有关烂肉酸菜的家常做法的精选大全
“夏天到啦,食欲不振,酸菜不失为下饭良品,搭配肉末,简直了😜。”食材明细主料酸菜(200g)肉末(150g)辅料葱(适量)泡红椒(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉酸菜的做法步骤1、酸菜切碎,尽量小块。2、葱花准备(主要目...
“一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀...
“话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豇豆:500肉末:250辅料蒜末:适量鸡精:适量生抽:适量郫县豆瓣:20姜末:适量小米辣:适量或不加糖:4盐:适量食用油:适量料酒:20ml青花椒:适量具体步骤1.洗干净的豇...
“一直在想是不是换成《肉沫芹菜》的标题,可是想了又想还是保留这道菜的“原汁原味”吧,我们日常生活里习惯说“烂肉芹菜”了,它体现了四川人对这道菜的家常、快手、方便。以前小的时候家里吃饭是爷爷掌勺,中午放学,回家就...
“没有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何东西。”食材明细主料草鱼(1个)酸菜(1袋)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量...
“早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜,再看一眼坛子里的泡豇豆,突然就想吃这道菜了,立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆(500g)蒜(1大颗)仔姜(30克)二荆条青椒(2个)二荆条红椒(2个)花椒(2克)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(2g)酸辣...
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加...
“开胃小菜,酸香可口,特别下饭。”食材明细主料烂肉(100g)酸豇豆(200g)辅料青椒(1个)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,反复挤出酸豇豆里多余的酸味,大概三次即可,适当...
“烂肉豇豆在川菜中属家常菜类,是一道非常下饭的菜,也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种,细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’,而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆:400猪肉末:50辅料盐:适量味精:少量花椒:适量油:适量具体步骤1.豌豆洗净备用2.适量油3.先把少量的花椒下锅炒香4.在把肉末快速下锅剁散5.在把豌豆...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料娃娃菜:1颗辅料肉丝:50葱姜沫:各5g盐,糖,香油:各5g料酒,:10淀粉:10具体步骤1.菜洗净,切丝2.肉切成丝3.热锅冷油葱姜沫爆香4.加入肉丝翻炒加入料酒,生抽炒倒肉丝...
在地大物博的祖国,分布着各种各样的独具特色的不同美食,能在这片土地上吃东西,真的是人生一大快事。不过,说到饮食,我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜,大家知道怎么做这道菜吗?不会的赶紧跟着小...
“秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家...
“鲜香脆嫩。”食材明细主料儿菜(100g)烂肉(50g)辅料葱花(1勺)豆豉(1勺)调料盐(适量)料酒(1勺)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉儿菜的做法步骤1、儿菜切成丝备用。2、油热以后,把用盐和料酒腌制好的烂肉放入油锅中爆炒...
“面馆里的牛肉面入口虽然好吃,但吃着不放心呀,一般吃时挺鲜的,吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆,反其道而行之,基本没放什么味精,清汤寡水食之无味但生意却不错,想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧...
酸菜是口感不错的家常菜,那么,大家知道酸菜的家常做法是什么吗,看看文章是怎么介绍酸菜这款美食的,酸菜是一款特色菜品,在四川一带,比较的出名,酸菜的口感吃起来有点酸,但是有些人就是爱吃酸菜的酸味,特别是孕妇。酸菜的家常做...
“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)荤油(适量)十三香(适量)大料...
“酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜(200克)猪里脊(50克)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
“好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分...
食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料花椒(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了)2、...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可...
“豆腐含钙高,烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。”食材明细主料豆腐(1块)肉馅儿(50g)辅料葱(3根)胡萝卜(半根)红薯粉(1勺)豌豆(2勺)豆瓣酱(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉酸辣豆腐羹的做法步骤1、豆腐切成小块,胡...
食材明细主料羊肉(100克)酸菜(500克)辅料葱姜蒜(50克)洋葱(100克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜羊肉的做法步骤1、配料2、羊肉切丁,有肥有瘦才好吃3、酸菜要尝,太酸的话用开水烫一下。4、油要多放些,煸干,放少许盐,十三香5...
食材明细主料胡萝卜(半个)花椒粉(少许)土豆(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒不烂子的做法步骤1、先把土豆削皮擦成丝,冷水把淀粉洗干净,然后把水份挤干,把白面粉洒上去,比例就是面粉均匀挂到土豆丝...
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