有关煮汤的精选大全

2018-01-04 鱼滑是福建福州市的地方传统特色小吃之一，在福州的传统小吃市场中，经常都能看到鱼滑的踪影，我们都知道，鱼滑煮汤是非常美味并且富有营养的，那么鱼滑煮汤应该配什么呢?鱼滑有哪些功效与作用?如果大家感兴趣的话，就一起看下去...

腊肉煮汤为啥是乳白色

2018-04-28 咸肉中的油脂在烧制到一定温度时，油脂会分解成小分子并且溶入水中形成乳剂就会呈现乳白色的汤汁。咸肉可以加入冬笋、五花肉、百叶结、海带等各种食材制作成腌笃鲜，鲜香诱人，美味可口。咸肉可以蒸熟后切片直接食用，在蒸前...

松茸煮汤要煮多久

2018-10-07 十五分钟左右。松茸煮好后，可以撒上葱花提味，汤汁会更加鲜香。松茸处理时，将带有泥土和杂质的外皮用刀削除，在用清水冲洗干净，擦拭干表面的水分即可。煮松茸汤，水开后下锅，用小火煮熟即可。新鲜松茸保存时，将其用白菜叶子包裹...

营养棒骨煮汤怎么做美味好吃

2019-10-26 准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪棒骨：两根辅料盐：1勺八角：1个枸杞：1把花椒：10粒鸡精：1勺葱段：2个姜片：2片炖肉粉：1勺香菜：少许黄酒：1勺具体步骤1.将切成小块的棒骨洗净，放入烧开的沸...

竹笋煮汤时竹笋要不要焯水

2021-02-26 需要。新鲜的竹笋中含有大量的草酸，竹笋本身里有苦涩味，直接炒竹笋会把竹笋中苦涩味道发挥出来，因而影响口感，会让竹笋变得苦涩无味，焯水能够除掉竹笋本身自带的苦味，还可以除掉竹笋中大量草酸，让竹笋变得好吃起来。焯过水...

煮汤红枣什么时候放

2018-03-30 中国人特别爱煮汤，各种各样的汤在大家的烹制之下尤其美味，而且在煮汤的时候也会加入一些食材，比如枸杞，人参，红枣等等，那么大家知道煮汤红枣什么时候放是最合适的吗？今天就来跟大家分享几个关于煮汤的小窍门。一、煮汤红枣什...

自制 - 温州风味－熬煮汤年糕怎么做美味好吃

2019-11-19 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：200大白菜：适量腊肉：适量胡萝卜：适量葱丝：适量虾米：适量香菇丝：适量盐：适量黄酒：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.材料大合照2.热锅下油后依次放入：葱丝、胡萝...

苹果和梨煮汤削皮吗

2018-05-30 需要。苹果和梨子表面会有较多脏东西，带皮吃起来也会有生涩味，所以需要将苹果和梨子去皮后再煮汤。苹果和梨子煮汤的时候，可以切成小块再煮，煮出来的汤汁味道会更加清甜。煮苹果梨子汤的过程中也可以添加适量的冰糖，煮好的...

下火的枸杞叶煮汤怎么做美味好吃

2020-06-10 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟枸杞叶煮汤是一款以枸杞叶为主的汤类食品，和青菜汤一样的道理，枸杞有补血明目的作用，所以枸杞叶当然作用也不小，可以下火去热，特别适合夏天降降火，口感爽脆...

黄瓜可以和什么一起煮汤

2018-06-27 番茄，鸡蛋，马铃薯，蜂蜜，虾，鱿鱼等等。黄瓜煮汤的时候最好去皮，若是不去皮的话会影响汤的味道和口感。以黄瓜鸡蛋汤为例，将打散的鸡蛋和切片的黄瓜一起煮制，最后的时候可以加入一些胡萝卜点缀，既可以使汤更加美观又可以增加汤的...

鸡毛菜煮汤可以吗

2018-10-21 可以。鸡毛菜蛋汤就是一种不错的选择。鸡毛菜蛋汤的整个过程不会超过10分钟。热锅后，姜丝和葱段爆香，就可放水，水开后就可以放鸡毛菜，鸡毛菜得煮三分钟才能放入蛋液，最后调味就行。鸡毛菜在煮之前要可先浸泡30分钟降低减少...

好喝的秋葵煮汤怎么做美味好吃

2020-03-18 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秋葵是一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素C自己各种矿物质，很清甜可口，秋葵煮汤也是非常的清甜可口，秋葵可以把肉煮出来的油吸收，使的煮出来的汤不油腻，都是肉...

加盟煮汤功夫麻辣烫如何

2022-04-20 餐饮提问：加盟煮汤功夫麻辣烫如何封于我回答：你如果想做煮汤功夫麻辣烫这个东西，就应该先看一下这种生意是不是能够赚到钱，大家是不是会接受这个产品，这个产品利润到底是怎么样的，如果大家都看好这种项目，市场上面做的人又不...

