱油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.鸡杂洗净,切花刀,焯水去腥备用2.热锅放油,放入葱姜蒜,3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡杂:200香芹:1棵辅料泡椒:3棵豆瓣酱:1汤匙料酒:1汤匙盐:2茶匙植物油:2汤匙味精:1茶匙酱油:1汤匙大蒜:3瓣姜:1小块具体步骤1.用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗3-4遍...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡杂:200木耳:100辅料泡菜:50彩椒:少许葱姜蒜:适量具体步骤1.鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用2.泡菜和彩椒切丝3.黑木耳泡好后洗净4.油锅中加姜片烧热5....
“今天在宿舍里自己煮饭,去市场买的鸡杂,回来自己整理,过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后,把隔壁宿舍的同学都吸引过来了,心里那个美呀!”食材明细主料鸡杂(两个)荷兰豆(半斤)木耳(2--3朵)辅料姜(两片)蒜(两瓣)花生油(适量)配料盐(适量)淀粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:100胡萝卜:50香菇:20青椒:20水芹:20辅料大蒜:适量盐:适量生姜:适量红辣椒:适量油:适量具体步骤1.准备材料2.洗净,切片3.先炸鸡油,锅中不要放油了4.把鸡...
食材明细主料鸡杂(一只鸡)菜花(半个)辅料生姜(五小片)蒜头(1瓣)葱花(适量)食用油(适量)酱油(1匙)料酒(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肠:50g鸡肝:50g鸡心:50g鸡腰子:50g辅料木耳(干):适量姜:适量大葱:适量料酒:适量酱油:适量泡椒:适量白砂糖:适量淀粉(豌豆):适量盐:适量香油:适量醋:适量植物油:5g具...
食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料袖珍菇(适量)金针菇(适量)火腿(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片,袖珍菇洗净撕开,金针菇撕开洗净并...
将鸡杂清洗干净,切成小块,添加豆瓣酱,生粉等佐料腌制半个小时,下锅炒制即可。炒鸡杂的过程中,可以添加适量的干辣椒,有去香提醒的效果。炒鸡杂的油温要高,使用高火爆炒,炒出来的鸡杂口感会更好。喜欢吃麻辣口感的鸡杂,可以添加...
“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:适量鸡心:适量鸡肝:适量小米椒:100辅料料酒:少量生抽:少量老抽:适量豆豉:适量干辣椒:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.将鸡胗、鸡心、鸡肝切成小块,小米椒切成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:300辅料蒜:3瓣青椒:100盐:适量油:适量味精:适量具体步骤1.准备好食材2.洗净切好3.鸡杂里放入红薯淀粉和生抽拌匀备用4.将青椒放入锅里煸一下铲起...
食材明细主料鸡杂((鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠))辅料香芹(适量)蒜(适量)料酒(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芹菜炒鸡杂的做法步骤1、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:500辅料米酒:2匙蒜:3瓣盐:适量线椒:10个鸡粉:适量生抽:1匙姜片:5片具体步骤1.把鸡杂解冻,清洗干净。2.锅里放水烧开,把鸡杂倒进去烫一下捞起用流动的...
“比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:100鸡肝:100鸡肠:100辅料油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量蒜头:3瓣白砂糖:适量黑胡椒:适量老抽:适量具体步骤1.香菇洗净2.鸡胗、鸡肠、鸡肝洗净3.香菇...
“继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡杂:1份香菇:10个辅料酱油:适量菜骨:几条油盐:适量蠔油:少许具体步骤1.1、活鸡的鸡杂一份,用油盐与生粉反复清洗净,切好备用。2.2、香菇泡发后切片,青菜切几...
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