有关酱炖的精选大全
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鲶鱼:2条鲫鱼:4条辅料葱:适量酱油:适量豆瓣酱:3勺姜:适量蒜:适量花椒:适量八角:适量料酒:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.将鱼去鳞,肠,鳃,洗净,放入冰箱保鲜层30分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱炖土云排是一种土豆与排骨的结合的美味碰撞,排骨和土豆都是我们常吃的食物了,因为土豆便宜又大个,排骨虽然肉少,但是他的滋味也是很让人喜爱的,不然怎么...
“来一锅热乎的炖菜,酱香味十足,营养美味,好吃又滋补。”食材明细主料猪肘骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量葱姜蒜:适量花椒大料:适量西红柿:1个白酒:适量黄豆酱:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.新鲜鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;2.西红...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱炖豇豆土豆条是一道家常菜,荤素搭配,新鲜的豆角和肥嫩的猪肉混搭在一起,加上新鲜的酱计,撒在表面,脱水的马铃薯翻炒在一起,味道极佳,爱吃肉的小伙们应该都...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱炖箭头鱼是鱼头做成的一款营养美食,所以口感不错,味道也比较好,大家都爱吃的一款美食,这款美食最大的特点就是鱼肉的制作,我们知道,鱼肉在我们生活中是非...
“秋天来的真快,转眼就是秋收的时节了,每到这个时候家人就馋这菜——油豆角,4-5元一斤也买,油豆角再不吃真的没有啦,加点肉炖太香了,上桌瞬间被抢光,尤其是不喜欢吃青菜的小朋友都给面子,太好吃了,北方人的大爱。”食材明细主...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时属于东北菜系列,整个制作过程大概需要一个小时左右,依据个人口味不同,可以适当增减时间。这款菜品会加入猪油,有些年轻人不太爱吃猪油味,但这是必须的,这样...
“东北的酱炖芸土排从小时候吃到现在,尤其过年的时候家家的餐桌上总少不了它。就算是现在吃食如此丰富,仍然觉得它是自己心里最喜欢的东北菜。比起精致小排,大块的脊骨更符合这道东北菜的气质。它既有软烂肉香的排骨,还有...
“在冬季喜欢吃炖菜,炖的菜也很多,土豆,白菜,酸菜,萝卜和豆腐之类等等吧。各自有不同的方法,味道也不同。炖菜好消化,软烂适合儿童和老人食用。并且炖菜简单一般人都会做,小白也很容易上手的,菜汤泡饭也不错呐,吃的也很热乎。推...
“俺是地地道道的少数民族---回族!自打呱呱落地,就是羊肉、牛肉伴随俺长到现在。虽然厨艺有限,爹妈从没教过我如何做饭,关于这一点,我一直很迷惑:爹妈就不怕我饿着?哎!好在,咱心灵手巧(亲们可别拍砖哈),凭着味觉、视觉,总能鼓捣出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟海鲜酱炖豆腐用豆腐不同的调味料煮出来的,豆腐提供蛋白质和能量,另外,海鲜酱新鲜味美。其中葱花让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分...
“听着锅里咕噜咕噜的声音,闻着锅盖缝里逸出的香气,喝一口吸收了精华和美味的鲜美汤汁,真是幸福。当鱼肉入口时,鲜香嫩滑的口感,更是恨不得连舌头都一起吞下……原来朴实也能美味!”食材明细主料鲫鱼(适量)撅嘴鱼(适量)黄鱼(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱炖土云排是我们东北的家常菜,这道菜从小时候吃到现在,总是忘不了那个味道。现在南方城市打工,就很难吃到这个菜了。今天有一好哥们从家里过来找我玩,那...
“海边长大的孩子,喜欢吃鱼。干炸小踏板鱼,是老妈的拿手菜。后来我自己炸鱼,才发现,会给你炸鱼的,那才是真爱!真爱!上次回家,去了海鲜批发市场,新鲜的大踏板鱼,买了几条回来,吃了只剩两条了,本想都炖了,可是炸了发现,干炸也不错,索性...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大酱或者豆瓣酱:小半碗豆腐:1块辅料盐:小半勺鸡蛋:1个葱:少许具体步骤1.先将一个鸡蛋打匀,放在一个较大的碗里2.豆腐切成这样较厚的块,不要切的太薄,容易...
“海鲶鱼肉质软绵,口感细腻,腮帮子上的那块肉最Q弹。酱炖的做法最常见,分享给大家。”食材明细主料海鲶鱼(10多条)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(2颗)蒜(2颗)花椒(5-6颗)大料(2个)调料豆瓣酱(2勺)海鲜酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)老抽酱油(1勺)白糖(1勺)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟茄子是许多人多爱吃的食物,而加入豆瓣酱烹调而成的酱炖茄子更是好吃又下饭,让人可以一连吃下好几碗饭。每天早晨,到集市上挑几个水灵鲜嫩的子,再选上一些...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海鲜酱炖豆腐主要用到的食材就是豆腐,豆腐含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗力,加上点海鲜酱,使得豆腐更加有滋味,每一口都是爽滑的口感,还...
“用对调料和厨具,轻松炖出香喷喷的肉,适合上班族!用对方法,炖肉好轻松,适合上班族!说点跟菜无关和话题。那天去接孩子,家长们凑堆聊天。一个妈妈说,昨天孩子把作业忘教室了。另一个妈妈说,不是你家忘记了,我们也忘记了。回来拿...
“典型的东北农家菜。东北豆角,吃一次就不会忘记,肉厚豆鼓,香糯适口,太好吃啦!这是姐姐自己种的豆角,每次有人过来都会给我带上一大包,这豆角无化肥无农药,放一周都木有问题,我家特别喜欢酱炖豆角,那是妈妈的味道,记得小时候妈妈...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量盐:适量大酱:适量姜:适量胡罗卜:适量糖:适量香菇:适量芹菜:适量酱油:适量青椒:适量干辣椒:适量五花肉:适量具体步骤1.鱼收拾干净,抹一层薄...
食材明细主料辫子鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)蒜苗末(适量)清水(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖辫子鱼的做法步骤1、洗鱼处理鱼的手太脏,没拍照。锅烧热油,油热...
食材明细主料黄鱼(3条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(一头)豆瓣酱(一勺)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼收拾洗净,划三刀,用料酒,葱姜蒜,盐腌入味道2、...
“炖菜是东北的家常菜,豆角炖脊骨是我家中常吃的菜,一般我都会放一点豆瓣酱,这样不仅汤汁浓稠,而且酱香浓郁。”食材明细主料四季豆(500克)脊骨(500克)辅料豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
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