有关摩卡丝滑布丁的精选大全
“喜欢那就抱走吧!”食材明细主料鸡蛋黄(2个)巧克力(70g)纯黑咖啡(5g)朗姆酒(1匙)牛奶(160g)白砂糖(10g)辅料香草精(1/4小匙)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡丝滑布丁的做法步骤1、咖啡粉倒入牛奶,加热至微开。蛋黄中加入白砂糖...
“小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,家长不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉,其实成分都是一样的,无非是果粉加明胶,但坨坨妈和坨屁屁都更...
“女儿爱吃蛋挞,但是只吃里面的布丁,皮单独吃我也不爱吃,太油腻了,那这样还不如直接给你烤布丁吃,省的浪费蛋挞皮。一般烤布丁都是用蛋黄,蛋清有时放冰箱忘记用最后都倒掉了,这次用全蛋烤的布丁,奶香浓郁而且超级嫩滑,再也不用...
“玩烘焙已经3年了,可说起来还真是惭愧,布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时,在西点店里买过这种小东西,吃起来口感怪怪的,从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。最近儿子看巧虎的动画片,对里...
“炎炎夏日,如果再站在烤箱前烤布丁,那该是多么火热的场面呀!为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁,让丝滑伴随左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品,不仅好吃而且营养价值非常高哦!”食材明细主料布丁粉(30g)牛奶(300...
食材明细主料鸡蛋(四个大的一个小的)牛奶(500g)辅料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶...
“夏日甜品的不二选择,即美容又可以防止吃入太多高卡路里的甜品哦!”食材明细主料木瓜(300G)辅料牛奶(150G)淡奶油(15G)吉利丁片(15G)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)极香滑木瓜布丁的做法步骤1、木瓜削皮、去心,切块放入大...
去咖啡店,菜单上经常会出现卡布奇诺、拿铁、摩卡这三种咖啡,很多人会觉得喝起来口感没什么不同,那么到底这三种咖啡之间有怎样的区别呢?卡布奇诺、拿铁、摩卡三种咖啡有什么区别1.制作上的区别这三种咖啡在制作上虽然都...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料白糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香滑布丁的做法步骤1、白糖放入牛奶中,小火加热至白糖完全融化,牛奶温热关火。2、打入鸡蛋拌匀。3、过滤两到三次。4、倒入容器,在烤盘中放水...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:160明胶:30淡奶:100辅料具体步骤1.牛奶和黑巧克力溶解并煮沸。记得要不停滴搅动。2.明胶溶解后倒入牛奶黑巧克力内冷却待用。一定要冷却哦。3.淡奶...
“丝滑香甜的牛奶,瞬间被秒杀的感觉~~”食材明细主料牛奶(250ML)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(60克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶布丁的做法步骤1、将牛奶和细砂糖倒入盆中,隔水加热使砂糖融化。2、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅...
“上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个细节显然并没有人介意。”食材明细主料黑巧克力(60克)黄油(25克)细砂糖(25克)咖啡(1大勺)高筋粉(20克)鸡蛋(1...
食材明细主料牛奶(200克)蛋黄(2个)吉利丁(7.5克)朗姆酒(5克)辅料草莓(250克)淡奶油(100克)细砂糖(50克)装饰草莓(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝滑草莓布丁的做法步骤1、步骤:吉利丁片用冷水泡软备用1、牛奶放奶锅里,用小火...
“滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁无疑是最没有负罪感的小点,一个不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走两步路就消耗完了,真是吃货福音啊,来来来,赶紧做起来......”食材明细主料职人挂耳咖啡(1片)鱼胶粉(15克)炼乳或蜂蜜(可选)手指饼干(可选)...
“乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏”食材明细主料奶油奶酪(100克)淡奶油(160克)鸡蛋(2只)牛奶(180克)细砂糖(50克)辅料柠檬汁(适量)中辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香滑乳酪布丁的做法步骤...
“咖啡做了好多年确是不敢多喝呢,不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌,估计自己心脏不太好吧,无福享受、喝点速溶的还行,哈哈~但是不耽误我做给别人喝。”食材明细主料巧克力酱(适量)奶油(适量)特浓咖啡(适量)原味(口味)技巧(工...
“君之或许没有想到,我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次,改小了尺寸,让数量显得多一些。用了脱脂可可粉,只是给怕长胖的人们一点点心理安慰...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:适量辅料咖啡粉:20具体步骤首先是将牛奶倒入压壶里,大概是倒到压壶的一半左右,然后盖上盖子,一个手握住压壶,另一只手上下不停的抽压压壶的活塞,速...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料黑巧克力:120纯速溶咖啡粉:8牛奶:280蛋黄:4个辅料细砂糖:25朗姆酒:10毫升香草精:2.5毫升具体步骤1.准备材料。黑巧克力切小块备用。2.将纯速溶咖啡粉、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄:2个牛奶:160巧克力:70白砂糖:10纯黑咖啡:5香草精:1/4小匙朗姆酒:1匙辅料具体步骤1.咖啡粉倒入牛奶,加热至微开。蛋黄中加入白砂糖,打至膨松变浅。2.将...
“6月18号刚考完试(小升初),今天知道成绩啦:考上啦,是优秀。哈哈,做一个快手的牛奶布丁犒劳自己吧!好好吃哦!”食材明细主料布丁粉(25克)白砂糖(适量)沸水(120克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶布丁的做法步骤1、准备好材...
“我是在一本布丁的书上看到这个方子的,当时还感觉蛮奇怪的,怎么和卡仕达酱一个名字,估计就是配方差不多的原因吧,做了以后感觉非常的滑嫩,是一款老少咸宜的布丁。”食材明细主料纯牛奶(400g)冰糖粉(40g)柴鸡蛋(4个)辅料焦糖(适量...
“布丁是英语pudding的译音,简单来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,具体一点儿我们可以说布丁是一种半凝固状适合冷藏后再食用的甜品。几年前刚刚接触烘焙的时候,也曾经做过焦糖布丁,但是当时没啥经验,焦糖都没有...
“闲来嘴馋,想做一个甜品解解馋,翻书翻到了这个焦糖卡士达布丁,尤其是红润的焦糖液,看着好诱人。说干就干,看着难,其实非常容易。除了焦糖需要细心防止熬糊熬过头外,蛋液部分简直太容易了。换句话说,就是牛奶蒸鸡蛋,再通俗点,就...
食材明细主料水(355克)辅料草莓布丁粉(75克)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓卡通布丁的做法步骤1、锅里倒入水备用。2、布丁粉倒入锅中。(布丁粉已含有糖,无需再放糖)3、搅拌均匀。4、放火上加热,一边搅拌至充分融化...
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