有关西湖藕饼的做法的精选大全
食材明细主料猪肉末(250g)莲藕(1节)鸡蛋(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(1匙)生抽(1匙)盐(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)花椒粉(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入...
“注意:必须要先用适量冷水冲调,将藕粉刚好调开,才能加入热开水冲调,开水越热越好,开水加得越少,越稠,越多越稀”食材明细主料纯藕粉(适量)辅料藕粉(适量)冷水(适量)热开水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洪湖藕粉冲制的做...
“藕粉圆,应该是我的家乡最具有地域特色的一道小吃,或者说最有特色的一道甜品。从很小的时候就很喜欢,做法精致,成品口感Q滑而甜糯。据说这是一道清朝御膳,清朝一位御厨告老还乡后,便将制作藕粉圆子的方法带回我家乡的湖垛...
说到杭州西湖,大家会想起什么?可能对于爱风景的人来说,是美丽的风光景象,对于小编这种吃货来说,当然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作为杭州地区的汉族名产之一,它风味独特,富含营养,历史上还曾作为“贡粉”进入了皇室。它是与龙...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料龙骨(250g)湖藕(450g)辅料香葱(1棵)调料盐(8g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)龙骨炖湖藕的做法步骤1、刚刚从塘里挖出来的新鲜湖藕。2、切成大小均匀...
食材明细主料鲤鱼(一条)葱(适量)姜(适量)蒜苗(适量)辅料香醋(一汤勺)酱油(少量)生抽(少量)料酒(少量)味精(少量)盐(1匙)白糖(适量)十三香(适量)鸡精(少量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西湖醋鱼的做法步骤1、鱼🐠收拾干净2、葱,姜切碎备用3、...
“在我们这每年过中元节前都会准备米饼供祖先,儿时的回忆是母亲在做这饼的时候都是很多很多,做好后用红色的彩纸包,一垛一包,送亲戚,送朋友。”食材明细主料糯米(3斤)红糖(1.5斤)辅料莲蓉(1斤)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪,而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了,你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口,就是这么方便和在网上买衣服一样的方便。获...
食材明细主料鸡蛋(2个)西葫芦(2个)面粉(200克)辅料葱花碎(适量)配料盐(一小勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西湖鸡蛋饼的做法步骤1、准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱2、西葫芦洗干净,擦成丝3、放一小勺盐,腌一会儿,西葫...
“传说豆腐是先人为了炼制长生不老药,经常拿各种材料搞试验,瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药,但确实是好东西,有益健康,能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃,要不怎么‘性骚扰’的民间说法叫‘吃豆腐’呢,简单易学,好吃,价...
“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋...
“西湖醋鱼是杭州很有名的传统菜肴之一。是选用鲜活的草鱼先杀而成。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。西湖醋...
一提到西湖,大家想到的是什么呢?肯定大部分人都要说西湖的美景,亦或是西湖断桥上的许仙和白娘子。但今天给大家介绍的却是一份老少皆宜的美食—西湖藕粉。藕粉顾名思义就是经莲藕特别加工制成的,其实藕粉的营养价值是极...
食材明细主料莲藕(两节)辅料姜(20g)生抽(适量)蒜(3-5瓣)辣椒(适量)盐(少许)葱(10g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调...
“今天,做一款快捷美味儿的家宴菜肴“西湖醋鱼”。此鱼做法简单味道鲜美,最适合家宴制作。“西湖醋鱼”的由来,相传是出自“叔嫂传珍”的故事。说的是古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶棍欲占其嫂,杀害其兄,又欲加害...
“星期六了,有大把的时间,为家人煲一锅好喝的汤吧。到菜场买来新鲜的小排骨和湖藕,就做一份清香的莲藕汤吧。”食材明细主料排骨(500克)湖藕(250克)辅料盐(适量)生姜(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时...
食材明细主料米饭(200克)鸡蛋(3个)火腿(3块)虾仁(100克)香葱(适量)甜豆(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西湖炒饭的做法步骤1、准备材料。2、米饭炒散。3、起油锅,下虾仁,火腿,甜豆炒熟,备用。4、起油锅,鸡蛋...
准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料莲藕:适量糯米:适量辅料红枣:2-3颗红糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.莲藕洗干净去皮,切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。2.塞好糯米后封上莲...
食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)酱油(适量)玉米淀粉(适量)姜末(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖煎蛋的做法步骤1、虾皮加入料酒拌匀。料酒的量稍多一点。2、再...
食材明细主料鲜鲈鱼(1条)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖醋鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼!2、将鱼洗净。切开。鱼背上用刀划几...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟西湖藕粉,看起来卖相特别不错,藕粉色特别的清新脱俗,而且这种藕粉泡水喝味道飘香四溢浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,除此之外这种西湖藕粉...
“春节,在中国仍的心目中,就是个团圆的节日,春节也是一年中的第一个节日,所以有很多的讲究,就说餐桌上的饭菜吧,葱选材到摆盘都要越吉祥越好,在我妹湖南,春节宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的时候,就盼着过年的这道肉...
“风味特点:1.安徽天柱山下雪湖所产的藕,白如玉脂,爽若脆梨,当地称其为仙品。历史上曾作为贡品,进献皇帝,制做御膳。传说东汉末年,曹操率军攻打舒州(今潜山县),城破,其中有九名战将护百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵将他们捆在一起斩...
“过年的招牌菜!我的私家珍藏!西湖偶遇,寓意“亲人相聚,爱情相约”美誉命名!营养搭配丰富,吃着鲜美,香而不腻!”食材明细主料藕(一个)西葫芦(一个)肉丁(适量)胡萝卜(半颗)辅料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)毛葱(一个)姜末(适量)蒜末(适量)香油(少许...
“西湖肉盅,口感咸香适口,美味的菜肴!”食材明细主料西葫芦(一个)肉馅(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)枸杞(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西湖肉盅的做法步骤1、西葫芦洗干净,一刀切四段!2、用勺...
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