有关家宴大排怎么做好吃的精选大全
“这是一道中西合璧的菜,西式的烹饪方法搭配传统的中国香料,创新又不失传统。亲朋好友聚会时,这道家宴大排做为主菜真是再好不过。今天这道菜的用油全是更健康的【皇家贝萨纳特级初榨橄榄油】。橄榄油富含丰富的单不饱合...
记得中学时期,整整六年,每天上学回家的路上都要经过一家“红杏酒楼”,经常看见各种结婚庆满月的大海报,还挺有那么点羡慕的感觉,那时候我以为我羡慕的是别人有酒有肉,后来才知道,我羡慕的就是别人有酒有肉还有钱送红包!我们这...
“每逢佳节,酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜,家常的做法很多,今天介绍的做法应该是最简单的,口味偏甜。”食材明细主料猪肋排(500g)辅料姜片(4片)葱(1颗)生抽(2勺)糖(2-3勺)醋(2勺)料酒(1勺)八角(1颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
随着在外地就业的人数增加,一般一家人只有在春节的时候才会团聚在一起。那么在春节来临的时候,自然需要准备丰盛的春节家宴,那么对于春节家宴你知道该准备哪些东西吗?小编今天就为大家带来了春节家宴菜谱,都快来围观吧!春节...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟国宴红烧狮子头是一道淮扬地区家喻户晓的名菜。为了使味道与口感最为优秀,肉一般为人工剁制而成,选肉也有讲究,七分瘦肉三分肥肉,剁肉同样也有讲究,不能剁...
“沙拉主要是以新鲜蔬菜水果为主。不同水果富含各种维生素,是营养的来源之一,家宴(私房菜)蔬果沙拉色彩绚丽、姹紫嫣红、营养丰富、口味极佳,是家宴餐桌上的受捧菜肴。”食材明细主料红苹果(适量)绿苹果(适量)橙子(6个)圣女果(6...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉小排:适量小排:适量青红椒。:适量黄酒/料酒:适量辣豆豉:适量蒜:适量姜:适量盐:适量老抽:适量玉米发糕:适量材料:适量玉米面:适量白面:适量红枣:适量葡萄干:适量牛...
油焖大虾、回锅香辣猪蹄、清蒸鱼、丸子、鹌鹑蛋肉丸、桂花糕等。鹌鹑蛋肉丸的寓意是团团圆圆、家人和和美美,这道菜是用鹌鹑蛋、猪肉等制作而成的。回锅香辣猪蹄寓意着财源广进,清蒸鱼寓意着孔雀开屏。在中秋节的时候还...
“虽然已经进入工作日好多天了,但按中国人的传统,一直到正月十五,节才算过完了,又是一个正月十五,又是一个团聚的日子,森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。小鸡的春节过得很开心,和爸爸妈妈一起走了好多地方,点击这里查看小鸡快跑...
吃四喜丸子、玉米炒汤圆、米酒煮鸡蛋、松鼠鱼、凉拌菠菜等含有祝福寓意的家常菜,这些菜在字、音上都是象征着家庭、亲人们团团圆圆、平安吉祥的意思。而广州、福建等地方,由于做生意的人较多,还要吃生菜、花生等食物,寓意...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲮鱼:1000虾仁:200猪肉(肥肉):300干腐皮:若干张辅料蒜白:3段马蹄:5个鸡蛋:2个花椒:少许粘米粉:适量盐:适量料酒:少许具体步骤1.干腐皮浸软;2.鲮鱼起肉,切成肉碎(成小...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料草鱼或鲢鱼:1.3kg酸菜鱼底料包:1包水:1.5L辅料姜片:5片胡椒粉:少许食用油:30具体步骤1.首先我们来处理一下底料包里的酸菜包,酸菜包里面有挺多的辣椒,不太...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1.5斤青尖椒:10根红尖椒:10根大葱:1根生姜:4片大蒜:头辅料牛油:适量盐:适量豆豉香辣酱:2勺油辣椒:1勺加饭酒:1勺美极鲜:几滴白糖:1/4小勺花椒:少许藤椒:少...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:600辅料姜片:少许芝麻:少许面粉:适量淀粉:适量生抽酱油:2勺(约30毫升)老抽酱油:1勺(约15毫升)香醋:3勺(约45毫升)糖:冰糖:30绵白糖:30料酒:4勺(约45毫升)盐:2具体步骤...
食材明细主料草鱼(1.5斤)辅料青尖椒(10根)红尖椒(10根)大葱(1根)生姜(4片)大蒜(1头)配料牛油(适量)盐(适量)豆豉香辣酱(2勺)油辣椒(1勺)加饭酒(1勺)美极鲜(几滴)白糖(1/4小勺)花椒(少许)藤椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家宴煎烧鱼的做法...
“这是以各种形状、颜色、口味不同的水果作为主要原料,以切、挖等工艺方法,以摆拼为艺术形式作为送给女儿的独创生日礼物一一家宴水果“艳”睛夺目。”食材明细主料菠萝(2个)火龙果(1个)哈密瓜(半个)橙子(1个)杨桃(1个)西瓜(1个)辅...
现在结婚筹办婚礼,婚宴时要很早就开始订制。在订制婚宴需要的酒店酒水的时候,大家往往会遇到一个难题:婚宴用什么酒更好呢?现在酒市上的酒各式各样,品种也是很多的,常见的白酒、啤酒、葡萄酒,大家要从中选出一些来准备婚礼,...
“我喜欢做菜,喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情,吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力,虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚,或许还以为他不是一个善于表达的人,即便如此但我依然感觉幸福,起码我的饭菜把家里...
真不是吹牛,我这几年吃的各种宴席,大到婚宴,小到家宴,三分之二都是在“三五醇欧洲花园酒店”吃的,也不知道是赶巧了还是就这么一家酒店。上周我哥从外地回来了,我妈那个亲啊,非要一家人出去吃顿好的!吃哪儿?还不是“三五醇欧洲...
寓美食意境,融器具精神——再度火爆的《舌尖3》,将“美食易散,美器永恒”的理念传递给国人。中国是瓷文化大成的国度,纵观历史上与美食相依的美器,往往是代表着中国瓷器最顶尖水准的“官窑出品”。而在当下,以国瓷永丰源为...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:550辅料油:适量甜面酱:20八角:10生抽:10青椒:1个小红椒:4个盐:2蒜:5瓣香油:适量糖:8具体步骤1.鸡腿洗净,斩块。2.葱、姜、蒜切片3.锅中放油,热后下八角炒...
“八月十五合家欢,幸福吉祥又一年;八月十五谓仲秋,九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味,魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。”食材明细主料猪皮(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪大排:6片辅料啤酒:280ml香菇:适量红烧酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材。2.大排用刀背横向剁一遍。3.再竖向剁一遍。4.用刀背剁肉排时,不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:300粽子:100辅料豆瓣酱:5料酒:5花椒:2大料:3香叶:2盐:8糖:5酱油:10醋:3葱:3姜:3蒜:3味精:lg具体步骤1.葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用2.锅内倒...
饭店经理人超好,订餐的时候很仔细地询问了家里人的喜好和忌口,准确地推荐了几种菜,大家都吃得很开心。以前是来这里吃过一次喜宴,所以这次家庭聚餐就选择了这家。蒸虾味道很好,老人小孩都爱吃。锅包肉很正宗,酸甜适口。扇贝...
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