有关全蛋法杯子蛋糕的最正宗做法的精选大全
“平时常用圆模做戚风蛋糕,效果相当不错,但太费时费力。这几天采购了一大堆制作小蛋糕的模具,采用各种不同的方法,制作了各式各样、口味各异、口感不同的杯子蛋糕,做好后,送给家里老人、亲朋好友品尝,很有成就感。本款蛋糕采...
“微波炉也可以烤出好吃的杯子蛋糕。宝宝现在一周岁,为了让宝宝吃上无添加的蛋糕做了这款。我放的糖少,做出来不甜,大家喜欢甜味,可以多放糖哦^_^”食材明细主料奶粉(30ml)蛋糕面粉(45g)鸡蛋(三个)辅料糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
“全蛋打发掌握方法真的不算困难,感觉挺好打发的,打发到位,烤出来不塌,蓬松可口。原味基础款,小巧玲珑,喜欢海绵的口感。配方可以做6-8个。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50克)黄油(20克)牛奶(20克)辅料细砂糖(45克)甜味(口味)烘焙(工...
食材明细主料低粉(60g)细砂糖(60g)辅料黄油(20g)鸡蛋(两个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤1、低粉60g准备好。2、黄油20g隔水融化。3、60g细砂糖中打入两个鸡蛋。4、把鸡蛋打发至蓬松,轻松画出8...
“前几天身体不适,生理期,想吃红枣,就做了这个蛋糕,不错哦!!勤快的应该把枣先做成枣泥,味道会更好,因为想吃大枣,所以直接切成枣碎加在蛋糕里~~”食材明细主料鸡蛋(6个)红糖(50g)低粉(100g)玉米油(50g)红枣(根据口味适量)甜味(口味)烤(工艺)...
食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(200克)玉米油(50克)低粉(95克)白糖(25克)辅料醋(几滴)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯子小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需材料2、鸡蛋黄备好3、倒入酸奶4、低粉过筛加入到蛋黄糊混合。5、搅拌均...
“简单易做的全蛋蛋糕,无油低糖更健康。”食材明细主料蛋糕粉(85g)巧克力粉(15g)鸡蛋(4个)白砂糖(40g)辅料稀奶油(少许)装饰糖粒(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全蛋巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1、准备材料,蛋糕粉和巧克力粉...
“杯子蛋糕,春节到朋友家作客,给朋友女儿带的伴手礼,一点小小的心意”食材明细主料低筋面粉(65克)鸡蛋(4个)酸奶(200克)辅料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杯子蛋糕的做法步骤1、低筋面粉(用的是普通面粉40克加...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
食材明细主料低筋面粉(150克)牛奶(35克)细砂糖(100克)葡萄干(少许)杏仁片(适量)食盐(1小茶匙)色拉油(30克)鸡蛋(5个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵杯子蛋糕的做法步骤1、面粉用筛子过筛,并预热烤箱。2、打蛋器的盆子里面打入...
“每次放学接娃,校门口总是摆满了各种小吃摊。娃娃看到总嚷嚷要吃,有次去接她,她看到摊子上的杯子蛋糕,就不肯走。我就连哄带骗说,那个蛋糕上有虫虫,吃了会肚子疼。妈妈回家给你做,好不好。于是,拉勾勾,才肯回家。一回家,就得兑...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(135克)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(80克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋纸杯蛋糕的做法步骤1、第一步:5个鸡蛋加入细砂糖和盐放入干净、无水无油的打蛋盆里。手持打蛋器,隔温水38--40...
“海绵蛋糕入口绵软,蛋香浓郁,相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡,使得海绵蛋糕更加湿软,绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的,润泽在口值得拥有。...
食材明细主料全蛋(240克)辅料低粉(适量)鲜奶(30克)配料细砂糖(110克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋纸杯小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋放入盘里倒入细砂糖和盐2、用打电器不开电将蛋稍稍搅一下放入一个装上温水的...
“作为一个榴梿控,甜品要吃榴梿千层、主食披萨也要吃榴梿味的,午后的时光怎能没有榴梿的味道呢,秘制一款榴梿杯子蛋糕,小巧便携,午后一杯茶一个榴梿杯子蛋糕,徜徉在榴梿的香味中~”食材明细主料冻干榴梿(15g)低筋面粉(45g)牛奶(3...
“简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!”...
“做过一次加了香蕉的全蛋杯糕,很不成功。这次参考网上的方子,效果不错呢。且做起来省时省事,推荐新手们一试。啥叫全蛋?难道有半蛋的?呵呵,不懂的细细看来。做过一次加了香蕉的全蛋杯糕,很不成功。这次参考网上的方子,效果不...
“这是一款家庭版的杯子蛋糕,butter-cream可以应用于可种各样的西式点心,并且简单易学。推荐给大家!”食材明细主料蛋糕粉(130克)糖(130克)泡打粉(2茶匙)盐(1/4茶匙)黑加仑果酱(3汤匙)鸡蛋(一个)水(120毫升)植物油(60毫升)牛奶(60毫升)辅料...
“真正的“杯子蛋糕”,无须专业烤具,只需微波炉和一个杯子,3分钟搞定”食材明细主料低筋面粉(两勺)糖(两勺)可可粉(一勺)鸡蛋(一个)牛奶(一勺)玉米油(一勺)咖啡粉(一勺)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杯子蛋糕的做法步骤1...
“戚风吃腻了,试试全蛋蛋糕,也很好吃,以后有空做个生日蛋糕胚试试。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100g)糖(80g)玉米油(100g)辅料黑芝麻(适量)白醋(三滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯全蛋蛋糕的做法步骤1、鸡蛋里面加糖...
“网购了一个12连的模具,模具比想象的还要大一点,做了全蛋的杯子蛋糕,小朋友吃正好合适,不会浪费.”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料玉米油(20g)白砂糖(60g)低粉(75g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全蛋杯子蛋糕的做法步骤1、准备食...
“全蛋海绵纸杯蛋糕,小巧可口,还可以再进行些不同的造型,比如加入奶油顶啊,放个水果啊,今天我把巧克力造个型,放在上面,再撒上糖珠,也不错吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(60克)低粉(65克)牛奶(10克)玉米油(20克)辅料巧克力(50克)糖珠(适量)...
“说起童年的味道,不得不想起美味的鸡蛋糕,浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕,都不舍得吃还要留着吃好几天,现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发,比较省力气,简简单单就做好了。...
“基础蛋糕除了戚风蛋糕就是海绵蛋糕了,海绵蛋糕制作起来比戚风简单,打发时间稍微会长些,打发程度和翻拌手法很重要,直接决定了蛋糕成功与否。今天做的是简易海绵蛋糕,是全蛋打发,放在纸杯中烤制的,快速便捷,值得推荐!”食材明...
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