有关基本款蜜瓜包怎么做的精选大全
“蜜瓜包是老少皆爱的面包的代名词,用面包机也能制作,1个大的蜜瓜包可以分成8个小面包。”食材明细主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)盐(1g)砂糖(20g)酥皮低筋粉(100g)泡打粉(1g)黄油(30g)砂糖(45g)鸡蛋(20g)牛奶(15g)细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙...
食材明细主料南瓜泥(适量)蜜红豆(适量)面粉(500g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蜜豆包的做法步骤1、蜜红豆做好备用。2、南瓜去皮蒸熟压成泥。3、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4...
食材明细主料色拉油(60ml)牛奶(40ml)细砂糖(115g)低筋面粉(95g)蛋黄(60g)全蛋(1个)蛋白(150g)辅料玉米淀粉(8g)泡打粉(5g)配料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)基本戚风蛋糕的做法步骤1、1.将色拉油、牛奶、盐、细砂糖搅拌至糖...
“想买烤箱不是一天两天了,后来也跟着视频里学了基础款的面包,反复的经过试做,最后觉得可以见人了,别看不好看,但真的挺好吃,味道超香,最主要是方便,第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高筋粉(500g)辅料盐(3g)酵母粉(5g)其他(口...
“开始自学烘焙已经有两个月了,因为家里两岁八个月的小伙子唯一比较喜爱的垃圾零食就是蛋糕。为了让他更健康的成长,我决定自己动手烤制甜点。并且,学习烘焙这件事,放在女人身上,就是件甜蜜又温柔的本领。结婚前我就幻想自...
“蜜瓜面包,是一种老少皆喜欢的一歀面包,外皮的香甜让这款的小面包有了一个提升。”食材明细主面团面包粉(90克)鸡蛋(1个)奶粉(25克)白糖(80克)盐(2克)橄榄油(10克)中种面团面包粉(280克)耐高糖酵母(3克)清水(160克)酥皮低筋面粉(100克)黄油...
“天气热了,基围虾的价格也略微便宜些了,如果不想吃太油腻的菜,虾是个很好的选择,用上海本帮菜的口味烹制,是一道非常热门的宴客菜。”食材明细主料基围虾(1斤)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)植物油(适量)老抽(适量)生抽(少量)砂糖(适量)...
“简单的寿司,也是一款不错的早餐!”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)玉米肠(适量)米饭(适量)寿司海苔(一张)辅料盐(适量)寿司醋(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)基础版日本寿司的做法步骤1、取...
“一款基础款吐司,早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料细砂糖(50g)盐(2g)耐高糖酵母(3g)奶粉(8g)全蛋液(35g)水(110g)无盐黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料,盐、糖放对角...
“南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化,还有防治糖尿病、降低血糖的食疗作用,另外南瓜含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,据说可以帮助促进生长发育。南瓜除了有丰富的营养价值外,做点心的时候放上一点,金灿灿的特别可爱...
随着人们生活水平的提高,餐饮行业发展的越来越快,早中晚餐都有各色各样的美食,其中早餐店也是最常见的。为了满足上班族们的快节奏的生活,我们发现最快捷的早餐要数包子店了,各种馒头包子再配上新鲜的豆浆,就是一份营养早餐...
“《学徒面包师》的第一道酸面团面包。用料简单得像馒头,面粉,盐,水。先用发泡酵头制作固体酵头,再用固体酵头制作面团。白胖胖的大面团也让人想起大馒头。在推荐的几种整形方式中选择了鱼雷形。比较省事,长大以后直接划上...
“南瓜蒸熟和面,再做成小南瓜的样子蒸熟,超萌的南瓜包出锅了😋”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)蜜豆(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆南瓜包的做法步骤1、南瓜蒸熟2、去皮3、趁热放入适量面粉,适量...
“这款蛋糕是大家最爱吃的,细腻,自己做的没有外面买的那么甜,吃的也安心,折腾烘培这么久,也就这款蛋糕做的最好了,今天分享给大家,烤蛋糕的时间与温度是经过反复折腾后觉得最适用的,大家可以参考下”食材明细主料低筋面粉(85克...
“我做的很多点心都会需要发面,这里就统一介绍一下发面的具体教程吧,”食材明细主料面粉(500g)盐(2g)水(适量)辅料白砂糖(5g)酵母(3g)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)基本揉面与醒发的做法步骤1、把白砂糖、盐和酵母加适量温...
““戚风蛋糕”质地细密柔软,做好后可放冰箱冷藏保存,冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性,但缺点是,吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等,“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。...
食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)糖(适量)辅料小苏打(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新款南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、材料如图。3、取出南瓜泥。4、加入适量的糖和小苏打。5、分次加入糯米粉。6、和成面团。...
“绣球蜜豆包看上去很讨喜,小朋友们肯定会喜欢,家中有孩子的妈妈们可以给孩子包一个这样的花样豆包,相信孩子们会有食欲的。样子好看,中间还有蜜豆甜甜的。”食材明细主料面粉(500克)辅料南瓜(1块)牛奶(180克)蜜豆(280克)糖(3克)酵...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用面包机制作:事先把奶油从冰箱取出放致室温待用.2.然后把所有材料依水最先其次面粉,再加入其他材料的次序放入面包机里.3.使用甜面包...
“今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包,做这款面包的时候正好面包机当机了,所以全程手揉出膜,手工做的面包口感自然不会差,和大家分享详细做法,注意好这些细节,你也能做出香甜松软,百吃不腻的面包来!”食材明细主料高筋粉(230...
“去了一次肯德基,孩子闹着要吃土豆泥,你们家有没有同款神兽?”食材明细主料土豆(两个)辅料胡椒粉(一勺)淀粉(一勺)蚝油(一勺)清水(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肯德基同款土豆泥的做法步骤1、两个土豆去皮洗净蒸熟。2、...
“南瓜排包香甜松软,上次刚做过南瓜吐司,剩下一点南瓜泥,刚好儿子又想吃排包,偶就把南瓜加蜂蜜做成排包,。成品出来口感超赞。还没等拍照儿子已将排包一条一条的撕开来。故出现图片中的面包是分开的。”食材明细主料高筋面...
食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(50g)鸡蛋(一个)水(110ml)辅料盐(2g)耐高糖酵母(3g)黄油(20g)全脂奶粉(8g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭基本土司的做法步骤1、除黄油外,所有材料倒入盆内。用厨师搅拌机揉面二十分钟,用手也可...
“金灿灿的南瓜,给人一种秋收的感觉,”食材明细主料南瓜(500克)面粉(600克)白糖(150克)自制蜜红豆(适量)辅料酵母(10克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蜜红豆包的做法步骤1、南瓜去皮切成块,上锅大火蒸熟。(大约20分钟)2、准...
“用以下配方做了一回几种颜色的饼干,简单省时,主要是味道非常好。”食材明细主料低筋面粉(460g)糖粉(148g)黄油(251g)鸡蛋(2个)辅料草莓粉(5g)抹茶粉(5g)紫薯粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)基础款多色美味饼干的做法步骤1、...
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