有关自家烤肉串的做法的精选大全
“总觉得明火烧烤有碍健康,可是一家人都乐意吃,有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴,可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊,和老公说好我做他清理现场,这次中午决定自己动手了。...
“多次被路边飘香烧烤诱惑,再老公的再三絮叨下,我还是忍住了,决定自己动手满足食欲。经过一番倒腾我自制烤肉串就出炉了,味道还真不错!而且还健康,有烤箱的亲何不自己试试。”食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料洋葱(1半)红辣椒(1个)...
“对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
食材明细主料瘦猪肉(500g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)孜然粉(适量)豆瓣酱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肉串的做法步骤1、新鲜的瘦猪肉。2、切成薄长条。加入所备调料腌制半...
“远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用家里的小孩喜欢吃羊肉串,外边卖的怕不卫生,在家里用烤箱烤一样好味道,制作还简单”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)尖椒(1段)红椒(1段)洋葱(1段)辅料色拉油(适量)食...
“夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉(150克)辅料烤肉酱(20克)孜然粉(适量)辣椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)...
“疫情期间不出门,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串”食材明细主料牛肉(1kg)鸡翅(12个)金针菇(200g)辅料辣椒粉(适量)蚝油(2匙)盐(适量)料酒(适量)腌肉料(适量)洋葱(1个)生抽(适量)淀粉(适量)油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)家庭烤牛...
“给我家宝贝解馋的,超美味!口感超棒!”食材明细主料肉(500g)香菇(一把)生姜(适量)蚝油(8g)盐巴(1g)酱油(5g)五香粉(2g)鸡精(2g)蒜头(适量)葱头(适量)辅料洋葱(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烤肉串的做法步骤1、把肉切好,这样有瘦...
“一直想在家烤串,这个任务终于让我如愿以偿啦。”食材明细主料猪肉(100克)食盐(小许)食用油(半汤匙)生抽(10克)烧烤料(小许)辅料孜然粉(小许)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤肉串的做法步骤1、新鲜猪肉。2、切丁。3、放碗里,加...
肉质不好,烧烤时火候没有把握好,没有放嫩肉粉。里脊肉、肋条肉、后腿肉适合制作成羊肉串。为了保证肉质鲜嫩,烤羊肉串的时间不宜过久,同时烤的时候还要多刷几次油。饭店里的羊肉串在腌制时会放入嫩肉粉,自家烤羊肉串前腌制...
“随着夏天一步步的迈进,越来越多的人开始想念烤串的味道,但是很多人还是不愿意在外面吃,如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道,又可以做到弹嫩肉质,锁足水份,我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串,但是毕竟...
食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊...
“在家自制羊肉串,简单,味美!”食材明细主料羊肉(250g)洋葱(1个)辅料油(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、...
“孩子们想吃羊肉串了~不巧两天都没买到小山羊肉,于是用梅花肉做了一顿,给孩子们解解馋。——我自己还是更喜欢猪肉串的,因为羊肉在家烤了,厨房味道会比较大😄”食材明细主料梅花肉(带点肥肉)(一斤)辅料洋葱(150克)土豆(适量)胡萝...
“一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰,我决定自己动手虽然多了点忙碌,总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难,味道也一点不比外面的差,烤肉料是买的现成的,下次试着自己配配。”食材明细主料鸡腿肉(4个差不多...
“因为常年在日本,日本人很少吃羊肉,在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓...
食材明细主料羊后腿肉(500g)辅料羊尾油(150g)调料盐(30g)孜然碎(50g)辣椒面(50g)鸡蛋(2个)葱头(50g)干姜面(5g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤羊肉串的做法步骤1、将羊后腿肉去骨切成宽2×2厘米长的条,然后改成1.5厘米的斜刀块备...
“说到羊肉串,就想流口水,可是现在国内街上卖的羊肉串,都是假的,现在来了国外,又那么贵,而且没有国内的好吃,地道,所以决定自己来试试看。以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤,可是我也不能为了这几串羊肉串,兴师动众的支起B...
“羊肉性温,它既可以御寒,又可补身体。最适宜冬季食用,故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料,切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿,再入烤箱烤制,羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁...
食材明细主料猪肉(适量)羊肉(适量)辅料孜然(辣椒粉)芝麻(适量)配料盐(适量)调和油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤肉串的做法步骤1、干辣椒孜然熟芝麻都打成粉待用2、羊肉一斤洗好3、猪肉一斤洗好去皮4、羊肉猪肉切片5...
“烤箱自制烤肉串来咯简单干净”食材明细主料牛肉(250g)羊肉(160g)辅料鸡蛋(1个)食用油(适量)腌料粉(适量)孜然粉(适量)食用盐(半勺)孜然颗粒(适量)洋葱(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭烤肉串的做法步...
食材明细主料羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)葱末(适量)香油(适量)五香粉(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料烧烤酱(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡肉串串的做法步骤1、鸡胸肉切条状洗净备用。2、鸡胸肉加盐味精蚝油酱油烧烤酱,腌制半个小时...
“在家里用烤箱自制烤肉串!!既经济又实惠!!美味又卫生!!超赞~~~”食材明细主料猪肉(适量)孜然粒(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)食盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤肉串的做法步骤1、将猪肉切...
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