有关豆腐塞肉怎么做的精选大全
“豆腐塞肉,这是一款有趣的菜:小小的油豆腐里塞入肉馅,这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡,市场里有卖现成的油豆腐泡的,但总觉着他们做的没有咱自家做的吃起来踏实。其实自己在家做豆...
“这道油豆腐看上去是素菜,可夹一个放在嘴里,包裹着肉香的汤汁不得不让你惊喜它的内涵。”食材明细主料油豆腐(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)高汤(适量)咸鲜(口...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶,加入冬...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐泡:18个五花肉糜:50辅料蚝油:适量香菇:适量油:适量糖:适量酱油:适量姜:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.豆腐泡解冻,肉糜用姜末、香菇末、油盐糖...
“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料,用来塞到油豆腐里或者油面筋里面,红烧一下,味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐(数个)肉馅(适量)辅料葱(2-3根只)姜(2片)蒜(3-4瓣)蚝油(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧...
“这是一道网红菜品。今日晚上我就做来同家人一同分享。”食材明细主料油豆腐泡(20个)猪肉馅(100克)胡萝卜(半个)香菇(三朵)豆腐(150克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)胡椒粉(适量)生抽(1勺)白砂糖(半勺)耗油(2勺)清水(适量)小葱(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“做这个菜纯粹是为了对付不爱吃素的老公。”食材明细主料肉糜(200克)鸡毛菜(250克)油面筋(100克)辅料葱(1棵)姜末(2克)生抽(1勺)盐(2勺)糖(1勺)蚝油(1勺)麻油(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽烧面筋塞肉的做法步骤1、最后在...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.将五花肉剁成肉末。2.生姜和小葱切成碎末,备用3.倒入蛋清、葱、姜搅拌均匀。加适量的盐。4.将油豆腐开一个小孔,塞入混合好的肉末5.锅...
准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块肉沫:300青椒:10个辅料料酒:1袋生姜:1块油:三勺盐:适量具体步骤1.豆腐晾干后,切片,油煎至双面发黄。装盘备用。2.肉沫用料酒,盐,淀粉,蛋清拌好。3.青...
食材明细主料猪肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酢豆腐塞肉的做法步骤1、肉剁成泥,2、葱末,3、加盐,十三香,生抽拌匀。4、酢豆腐,5、去顶或切成两半,6、塞进肉泥,7、如图。8、码...
食材明细主料豆腐泡(适量)肉馅(适量)辅料生姜(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐泡塞肉的做法步骤1、豆腐泡。2、包饺子多的肉馅。3、用勺子或筷子把豆腐...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:200荠菜:200肉糜:200鸡蛋:2个辅料高汤:适量芝麻油:适量花雕酒:适量姜汁:适量盐:适量具体步骤1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软2.荠菜捞出沥干水分后切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅:200豆腐泡:300辅料油:适量葱花:适量蛋液:适量蒜末:适量淀粉:适量生抽:1勺花椒面:适量糖:1勺料酒:2勺盐:适量香油:适量具体步骤1.肉馅中加入葱花、淀粉...
做成肉馅少量多次塞进去。豆腐的种类分很多,用的是新鲜的大豆腐的话,则需要先将大豆腐切成想要的形状之后放到锅里面炸到表面金黄,有一些硬度的情况下再将肉先塞进到豆腐当中,不然大豆腐是很容易出现碎裂的情况的,使用油豆...
“做的油豆泡塞肉,获得了家人的一致好评和认可,油豆泡里的肉鲜香滑嫩,咬下去,混合着卤汤的香味,在口中溢开,唇齿生香。”食材明细主料肉馅(200g)油豆泡(15个)辅料卤汤(适量)盐(少许)鸡精(1勺)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)淀粉(1勺)咸鲜(口味)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油豆腐:100辅料油:适量黑豆豉:2勺鸡蛋:1个葱花:适量肉:1块盐:适量具体步骤1.瘦肉剁碎,将鸡蛋和葱花、适量盐加进去,一起拌匀2.油豆腐上面切开一个口子,将调...
油豆腐是什么呢?其实顾名思义就是啊用豆腐这个材料做成的。颜色非常好看,而且非常有弹性。北方油豆腐被称之为是豆腐泡,但在南方就被称作是油豆腐,大家都知道的是它油豆腐的吃法呢有非常多的种类,油豆腐怎么煮好吃?今天小...
油豆腐是我们经常吃的家常菜,那么,文章是怎么介绍油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步骤吧,原来豆腐还可以和肉制品搭配起来吃,以前吃豆腐的时候都是直接烧豆腐或者炒豆腐,从来没有吃过这款豆腐,想必口感不错吧。油豆腐塞...
食材明细主料油面筋(10个)虾仁(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(1只)锡纸托(10只)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材:油面筋、虾仁(已清洗)、北豆腐、鸡蛋、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:150油豆腐:200辅料油:适量香菇:5朵虾皮:5蚝油:1汤匙盐:适量生抽:2汤匙生粉:1汤匙胡萝卜:30绵白糖:半汤匙具体步骤1.五花肉清洗后,剁成肉末2.香菇清洗...
食材明细主料肉馅(适量)油豆腐(8个)西蓝花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜末(适量)枸杞(8个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤1、油豆腐洗净沥干水分,用小刀戳一个小洞。2、将调好的肉馅塞入油豆腐中。3、将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:400猪肉馅:500辅料盐:4蚝油:2汤匙葱花:5黄酒:30鲜酱油:30水淀粉:适量香油:适量具体步骤1.准备调料2.猪肉末里加入黄酒,盐,鲜酱油,1汤匙蚝油按顺时针方...
“今天油豆腐这样做,比以往做的好吃多了,做起来步骤也很简单,你快试试吧。加油^0^~”食材明细主料油豆腐(200克)猪纯瘦肉(150克)辅料鸡蛋(1只)生姜(适量)生粉(适量)食用盐(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)清水(适量...
“第一次做,品相一般,口味不错。”食材明细主料猪肉(1kg)香菇(20颗)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(1颗)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇塞肉的做法步骤1、肉剁成肉末,加入1颗鸡蛋,搅拌均匀。在香菇上撒适量的生...
“汤汁浓郁,鲜美可口。”食材明细主料肉糜(100克)油豆腐(适量)辅料盐(1克)料酒(适量)蚝油(适量)生粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐塞肉的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜里加入料酒、生...
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