有关猪颈肉的精选大全
“这是一个普通得不能再普通的菜了，如果是在家乡的话，但在这里可不是那么容易吃得到，在美国人市场根本买不到豇豆，想吃的话只有自己种了，自力更生嘛，所以呢，每逢夏天笔者都种些中国人的瓜豆菜什么的，有些成功有些失败，还好，今年...
食材明细主料猪颈肉（300g）辅料葱花（适量）调料豉汁酱（60g）油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉。2、切成长条。3、准备一包豉汁酱。4、把豉汁酱倒入猪肉碗内。5、再加入适量的油...
准备时间:42分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪颈肉：300辅料沙茶酱：适量蒜头、葱、辣椒、黑椒粉、胡萝卜、油、盐、鸡粉：适量具体步骤1.猪颈肉先用生粉和少许酱油腌好，葱、姜、胡萝卜、辣椒切好...
这道菜很有特色，是地方名菜，第一次吃就爱上了，豆腐咬上一口，满嘴爆汁儿流油，猪颈肉软糯有嚼劲，美味下饭。今天的菜谱参考了一个油管美食大神的做法，我自己进行了改良，味道依旧很不错，感兴趣的朋友可以尝试一下。主料豆腐：四块红...
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟如果你想吃白果，白果串烧猪颈肉是你的选择之一，其主要是白果和猪肉，搭配不同的调味料烹饪而成，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是白果，也为菜肴增添不...
食材明细主料猪颈肉（适量）辅料料酒（适量）蜂蜜（适量）苹果醋（适量）豉油（适量）芝麻油（适量）蕃茄酱（适量）烧烤汁（适量）姜（适量）红糖（适量）泰式酱汁：芫茜（适量）蒜蓉（适量）葱（适量）柠檬汁（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁烤制猪颈肉...
食材明细主料猪颈肉（一块）辅料蒜瓣（5~6粒）酱油（10毫升）蚝油（10毫升）米酒（10毫升）白糖（1勺）鸡精（一丢丢g）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净。2、所有调料放一起拌匀。3、放入冰箱冷藏一晚。4、...
“炎炎夏日，都喜欢吃西瓜，本着能吃不浪费的“原则”，把西瓜皮的那层“青”去掉再切成薄皮，炒肉可美味了，牛肉、鸡肉和猪肉都不区的。”食材明细主料咸猪颈肉（约100克）西瓜皮片（约200克）黄瓜片（约200克）辅料盐（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）胡...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的猪颈肉炒杏鲍菇是一道家喻户晓的家常菜，做法简单，味道鲜美。猪颈肉肉质十分鲜嫩，营养丰富，口感适中，适用于红烧。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩爽滑，具有提...
茶树菇大家都知道吧，它是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它可以炖汤，炒菜等等，那大家有没有尝过茶树菇猪颈肉呢，茶树菇很好的保留了它的鲜美，使得猪颈肉不是那么的油腻，成为一道很好的家常菜，那大家知道这道菜怎么做吗，就让小编...
“此菜材料信手拈来，就着冰箱来做菜，笔者时不时买些咸肉，待做菜时做为调味和增香也不至于味寡，咸肉带皮，吃起来有嚼劲，菜又咸香下饭，操作也简单。”食材明细主料咸猪颈肉（约75克）四季豆（1量杯）玉米米（1量杯）蒜头（2瓣）豆豉（1大匙）辅料精...
“又到李树开花季节了，每隔一年我都把自己院子里的酸李子摘下来做成李子酱存起来做菜用，这个李子酱我做糖醋口味的菜肴直接用李子酱代替醋和番茄酱，还带着果香。”食材明细主料猪颈肉（500g）辅料自制李子酱（2汤匙）姜（数片）调料...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的白果串烧猪颈肉是一道特别好吃的非常美味的菜肴，但是我觉得呢这道美味的白果串烧猪颈肉并不是十分的家常，毕竟有很多人不太喜欢吃白果，因为它的味...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜葱猪颈肉是用猪肉做成的，这款食品比较美味，好多人都喜欢吃，还因为和洋葱一起做成的美食，所以口感还是不错的，营养比较全面，用来给孩子吃可以帮助孩子发育...
“多有朋友问我怎样做肉类比较嫩，其实吧要嫩可容易了，用淀粉＋蛋白＋一点柠檬汁腌2个钟头，什么肉都可以是嫩的，一般炒菜这法子没问题，可遇到了好些的肉这样处理就丢了不少肉本身的质感和风味，不免有些可惜。所以叻，烹饪好品质的...
“【小炒猪颈肉】真心的脆口在冷鲜肉店出现之前，吃肉都是直接去菜市场，那时的肉，最多有肥瘦之分，至于这块肉究竟是哪里的肉，似乎从来没有在意过。现如今这肉是越分越细了，前腿后腿后座里脊，骨头也分大骨排骨脊骨等等，可是我们...
食材明细主料菠萝（适量）洋葱（适量）猪颈肉（适量）辅料洋葱叶（适量）配料番茄汁（适量）白糖（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）甜酸菠萝猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2、洋...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟青瓜猪颈肉是一道非常好吃的下酒菜了，我觉得猪身上的肉都是挺好的，每个地方有没个地方的作用，所以我们养了那么多猪，每天也会切点猪肉来吃，我觉得猪肉贯穿...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子也是卖平常生活中非常喜欢的一种蔬菜吧，茄子一般呈紫色，或者是紫红色，色泽鲜艳，非常的吸引人，而且具有防癌抗癌的功效，可以有效地促进胃肠道蠕动的作用...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪颈肉：1块辅料红葱头：3粒青柠檬：1个鱼露：适量鸡粉：适量盐：适量酱油：适量柠檬叶：5片蒜头：4粒金不换：2片甜辣酱：适量糖：适量香茅：1条红辣椒：5个具体步骤1.将所有...
“猪颈肉也称槽头肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪颈肉：200大葱（找不到小的）切碎：一小截干辣子：一大勺香醋：一大勺生抽（我没有，拿鱼露代替。。）：一~两大勺辅料香菜：一小碗大蒜蒜粒：2瓣五香粉：一大勺美极鲜酱油...
“我们家的“新玩具”翠PE5389烤箱真是温度极其精准，利用这么稳定的高温，今天烤肉肉吃，何为猪颈肉，那就是位于猪颈两边的肉，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪颈肉：400辅料老抽：适量苹果醋：适量蒜蓉：适量柠檬：适量盐：适量胡椒粉：适量香菜根：适量红糖：适量具体步骤1.猪颈肉要先腌制三个小时，用蒜蓉/盐/老抽/香菜根（特...
“一连上两道用紫苏做的菜，进入秋季之后，这紫苏也像别的植物一样，枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜，这不，现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。而这次的南瓜也是自己家里种的，不过由于LG回国之前就提前把它...
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