有关炼奶紫薯吐司的做法步骤的精选大全
“•紫色是一个梦幻的色彩,生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服,连食品也喜欢搭配点紫色,既好看又有营养。紫薯的功效蛮多,主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等等。这个吐司我还是选用中种做法,因为中种法的吐司...
“紫薯又被叫做黑薯,其颜色呈现为紫色或者深紫色。经研究发现,紫薯中含有的营养成分要多于普通的红薯。其中,硒元素和花青素这两项是紫薯独有的。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、碳水化合物、蛋白质、...
“这个吐司用的是中种发酵法,中种面团需要冷藏发酵17个小时,然后再开始一般做吐司的程序,时间跨度大,但不等于费时。如果打算下午开始做吐司,我会在前一天晚上准备中种面团,总之自己合理安排时间吧。这款吐司虽然添加了炼奶...
“香甜的紫薯打成泥揉进面团里,让面团自带温油的紫色同时也包含了紫薯的香味.在紫薯面团里铺满奶油奶酪和红薯块.吃起来口感更丰富.绝对不会单调.这是我的紫色烘焙情怀!”食材明细主料黄油(5g)糖(10g)紫薯泥(110g)奶粉(10g)紫薯...
“双十一超市买的紫薯、做了个紫薯土司盏、太香太好吃了、浓浓的紫薯味道😄😄😄色彩艳丽、非常喜欢”食材明细主料吐司(3块)辅料紫薯(1个)马苏里拉芝士(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯吐司盏的做法步骤1、准备...
“潜水了一年多,终于有勇气发图了。2年前忍不住买了一个烤箱,就是因为看的这些美食美图,经不住诱惑,也想自己做出来,于是每天都在美食网站上逛,然后记录食谱。俗话说,万事开头难,刚开始自己做的时候失败过很多次,后来干脆就不...
“美味”食材明细主料汤种(70克)鸡蛋(一枚,50克)红绿提子(40克)冰水(适量)辅料牛奶(30ml)高筋面粉(250克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炼奶提子吐司的做法步骤1、1原料;高筋面粉250克、汤种70克、鸡蛋一枚50克、牛奶...
“这款炼奶黑芝麻吐司,用的是炼奶吐司的配方,真是的百试不厌。制作的时候,加了磨碎的黑芝麻,虽然成品有点黑,但是真的非常非常香哇,所以强烈推荐。黑芝麻的食疗作用相信大家也都了解,所以也不再废话介绍,所以说也是一款很养生...
“这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次...
“用新鲜的紫薯当馅料,就跟豆沙似的,非常好吃。”食材明细主料高粉(265g)鸡蛋(一个)盐(1g)白糖(25g)牛奶(115g)酵母(3g)辅料黄油(20g)紫薯(两个)炼乳(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯吐司的做法步骤1、主料全部放在一起。2、慢...
“这次尝试一种新的整形方法,不是山峰吐司可貌似山峰吐司,将三个峰的形状改成拧麻花,每个吐司只擀卷一次,中间省去松驰的时间,这样能省去一些工时,这种花型我也第一次做,成品的纹理虽不如山峰吐司的明显,但亦有它的独特之处,整...
“对于上班族来说,能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法,可以省去很多时间。当然,如果要求完美的朋友,还是遵循面包一发二发的做法,这款面包因为加入了炼奶,奶香味很浓,这次用的是学厨黑金刚土司盒,上色...
“面包的制作与我们传统的馒头、包子其实可以说是一样的,只是一些处理上稍有不同。制作面包要注意两个点,1.是一发的时候要控制好这个度,万一发的太过了那么将影响你后续的制作及口味口感。2.是松弛排气的问题,一般来说分...
“早餐吃什么呢?今天做了紫薯奶酪酿吐司,紫薯跟奶酪馅融化在嘴里的感觉太美妙了,不小心吃撑了!大家都来试试吧!”食材明细主料面包片(适量)紫薯(适量)鸡蛋(适量)辅料干酪(适量)牛奶(适量)配料白糖(适量)黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗...
“好吃又养眼的紫薯吐司,谁说吐司总是质朴无华呢?”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(25克)炼乳(30克)牛奶(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)辅料紫薯泥(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯...
食材明细主料高粉(200克)紫薯(195克)炼乳(15克)辅料奶粉(10克)黄(15克)鸡蛋液(其余刷表面)(30克)白糖(20克)水(70克)酵母(1小勺)盐(0.5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯炼乳吐司的做法步骤1、准备各种原料,酵母温水化开静止5分钟发...
食材明细主料蒸熟的紫薯(125克)高粉(295克)白糖(35克)盐(4克)酵母(3克)黄油(20克)辅料水(130克大家要减量10至15克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯吐司的做法步骤1、将除黄油和20克紫薯外的材料放到面包桶中。2、生面团5分...
“高粉:新良厨师机:乔立爱焙客7600吐司盒:学厨土司模450g+阳晨圆形模具450克烤箱预热150度,烤45分钟。以下方子是两个450克吐司面包的量。两个两个两个!给自家要断奶的宝宝买的奶粉,可是她不喝,用来做面包消耗掉,所以我没用牛...
“吐司的百变吃法,解决每次吃不完的吐司。”食材明细主料吐司(2片)黄油(15克)辅料炼奶(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶烤吐司的做法步骤1、准备食材2、黄油放碗中放微波炉加热一分钟3、吐司表面切割成菱形4、黄...
食材明细主料面包粉(中种)(245克)酵母(中种)(3.5克)牛奶(中种)(170克)面包粉(主面团)(105克)牛奶(主面团)(10克)炼奶(主面团)(30克)蛋液(主面团)(35克)糖(主面团)(50克)盐(主面团)(4克)辅料黄油(20克)葡萄干(60克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干炼奶...
“总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(230g)低筋面粉(30g)紫薯泥(50g)水(165g)奶粉(20g)细砂糖(16g)酵母...
“这次的土司里面我就卷上了红枣泥,枣泥不用细腻,大块的,吃到口里香甜,味道浓郁,很是享受,早餐来几片随意烤一烤,或者下午茶的时候直接就用手撕来吃,还可以随意添加自己喜欢的东西,惬意!”食材明细主料高粉(350克)炼乳(35克)酵母(4克...
“春、夏是百花盛开的季节,大自然的一切,看在眼里都是那么的绚丽多彩。在这样美好的日子里,总希望一切都能永不更改。清晨,小鸟在阳台上唧唧喳喳的叫个不停,各种花草,红的红、绿的绿,相争斗艳。做了一款冷藏冰种紫薯吐司,把...
“这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。...
食材明细主料低粉(150克)油(30克)糖浆(100克)枧水(3克)辅料紫薯(500克)澄粉(20克)低粉(150g)炼奶(60克)白糖(10克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼奶紫薯月饼的做法步骤1、准备好月饼皮材料。2、内馅原料。3、把糖浆、油、...
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