有关鲜肉烧卖怎么做好吃的精选大全
“烧卖是我们这儿最家常的早点之一。刚出笼的烧麦非常好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,深受人们的喜爱。”食材明细主料高筋粉(330克)牛奶(220克)猪肉(300克)胡萝卜(半个)青...
“烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在...
食材明细主料馄饨皮(30张)肉馅(200克)鲜虾(30只)胡萝卜(半根)杏鲍菇(100克)韭菜(100克)辅料葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤尾鲜虾烧卖的做法步骤1、材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾3...
食材明细主料猪肉泥(200g)中粉(200g)春笋(100g)辅料生抽(1勺)浓汤宝(1小盒)砂糖(少许)姜汁(1勺)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋肉烧卖的做法步骤1、春笋焯水2、把春笋切成小丁3、浓汤宝也切成小丁,如果有皮冻最好,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟笋丁鲜肉烧卖是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,,这盘菜对人身体很好,可能非常多的人没有吃过这个...
“找寻一下记忆中的内蒙味道吧!不用亲临内蒙也能做到最接近的内蒙味道,美味新鲜,盛名在外”食材明细主料高筋/中筋面粉(250克)木薯淀粉/澄粉(50克(可全部换成普通面粉))羊肉(500克)辅料大葱/韭葱/扁葱(1棵)姜末(30克)调料淀粉(2大勺加...
食材明细主料鲜贝(12只)鸡蛋(6只)辅料豌豆粒(100克)玉米粒(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲜贝蛋烧卖的做法步骤1、鸡蛋打开,搅散蛋液,在不粘锅上摊出蛋皮薄饼。2、摊好的蛋皮...
食材明细主料糯米(3杯)水饺皮(1袋)辅料海蛎干(50g)虾皮(30g)干香菇(50g)洋葱(半个)牛肉(150g)熟花生仁(50g)调料料酒(2勺)十三香(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(50ml)姜(1块)生抽(2勺)原味(口味)未知(难度)海鲜烧卖的做法步骤1、糯米洗净倒入电饭锅,加水刚...
准备时间:35分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量面粉:适量糯米:适量香菇:适量竹笋:适量辅料姜蒜:适量油:适量生抽老抽:适量胡椒粉:适量沙茶酱:适量具体步骤1.肉剁碎,图方便也可买肉糜2.笋过水去...
食材明细主料梅花肉(适量)香菇(适量)糯米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇肉烧卖的做法步骤1、梅花肉切丁。2、香菇泡发后切丁。3、糯米洗净后浸泡12小时。4、锅中倒入油放入肉丁和香...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.烧卖皮是可以用市场上买来的饺子皮改(就是在边缘橄出荷叶边),呵呵,偷下懒^_^2.把春笋去掉老的部分,切碎加入肉馅中,加鸡精,盐,料酒,少许糖3.适...
食材明细主料猪夹心肉(750g)冬笋(700g)草头(150g)烧卖皮(900g)辅料鸡蛋(2只)盐(适量)生抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤1、热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。2...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪前腿肉:250竹笋:3个猪皮冻:一小碗烧卖皮:500盐:适量味精:适量料酒:适量小葱:几根辅料具体步骤1.猪肉馅加盐,味精,料酒(一点点,多了盖住竹笋的鲜味),加清水往...
“最爱的烧卖来啦~~”食材明细主料鲜虾(60g)五花肉(200)辅料马蹄(50g)饺子皮(6张)韭菜(50g)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾烧卖的做法步骤1、将鲜虾切头去壳,用加入盐糖腌制5分钟备好,韭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天起得比较早,是想给小孩子做一个笋丁鲜肉烧卖当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的笋丁鲜肉烧卖吧。笋丁鲜肉烧卖做法十...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅儿(最好要适当有点肥肉):适量辅料白糖:少许猪肉皮:适量绍兴酒:适量面粉(如果自己橄皮的话)或买现成的饺子皮:适量鸡精:适量黑木耳:适量盐:适量具体步骤1....
食材明细主料面粉(150)澄粉(70)辅料猪肉馅(适量)鲜虾馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料葱姜末(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)麻油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鲜虾烧卖的做法步骤1、鲜虾处理干净,只取虾仁剁...
食材明细主料肉糜(适量)辅料糯米(少许)香菇(少许)胡萝卜(少许)葱花(少许)配料酱油(适量)糖(适量)色拉油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜烧卖的做法步骤1、肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉烧卖,是一款非常不错的小吃,很适合当做早餐吃,也可以当做午餐吃,一次多做一些,下次想吃的时候直接拿出来蒸就可以了,好吃又省事。嫩嫩的鸭肉,一些其它的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道笋丁鲜肉烧卖我很喜欢,但不想家人这么快吃腻了,所以就只是偶尔做给他们吃,但是我的家人可不这样想,他们因为真的很喜欢所以还会经常提醒我做呢,有时候...
“糯米烧卖”食材明细主料糯米(500g)辅料干虾米(5元)猪肉(10元)毛豆(适量)玉米(2个)胡萝卜(1个)香菇(9个)饺子皮(3元)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、将所需材料切丁,备用2、糯米提前2小时泡好3、3、放入糯米拌...
“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张...
“儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一...
“烧卖,在我心目中就是饺子换个包法而已,不知道在别人心里是不是这样认为。”食材明细主料京葱(适量)猪肉末(适量)葱(适量)香菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)麻油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡粉(适量)鱼露(适量...
食材明细主料糯米(1500g)面粉(500g)辅料干香菇(5颗)胡萝卜(1只)油渣(30g)生抽(4匙)猪油(20g)胡椒粉(少许)盐(适量)鸡蛋(1只)原味(口味)未知(难度)三鲜烧卖的做法步骤1、糯米头天晚上淘洗干净浸泡一夜。2、沥干水,放蒸锅蒸熟。3、肥肉切小粒炼成...
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