有关香辣鸭下巴怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鸭下巴(4个)辅料八角(两瓣)香叶(一片)茴香(40~50粒)辣椒(一个)葱(一根)调料猪油(一大勺)盐(少量)酱油(10毫升)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴焯水。2、焯水备用。3、配料准备好。4、热油放...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸭头:3只辅料辣椒干:两个香叶:少许八角:少许果皮:少许草果:一个具体步骤1.新鲜鸭头,洗干净2.焯水3.沥干水,待用4.备好香料5.香料洗干净,待用,鸭头对半切开6.下...
“酱香味浓郁,超级棒,在家自己做干净卫生还很实惠。卤好入冰箱冰过口感更好。”食材明细主料鸭下巴(4个)辅料小米辣(2个装饰用)调料卤汁(一碗)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸭下巴的做法步骤1、新鲜鸭下巴清洗干净。2、...
“麻辣适中、酥香诱人”食材明细主料土豆(一个)葱(10克)孜然(3克)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)辅料小米椒(7、8个)盐(适量)辣子面(4克)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣锅巴土豆的做法步骤1、土豆洗净、去皮2、土豆切...
“海南的黄灯笼辣椒酱,咸辣,做菜加点,很惹味。。。渐渐我爱上了它。”食材明细主料鱼下巴(适量)辅料黄灯笼辣酱(适量)豆豉(适量)姜丝(适量)生油(适量)生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法步骤...
“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪,之前曝光绝味细菌超标,再也不敢买,前阵子想吃了,又不敢买,托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道绝对不比买的差,还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱...
食材明细主料鸭下巴(750g)辅料洋葱(半个)香菜(6根)葱(4根)小米辣(2个)八角(2个)香叶(三片)盐(少量)蚝油(少量)调料油(750毫升)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香酥鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗干净分两半。2、焯水。3、捞出,放少量盐酱...
“当天吃剩的米饭,做成鲜辣酥脆的锅巴,解馋的小零食就有了。”食材明细主料米饭(1碗)辅料辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣锅巴的做法步骤1、准备的原料。2、米饭加上少许的辅料。3、...
“好久没卤菜了,今天来一餐!😋鸭下巴含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2等,营养非常丰富。鸭下巴富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭下巴中的脂肪不同于...
“以往的香辣蟹,炒法就有三种,干炒,湿炒,干湿炒,但是这个菜,在配料上面太过于单一,也有人尝试过里面加素菜配菜,油糟,小馒头,打底配菜等等一些列的来搭配,其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴,吸水性越大,锅巴的...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭下巴:10个辅料洋葱:1个芹菜:150姜:1块鸡蛋清:1个油:500美极鲜酱油:20糖:20柱侯酱:15盐:3大蒜粉:适量淀粉:适量胡椒粉:3具体步骤1.鸭下巴洗净处理好,稍晾干水分...
“用家里的隔夜剩米饭可做蛋炒饭或煮粥等都可以,还可以用它制作小吃,今天就用剩米饭制作一道休闲小吃“香辣锅巴”。这款小吃做法非常简单,嚼起来脆脆的非常棒,假如您吃得高兴了还可以饮一杯酒,呵呵!自制的“香辣锅巴”做法...
“鸭肉性凉,营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美...
“这样炸出来的锅巴非常酥脆,颜色金黄金黄的,而且呈半透明状,非常漂亮。麻辣鲜香,酥脆爽口,五香味十足。”食材明细主料剩饭(一碗半)辅料澄粉(少许)面粉(适量)调料盐(适量)五香粉(一勺)麻辣鲜(一大勺)花椒粉(一勺)剁椒(一勺)麻辣(口味)炸(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭下巴:人数多就做多点都不影响辅料丁香八角小茴香草果陈皮冰糖白糖:加起来3/4两葱或者香菜:摆盘用酱油:500水:300冰糖/白糖:3/4两具体步骤1.准备一个...
“好久没空下厨了,难得偷来半日闲,嘴👄又馋上了☺️☺️简单做法,简单爱😋”食材明细主料鸭下巴(10个)青椒(一点)鸡蛋黄(一个)胡萝卜(适量)葱(些许)姜(些许)蒜(些许)辅料孜然粉(适量)五香粉(适量)生抽(些许)蚝油(适量)鸡精(适量)白糖(一点点)料酒(一点点...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭下巴:5个辅料葱花:3颗蒜蓉:适量具体步骤1.先洗干净鸭下巴再用开水汤2.一开二,起油锅炸到黄色3.材料备用4.起油锅5.放蒜蓉爆炒香6.下油,生抽7.放下鸭...
食材明细主料鸭下巴(500克)辅料独头蒜(2个)葱头(2个)老卤水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤水鸭下巴的做法步骤1、准备材料2、自制的老卤水3、鸭下巴洗干净切半,待用4、把蒜末,葱末爆香(小孩也吃就不放辣椒了)5、然后...
食材明细主料鸭子(半只)调料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辣椒面(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣鸭的做法步骤1、鸭子切块,放冷水,加入姜和料酒,大火煮开五分钟...
食材明细主料鸭下巴(4个)辅料面粉(30g)米酒(10毫升)辣椒(2个)葱花(适量)姜(一小块)水(500毫升)调料五香粉(适量)盐(少量)酱油(10毫升)油(50毫升)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒盐鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗一遍。2、一分为二,加面粉...
“腊鸭的营养价值与功效鸭肉具有滋阴补虚、补血行水等功效。鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,因此可以滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用。另外鸭肉还可以补血行水、养胃生津,可以提高人...
“嚼在嘴里嘎嘣脆,米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。”食材明细主料糯米(适量)辅料水(适量)食用油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然香辣锅巴的做法步骤1、糯米提前泡好(最起码2个小...
“不用卤料包就可以做得|暖暖香甜的卤鸭下巴。”食材明细主料鸭下巴(1000g)辅料鸭下巴(1000g)调料蒜蓉(半个蒜米剁碎)小洋葱(1个)姜(5-6片)冰糖(50克)香叶(5-6片)桂皮(一小块)八角(两颗)花椒(20-30粒左右)生抽(1勺)老抽(1勺)盐,鸡精(1小勺)葱段(两...
“放姜片冷水下锅,煮五分钟”食材明细主料八角(1勺)桂皮(1勺)茴香(1勺)鸭下巴(1勺)辅料香叶(1勺)酱油(1勺)生粉(1勺)椒盐(1勺)调和油(1勺)咸香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)香酥椒盐鸭下巴的做法步骤1、水煮放姜,八角,酒,香叶,五分钟捞起。2...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭下巴:500卤水:100ml辅料盐:少许姜:少许陈皮:少许辣椒:少许具体步骤1.把鸭下巴清理干净,绰掉血水过,再用冷水浸一下,捞起来放锅内2.把少许的盐、姜、陈皮...
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