冬瓜可以配什么煮汤

2018-09-13 排骨，肉丸，虾米，老鸭，豆腐等。冬瓜口味清新，和其他食材一起做汤，口感清爽香甜。冬瓜与肉类在一起炖汤时，肉八分熟就可将切好的冬瓜块下锅，冬瓜煮成半透明状即可进行调味。冬瓜除了可以煮汤，还可以做清炒冬瓜，或者冬瓜炒鸡蛋、冬...

香菇煮汤要煮多久

2019-01-16 25~30分钟。新鲜的香菇在煮汤的时候只需要煮15~20分钟，如果是干的香菇就需要用温水泡发后再清洗干净，煮至25~30分钟即可出锅食用。香菇除了能煮汤外还能煲汤、红烧等，香菇煲汤，例如香菇炖鸡肉，炖煮出来的鸡肉不会太柴，吃起...

螃蟹可以煮汤吗

2018-06-14 可以。螃蟹是可以煮汤的，并且煮出来的汤味道很鲜美，只不过使用螃蟹煮汤的时候需要注意火候和时间。螃蟹个头正常的情况下放在汤里煮15至20分钟左右即可，煮时间太久，不仅会让螃蟹的肉质口感变差，汤里面的嘌呤也会随着时间的...

龙须菜可以煮汤吗 - 龙须菜一般分几种

2018-06-12 龙须菜因其外形而得名，虽然是一种野菜，但是富含丰富的影响价值，且口感不错，受到很多人们的青睐与喜爱，很多人都想知道龙须菜可以煮汤吗？接下来一起了解一下。一、龙须菜可以煮汤吗龙须菜嚼起来有声音，口感细细的，脆脆的，加水煮...

鱼和什么菜一起煮汤比较好 - 鱼的营养价值有什么

2018-03-17 我们中国人吃饭讲究一个习惯，那就是每一次吃饭的时候除了会准备几个菜之外，还会准备一些汤。汤的种类也是有很多种的，有的人喜欢喝鱼汤，那么鱼和什么菜一起煮汤比较好呢?一、鱼和什么菜一起煮汤比较好可以和鱼一起煮汤的...

赤松茸怎么煮汤

2018-10-30 将赤松茸洗干净，切成片，锅里倒入水，水烧开以后等待两三分钟，接着放入切好的赤松茸，等到水再次烧开，把鸡蛋打散顺着锅边加入，形成漂亮的蛋花，最后在出锅之前放入适当盐和胡椒粉即可。赤松茸可以炖鸡汤，也可以炖鸭汤，在炖汤之前要...

美味的鸡腿煮汤怎么做美味好吃

2020-03-25 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜白菜各有所爱，希望喜欢这些食材的朋友们都能来学会我今天要推荐给大家的这道鸡腿煮汤，大家都来亲自试一试吧，这是一道不仅营养健康，而且很美味的菜，自...

龙须菜煮汤需要焯水吗

2018-09-24 用。龙须草食用价值较高，在日常饭菜中也常用来拌冷菜或者炒来吃。简单的用清水清洗，可能只是清洗掉了龙须菜上面的一些灰尘和杂质，但龙须菜上面可能还有残余的一些农药、化肥等等。龙须菜很容易煮熟，煮2分钟左右就熟了。...

鲫鱼可以和什么一起煮汤

2018-09-08 豆腐、笋片、山药、黄芪等。鲫鱼在煮汤之前需要腌制一段时间，这样才可以将鲫鱼中的腥味去除掉，腌制的时候需要在鱼的内外都涂抹上食盐，腌制十分钟左右的时间就可以。鲫鱼在煮之前可以先煎一下，煎的时候不能用太大的火不然...

请问开一家煮汤世家麻辣烫店前有哪些要准备的？

2022-04-20 餐饮提问：请问开一家煮汤世家麻辣烫店前有哪些要准备的？杉49回答：无论要开什么店，开店之前要有以下一些规划1、确定经营内容；就是你准备要投资的麻辣烫项目。2、风险评估；了解市场上麻辣烫的前景好不好，能不能真正赚到钱。3...

猪肝煮汤怎么煮才好喝

2018-07-31 猪肝是属于猪下水的一种，虽然不如猪肉吃起来方便宜人，但是猪肝的作用简直是太大了，它做好了不仅吃起来好吃，而且还具有很多滋补的作用，俗话说：吃哪补哪，吃猪肝当然是补肝了，并且猪肝还具有补气血的作用，但是无比腥气的猪肝，煮汤...

卤豆腐可以煮汤吗

2018-12-01 可以。卤豆腐比一般的豆腐食用起来口感会更加丰富也更加的入味，所以做出来的豆腐汤也更加的美味可口。卤豆腐是将豆腐经过特殊工艺处理后制作而成的，金黄的外皮下有着柔软的内心，食用起来口感也比较好。卤豆腐除了可以制...

1 2 3 下一页

热门标签