有关五香焦肉怎么做的精选大全
“湖南长沙的“五香焦肉”历史悠久,已有数百年历史,是一款湘菜中的传统菜肴。“五香焦肉”也是一道菜点两吃的美食,可以用它单独来当做下酒菜,亦可以配以薄饼、甜面酱和葱丝等做为点心卷着吃,有些类似于北方春饼的吃法。“...
““为春苗厨房+1”公益活动,我来献菜谱,这道焦香肉末土豆,食材简单,营养全面,味道可口,让孩子们吃出健康!这道营养美味的菜做法不难,下面来看看具体步骤吧......”食材明细主料土豆(三个)红椒(一个)生姜(一块)小葱(三颗)香油(少许)油(适...
“五香肉粽”食材明细主料糯米(1000g)辅料干香菇(15颗)五花肉(半斤)咸蛋黄(1包)红豆(50g)花生(100g)调料盐巴(1匙)蚝油(适量)五香(1勺)食用碱(半匙)酱油(1勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香肉粽的做法步骤1、糯米加红豆花生搅拌下。2...
“每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说...
“五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味!”食材明细主料梅花肉(半斤)辅料花椒粉(1小勺)泡打粉(1小勺)面粉(1小碗)淀粉(1小碗)盐(小半勺)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香酥肉的做法步骤1、梅花肉洗净切条2、放入五香粉、花椒粉、...
“卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。”食材明细主料五花肉(块)卤料包(一包)辅料大葱(颗)八角(适量)花椒(适量)黑胡椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)大蒜(4颗)生姜(适量)白醋(半勺)白酒(一匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗...
食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料五香卤肉香料包(一份)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)细盐(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水(锅的三分之二满),牛肉块,酱油。3、...
食材明细主料羊肉(适量)八角(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)辣椒酱(3克)生抽(10毫升)白糖(5克)料酒(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香羊肉的做法步骤1、羊肉入锅煮一遍。2、捞出来沥干水分,加入适量辣椒,生抽,料酒搅拌均匀。...
“我们都知道油的密度比水的密度小,所以油和水不会相溶,油总会漂在水面上。记得曾经在报纸上看过,有专家对这一现象专门做过讨论,有的说水油不溶,有的说水油可相溶。不管哪一个结果正确,好像这都与我无关,我还是来说今天的这...
家里最近买了新装备——一台烧烤炉,正好是疫情期间啊也不能开开心心出去撸串,就自己在家烤串咯,往阳台上一摆,一边烤一边吃,加上啤酒,那叫一个美啊,最喜欢的烤串还是五花肉烤串,肥肉烤的焦焦的吃起来特别的香。主料五花肉:300g...
“香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气...
“以前在饭店吃过类似的菜…~至今难以忘怀,于是,凭自己想象做实验,貌似比饭店的味道更棒哦!主要是更符合自己的口味!其实这个菜主要要掌握好炸牛肉的火候,火候太小没有干香的口味!火候太大则肉会发硬难嚼!所以难度主要在于火候...
“冬天进宝。需要存些脂肪过冬!”食材明细主料五花肉(一块)辅料时菜(适量)配料日晒盐(两勺)淮盐(两勺)米酒(五钱)豉油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香肉的做法步骤1、先将肉洗干净。2、用筷子在肉的三个面上捅满小孔。...
“卤牛肉选用牛腱子是最好的选择,金钱腱(前腿腱)里面含有很多的筋膜,且口感特别Q弹!”食材明细主料金钱腱(800g)辅料葱(3根)姜(4片)料酒(2勺)花椒(1小把)黄栀子(2颗(可不加))调料卤料包(1包)盐(适量)蚝油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)...
食材明细主料香蕉(适量)馄饨皮(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香焦派的做法步骤1、香蕉2、馄饨皮3、香蕉竖切成四块,馄饨皮两头拈一点点水,放入香蕉块,两边对折,两头捏紧4、起油锅烧至七八成热,放入包好...
“这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会另你失望的。”食材明细主料五花...
“皮脆肉香,非常美味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(少许)蒜头(少许)鸡蛋(1个)调料酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香肉卷的做法步骤1、备好食材:如图...
“猪肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病...
“肉肉的诱惑”食材明细主料猪颈肉(500克)辅料蒜蓉(适量)叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦香猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净,用蚝油,少量盐,蒜蓉抹匀腌半小时,再加两匙叉烧酱抹匀,继续腌三个小时。2、...
“五香肉粒这道菜是根据老妈的秘制红烧肉演变而来的,菜品色泽酱黄,香烂味美,口感软糯,极为可口,入口后回味无穷,非常下饭。我有段时间因工作需要自带午饭,经常做这个菜,一带了这个菜,大家都抢着吃,每到那个时候便觉得很有成就感...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300辅料姜:1块料酒:1勺老抽:适量十三香:适量葱:3根盐:适量具体步骤1.五花肉洗净。2.五花肉切成。3.加入盐、料酒、十三香、老抽。4.葱切段,姜切片备用...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了,也可以...
“馒头吃来吃去,总觉得没有新意,其实你可以变换一下做法,保管你吃得香,那就是像炒饭一样炒着吃。不信你可以试试。”食材明细主料鸡肉(100克)馒头(两个)辅料玉米粒(100克)配料葱(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料香焦(适量)面粉(适量)辅料黄油(适量)植物油(适量)炼乳(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)未知(难度)香焦派的做法步骤1、面粉中加融化的黄油搅匀。2、加2大勺炼乳和少许水。3、加入植物黄油。4、将面团按...
“天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~”食材明细主料五花肉(适量)蒜蓉酱(适量)卤水汁(适量)辅料黄瓜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香卤肉的做法...
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