有关自制大面筋的精选大全
食材明细主料谷元粉(150g)辅料酵母(2g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成面团。5、模具中刷油。6、面团放...
食材明细主料普通面粉(适量)水(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制水洗面筋的做法步骤1、和一个光滑的面团。2、面盆里加入水,揉洗面团。3、淀粉会被洗出来融在水里,水会变得粘稠。4、倒掉淀粉水继续...
“健身期间要保证蛋白质的摄入量,不仅可以起到饱腹的作用,还是增肌必不可少的食物。当然,鱼虾里含有非常丰富的蛋白质,但是无论是鱼虾,还是牛肉,天天吃总是价格不菲,鸡胸肉倒是可以,可是偶尔也想换换口味,所以,我最爱的面筋就有...
食材明细主料面粉(500g)肉末(100g)辅料盐(5g)油辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)花椒粉(适量)葱末(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制筋道的手擀面的做法步骤1、筋道的手擀面2、怀念妈妈手擀面的味道3、500g面粉,按4份面...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:300辅料酵母:适量具体步骤1.面粉加盐2.加水看搅拌成花絮3.然后揉成面团醒一小时4.醒好的面团放水里洗,5.一直不停的水,洗到水清,水留着沉淀可以做...
食材明细主料凉开水(390g)高粉(200g)辅料八角(少许)油(刷盘底)(适量)花椒(适量)胡萝卜丝(适量)蒜末(适量)香菜(适量)花椒油(适量)陈醋(适量)油泼辣子(适量)盐(适量)黄瓜丝(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、...
食材明细主料牛筋面(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自调牛筋面的做法步骤1、网上买点牛筋面。2、水泡几分钟,把水倒出,然后静置半小时...
食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切...
食材明细主料普通面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制低筋面粉的做法步骤1、准备蒸锅铺上屉布。2、面粉倒入锅中。3、用筷子扎眼更容易蒸透。4、盖上一层屉布盖上盖子小火蒸半个小时。5、蒸好的面粉已经结...
“过程很麻烦,结果很享受。”食材明细主料水(适量)高筋面粉(适量)盐(适量)辅料拌料(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制凉皮面筋的做法步骤1、和面,做到盆光、手光、面光。2、放在容器里,盖上保鲜膜,静止半小时。3、把醒...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.面粉里加一勺左右的盐;2.放入水揉面到光滑;3.盖上保鲜膜醒面30分钟;4.往放有面团的容器里倒水,至少要没过面团,容器大可以多加水;5.开始揉搓...
食材明细主料面筋(200克)辅料孜然(适量)食盐(适量)色拉油(适量)高汤(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤面筋的做法步骤1、将超市买来的面筋团切片备用。2、将适量水烧开。3、谁开后放入切好的面筋绰水...
“面筋包塞肉很传统的美食,希望可以做的更美味也!”食材明细主料绞肉(500g)面筋包(适量)辅料香菇(若干)鸡蛋(1个)小葱(1小把)生姜(小半个)配料酱油(根据个人喜好)盐(根据个人喜好)糖(根据个人喜好)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇面...
食材明细主料小麦粉(200克)辅料水(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮和面筋的做法步骤1、和面。取小麦粉适量,水适量。活成表面光滑的面团。醒半小时。2、洗面。盛半盆水,多点少点无所谓。把面团放水里,慢慢搓...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉馅:适量胡萝卜:适量油面筋:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.将肉馅、葱姜、胡萝卜、料酒、盐、放入搅拌机中搅成肉泥备用2.将油面筋用筷...
“筋饼与春饼的区别在于:食材不同,前者使用高筋面粉,后者使用普通面粉;厚度不同,筋饼薄于春饼;制作难度不同,由于筋饼具有更薄有筋道的特色,其难度高于春饼;口感不同,筋饼不同于春饼口感柔软且筋道,韧弹不断裂、不易破损。”食...
“把普通面粉变成低筋面粉,就可以做饼干,做蛋糕了。”食材明细主料面粉(适量)辅料大碗(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制低筋面粉的做法步骤1、适量面粉装入大碗(无水),压实。2、用筷子插几个洞。3、保鲜膜盖住。(防...
“第一次学做水面筋,特意网购了石磨面粉,试了500克面粉,最后成品就十来个!”食材明细主料面粉(500g)辅料猪肉泥(125g)料酒(1勺)盐(少许)美极鲜味汁(1勺)白胡椒粉(少许)姜汁(半勺)鲍汁(1勺)葱姜水(适量)葱花(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时...
食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...
面筋大家都爱吃吧,尤其是再点麻辣烫或是凉拌菜的时候,加上点面筋,那种弹弹的劲道口感真的很好吃。但我们大多数人都不知道面筋是怎么做出来,还有在做面筋美食的时候,应该怎么样煮面筋?面筋煮多久?这些生活小常识可能都不知...
食材明细主料面筋粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制水面筋的做法步骤1、面筋粉(某宝有卖)2、盆中放入适量盐和水3、放入面筋粉4、用筷子搅拌成泥状5、揉成团6、揉成团的面筋放入水中静置8小...
食材明细主料大蒜(适量)油面筋(适量)水面筋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒面筋的做法步骤1、原料图。2、油面筋洗净后压扁。3、大蒜洗净后切段。4、水面筋切成小块。5、平底锅中倒入少量...
“自制面筋”食材明细主料面筋粉(300克)辅料水(500克)调料盐(3克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制面筋的做法步骤1、准备。2、水和盐倒在一起、然后把面筋粉放进去、一边放一边搅和。3、我着急就冷静了半小时。4、斜...
“自己做的意大利面,不腻卫生又健康。哈哈😄”食材明细主料瘦肉(适量)意大利面(适量)豌豆(5-10颗)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)大蒜(两瓣)葱花(少量)辅料番茄酱(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
可以。制作油条和面的时候需要加入一定量的白矾,白矾除了有中和面团中的碱之外还可以使得油条炸出来比较脆,但是加入白矾的时候不能加的过多,过多有害。面团和好之后需要继续宁一段时间的醒发,这样炸出来的油条吃起来才会...
热门标签
-
里脊肉白菜炒面的做法
五香啤酒鸭怎么做好吃
红薯全麦吐司怎么做
麻辣猪脷的家常做法
补血健体黑豆浆的家常做法
凉拌胡豆的家常做法
平菇烩肉片怎么做好吃
淮山百合蛋花汤的做法步骤
青菜素包子怎么做
鸭脚鸡爪煲怎么做
抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法
黑豆猪尾汤
玉米奶昔的最正宗做法
猪油炒茼蒿菜
凉拌黑豆腐丝怎么做好吃
圣诞节立体拼插饼干的家常做法
黑啤烧麻鸭
猪油渣包菜豆干包的家常做法
香惠
糖渍蔓越莓
系统软件
纯手工圣诞树面包
咸肉豆瓣杂粮饭怎么做好吃
咸香乌米烧麦怎么做好吃
香辣啤酒卤蛋怎么做
电饭煲红曲蛋糕
花样水果配吐司的做法步骤
红枣枸杞软欧包的做法
挂面蒸面条的做法
酱香鸡块炖时蔬的做法步骤
鸡心汤的最正宗做法
汤锅蛋糕的做法
胡萝卜炒西芹的做法步骤
蛋蒸秋葵怎么做好吃
圆白菜腊肠鸡蛋面
葱香胡萝卜土豆丝的做法步骤