有关烹蹄花的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪前蹄:2只花椒:少许啤酒:1瓶冰糖:若干生姜:1块辅料酱油:2大勺料酒:适量具体步骤1.水煮。锅内坐水,放花椒少许,生姜1块,水开入猪蹄,水开二度,加一勺料酒,煮至血腥...
“羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏...
“花生,又名长寿果。大过节里一家人围着团聚,啃猪蹄就是任性。讨个【长寿平安】的好彩头呗!”食材明细主料猪蹄(一只)花生仁(200g)辅料油(适量)盐(一茶匙)糖(少许)蚝油(两汤匙)花椒(一茶匙)干辣椒(三个)蒜(三大瓣)姜(一块)微辣(口味)烧(工艺)半小...
“这是很适合夏天吃的一道菜。猪蹄这样吃,一点不油腻。麻辣鲜香,口感劲道,可是一很好的下酒菜。”食材明细主料猪蹄(一个)芹菜(一棵)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料枸杞(10粒)配料姜片(6片)葱(一棵)蒜瓣(3个)盐(少许)鲜贝露(一勺)香油(一勺)原味(口...
“轻轻夹起一块蹄花冻,泛着微微透明的好看的光泽,一如素面朝天的情人,清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料,又似激情热辣的情人,但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕,让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。”食...
食材明细主料中筋面粉(500g)辅料酵母(5g)温水(300g)泡打粉(5g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄花卷的做法步骤1、将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。2、将薄饼一半刷油3、然后对折4、在一半...
猪蹄当中含有非常多的胶原蛋白,如果我们经常吃猪蹄的话,对我们的皮肤非常的好。尤其是女性朋友们,多吃猪蹄可以让我们的皮肤变得紧致白皙。因此今天我们就一起来看看猪蹄怎么烤好吃,学会了之后以后我们自己在家里也可以做...
“花生也称为“长生果”,是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生能够补脾胃之气,可调和脾胃,补血养血,降压降脂,花生还有暖胃的作用,冬季有意识地选择一些暖胃食物如南瓜、红薯、花生...
在我们的日常生活中,我们常常会看到有些人喜欢煮猪蹄,有些人喜欢用猪蹄来炖汤,所炖出来的汤非常的浓郁香甜,软软的猪蹄吃起来也非常的饱满多汁,而有些人则喜欢做红烧猪蹄,红烧猪蹄也是非常好吃的,味道很香,且入口即化。不管哪...
“猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱...
“最近得到一个新玩意,九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅,很淡雅的草绿色,好让我喜欢。珐琅锅,即在铸铁锅外面包裹一层珐琅涂层。珐琅锅的锅体厚重,密封性好,虽然预热要比普通锅慢,但导热快,受热均匀,保温性能好。关掉火之后,锅体也能...
“猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜...
“家乡的牛蹄花卷,一个字:香!”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)配料油、盐、香料(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛蹄花卷的做法步骤1、发酵粉用温水化开(水温不烫手即可,不能过高,否则会烫死酵母),静置3分钟;2、将酵母...
“中秋节啦,我爱吃的猪蹄必须登场。猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。用它搭配健脾利...
将蹄髈用食用盐、酱油腌制后,放入锅中煮制即可。煮蹄髈的时间要足,蹄髈的口感会更入味。煮蹄髈的过程中可以添加生姜、料酒、桂皮等香料,既能减少蹄髈的腥味,也能增加蹄髈的口感。蹄髈是南方的称呼,北方称之为肘子,烹饪方式...
“單單吃炸肉很容易上火,但如果在炸的过程中,加点漿汁烹之,味道更丰富,也不容易上火。”食材明细主料五花肉(适量)红洋葱(一粒)红椒(半个)辅料黑醋(二汤勺)酱青(二汤勺)料洒(一汤勺)糖(一茶匙)黍粉(半茶匙)酱油(小半茶匙)水(二汤勺)酱香(口味)溜...
在韩国的所有美食中,韩式五花肉应该是最具有他们国家特色的代表性料理了。韩剧里,每当高兴或者值得庆祝的节日里,都市韩式烤五花肉加海带汤的标配。随着韩国文化的袭来,许多中国人也开始对韩式烤五花肉十分感兴趣。想知道...
食材明细主料偏口鱼(半斤)桶装玉米粒(少许)虾仁(1个)土豆(1个)辅料酱油(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)盐(少许)料酒(1勺)泰式甜辣酱(1勺)酸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烹酥鱼的做法步骤1、土豆蒸熟,制成泥,里面放白糖拌匀。2、土豆泥在盘子一...
“我觉得猪蹄的这个做法,不论是夏天还是冬天,都很合适的说!冬天咱们啃热乎乎的猪蹄还有白豆蹄花汤,舒服那是必须的。夏天呢,可以炖好后,把猪蹄捞出来放在冰箱冷藏,豆子和汤单独冻成豆子冻。猪蹄上带着的些许汤水,会结成一层皮...
食材明细主料卤猪蹄(2个)干辣椒(4个)生姜(适量)蒜粒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧蹄花的做法步骤1、卤好的猪蹄花。2、作料切好待用。3、把猪蹄改刀切小块。4、锅里热油爆香作料。5...
“【酸汤蹄花】含有丰富胶原蛋白的猪蹄放入酸汤中,经过炖煮后,酸汤完全浸入到猪蹄的胶质中,猪蹄软糯,入口即化,酸味鲜美,吃够了猪蹄,再涮蔬菜,荤素完美搭配,还能减肥。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料芸豆(50g)黄豆芽(150g)西红柿(1个)姜(...
“菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃,也就是晒干的咸萝卜具体大家可以百度一下,这里我就不多罗嗦啦猪蹄本油腻,加入花生的香糯,再以菜脯的鲜咸来提鲜有利帮助消化助食欲,也中和了猪蹄的腻口”食材明细主料猪蹄(1个)红皮花生(150...
“猪蹄是好物,之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄,今天我们再给大家来个凉拌猪蹄,这道菜不同于前两道的色泽红润,而是显得晶莹剔透,更引人食欲哦!”食材明细主料猪蹄(1500克)花椒(10粒)姜(3片)盐(4克)蒜(4瓣)醋(15毫升)白糖(8克)油(10...
“麻辣鲜香,软糯滑润,荤素兼并。”食材明细主料猪蹄(1500克)山药(1节)老姜(10克)豆瓣酱(3茶匙)鸡精(1茶匙)大葱白(1根)小米辣(5棵)干海椒(1把)辅料水白菜(1棵)料酒(4茶匙)菜油(2.5汤匙)五香粉(0.5茶匙)白醋(0.5茶匙)小葱(10根)白芝麻(2茶匙)花椒粉(2茶...
“在电视里看到的老妈蹄花,看着就很有食欲,在网上搜到方法,回家自己做了,儿子非常喜欢吃,看来很成功啊!老妈蹄花,四川小吃,有着美容嫩肤的功效,肥而不腻,软糯入味。我的做法很正宗啊!!!”食材明细主料猪蹄(3个)大白芸豆(100克)辅料大葱...
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