有关步步糕怎么做好吃的精选大全
“步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋...
“过年的时候要做面食。为的是讨个好口彩。做个发面的步步糕。外观漂亮,口感劲道好吃。红色是果汁和面微甜。切开吃的时候,也很漂亮一层一个色彩。”食材明细主料中筋粉(800G)辅料果汁(100ML)酵母粉(10G)果味(口味)蒸(工艺)数小时...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:165萝卜(去皮):250辅料水:80油:5盐:1小勺鸡精:1/2小勺胡椒粉:适量具体步骤1.大米淘净,用水浸泡一晚使其吸足水分2.用搅拌机将大米搅拌成细腻的米浆3.用两...
“今年的情人节与众不同,春节与情人节再次相遇,给这个浪漫的节日增添了浓厚的喜庆色彩。在这特别的一天,那就多花一点心思,来一款传统与浪漫、中西合壁的情人节糕点——步步高升之心心相印。“年岁盼高时时利,虔诚默祝望财...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:200粟粉:200辅料南瓜:100椰浆:1罐黄糖:200具体步骤1.椰浆加热,放糖熬至糖完全溶化。2.南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成茸。3.加入南瓜茸与少量牛油煮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:2个辅料番茄酱:少许具体步骤1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许2.先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)番茄切小块热锅下油,把番茄炒一下加...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖:50牛奶:50ml鸡蛋:5个低粉:100玉米油:50ml辅料白醋:适量京糕:适量盐:适量具体步骤1.将蛋清蛋白分离。2.把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。3....
“做法很简单,就是调料依照一二三四五的顺序添加,寓意步步高升!祝愿所有人都能步步高升,展翅飞,飞向自己理想的地方!”食材明细主料鸡翅(6只)辅料料酒(1勺)白醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)水(5勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)步步高升...
“新年快乐!分享一下新年第一天做的小甜点步步糕升”食材明细主料大米(200克)糯米粉(50克)辅料蔓越莓(适量)无铝泡打粉(4g)白糖(适量)水(100g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)步步糕升的做法步骤1、大米浸泡5个小时待用2、用料理...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:适量魔芋:适量辅料美极酱油:适量花椒:适量大料:适量葱:适量姜:适量鱼露:适量醋:适量具体步骤1.将螃蟹洗净用牙刷刷干净全身,掰开蟹盖。2.如图所示,将上面的...
食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...
“新春佳节,老广州人家里必定少不了“年糕”,通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含义,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升,故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来,不仅寓意好,还有竹子...
“新的一年,祝大家步步高升,所以做了美味可口的萝卜糕!”食材明细主料粘米粉(适量)广式腊肠(适量)广式腊肉(适量)白萝卜(适量)香菇(适量)虾米(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1、主要材料:白萝卜...
食材明细主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)葱(10克)辅料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蚝油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(适量)一品鲜酱油(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)步步高升的做法步骤1、新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开...
“我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕;二是相对于圆馒头,头上多了朵花,就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适...
“此款千层糕寓意深远,象征着即将来临新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它细腻洁白、暄软甜香、椰味浓郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,为年夜佳晏添香增色。”食材明细主料面粉(250g)酵母(4g)青红丝(适量)辅料水(130g...
“从小就知道每年过年的时候,老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利,最好吃的就是步步糕了,老娘知道我们喜欢吃步步糕,所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅,就是压福。余下的每人可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600辅料果汁:100ml酵母粉:10具体步骤1.彩色面,200G面粉果汁100ML加酵母粉5克发酵大约40分钟2.白色面团400克放酵母粉5G发酵大约40分钟3.按...
“这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前百度了一下才知道,原来做宝塔肉还...
“广东过年必备的食品,寓意年年高,步步高升。”食材明细主料糯米粉(1包(454)g)鸡蛋(6个)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)馅料红豆沙(适量)表面装饰核桃仁(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤年糕的做法...
“年味越来越浓,辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了,开始忙着做各种美味佳肴,节日里亲朋好友大家欢聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高升”,讨个好彩头!这道菜做法简单,口感焦香酥脆,并且颜值极高!在此祝愿朋友们在新的一年里:工...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟步步高升这道菜可谓是取了一个吉利的名字,单从名字上也许看不到它的吸引力。选用最为普通的食材,营造出一种高雅的意境,在享用期间潜移默化的影响着你的...
“无论小孩还是大人都是拒绝不了甜点的诱惑,外面的甜点添加的东西太多,吃着不放心,可以在家做做这道小甜点,简单易做,而且营养丰富。胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。山药具...
“这道小甜品,做法很简单。嫩滑的日本豆腐,配上软糯的山药,还有营养丰富的胡萝卜,然后以砂糖桔,黑加仑和白芝麻点缀,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱,如同垒砌的小塔。新年来临之季,给您餐桌上也增加一道靓丽的小...
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