有关自制零食卤金钱猪皮的精选大全
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜...
“上次做的日本豆儿子很喜欢吃,于是自己又琢磨着做了这款鱼皮豆,鱼皮豆的皮是发红的,就想着用腐乳汁试试吧,用腐乳汁和的面,烤出来后颜色还真的和卖的一样,吃着也吃不出来腐乳的味道,个人感觉还是鱼皮豆比较好吃。”食材明细...
“果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消...
“家庭自制卤猪蹄,做法缩减,食材简单,朴素卤制法。”食材明细主料猪蹄(若干)辅料冰糖(适量)葱(适量)老王头料包(一个)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭卤猪蹄的做法步骤1...
每年的夏天最惬意的事情就是,晚上在房间里开着空调喝着啤酒吃起小零食追剧。但是,啤酒和零食不仅又贵又没有营养,吃多了就容易发胖,这可愁坏了许多吃货。那么,想要度过一个完美的夏天,零食当然是不可少的。今天就教大家自制...
食材明细主料低筋面粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)鸡蛋(1个)辅料食盐(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制零食桃酥的做法步骤1、一个鸡蛋,洗净。2、磕碗里,打散。3、用杯子取花生油,这是杯子重量。4、取够120...
“自小,猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯,方方正正的一块,2块钱。咸中带甜,都是精瘦肉,满足!在家也能自己做来吃,口感超级棒!”食材明细主料精瘦肉(500g)辅料蜂蜜(适量)白芝麻(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)...
“之前在某宝买了一包卤汁,懒得去配一些香料(八角,草果,桂皮,陈皮,香叶)。以前妈妈经常做给我们吃,我也会一点点,不过今晚这个猪脚可是我自己综合了妈妈的经验,还有自己的想法做的,做出来的结果还不错哈,于是就打算放上来和大家分...
“我用了半斤猪肉末,做出来的分量不多,如图这样大约12片。总算明白猪肉脯为什么卖那么贵了,因为全是肉啊,而且还都是瘦肉,能不贵嘛。不过自己家做的要好的多,卫生而且不含防腐剂。就是量少了点,不过小孩子吃东西少,给她塞塞牙...
食材明细主料红薯(一个)胡萝卜(1个)鸡胸肉(3块)辅料油(几滴)盐(3粒)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制狗狗零食的做法步骤1、准备材料。2、放进蒸笼。3、放进蒸笼蒸半小时。4、鸡胸肉搅碎。5、嘿嘿。6、捣碎红薯和胡萝卜...
““乡巴佬”的卤蛋很多人都吃过吧,但我们都知道熟鸡蛋最好是不要过夜了,超市买的放了不知多长时间,所以,最好的就是自制了~今天做的这款味道不错,材料也很简单,快来试试吧,”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(10g)盐(1/2小勺)辅料啤酒...
食材明细主料猪瘦肉糜(300克)辅料蚝油(1汤匙)老抽(1汤匙)糖(1茶匙)盐(1/3茶匙)辣椒粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉脯的做法步骤1、豬肉糜加調味料順著一個方向攪動,直至上勁(粘稠狀)。2、鋪在錫箔紙上。3、覆蓋上保鮮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:300辅料白糖:20姜:1小块油:适量老抽:适量八角:6个大蒜籽:1个生抽:适量桂皮:4小块具体步骤1.猪皮洗净焯水,刮去多余的油脂2.大料洗干净3.热锅放油,放白...
食材明细主料猪里脊(300g)姜片(1片)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)桂皮(适量)白芷(适量)大料(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉松的做法步骤1、猪肉切小块。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒锅烧热水放姜片,生抽,盐...
食材明细主料猪小里脊肉(2条)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)生抽(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制猪肉松的做法步骤1、把猪小里脊肉用水冲洗干净2、把...
“地瓜可是个好东西哦,不管对大人小孩都是很好的食物,这种做法是跟奶奶还有老妈学的,小时候家里穷,没有多少零食吃,大人们就经常做这种小零食,吃着自己做的薯片,很有儿时的回忆”食材明细主料地瓜(4个)辅料花生油(50ml)原味(口味)...
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、偏瘦的猪肉馅500克,剁细。2、一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少许,盐少许,黑...
“一道美味的凉拌卤猪耳,夏日餐桌怎能少了它?猪耳含丰富的胶质,除了美味,还有美容的功效呢。赶快动手自制这份美味又安全的冷菜,保证大获好评呢!”食材明细主料猪耳朵(适量)辅料炖制配料八角(适量)炖制配料葱(适量)咸鲜(口味)卤(工艺...
食材明细主料猪肝(2块)辅料卤水汁(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制卤猪肝的做法步骤1、猪肝切成小块泡水里,泡到没有血水渗出。2、辅料如下:李锦记卤水汁,生抽,花椒大约20粒,大料2粒...
食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)盐(少许)大料(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净拔毛2、焯水8-10分钟3、用刀刮去内侧的肥肉,将干净的猪皮切丝或者切粒4、冷水下锅,加姜片,大料少许,盐少...
“自制红薯干,美味无添加,给孩子吃很放心。”食材明细主料红薯(适量)辅料水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制零食红薯干的做法步骤1、红薯洗净蒸熟。2、红薯去皮切成小条,摆进烤盘。3、放进烤箱上下火80度,五个小...
“味道挺棒!值得试试!糖量可以酌减。”食材明细主料糯米粉(120g)鸡蛋(2个)白砂糖(30g)辅料黑芝麻(10g)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制零食的做法步骤1、鸡蛋2个,白砂糖30克,黑芝麻10克,糯米粉120克。(糯米粉先放100克,再慢慢...
“剩米饭也能做出好吃的,麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃,不信你试试。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料保鲜袋(1个)调料盐(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)辣椒面(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花生油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
对于好多吃货来说,卤出来的鸡爪是相当的美味,是追剧时最好的小零食,小编就超级喜欢吃卤出来的鸡爪,不知道有没有跟我一样喜欢吃卤鸡爪的呢?超级喜欢吃卤鸡爪的朋友,快跟我一起学起来吧。如何卤鸡爪呢?一、如何卤鸡爪1.首先...
“猪皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口...
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