有关羊脖子烩萝卜怎么做的精选大全
“羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味浓郁,特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条,撒上葱花、香菜,那滋味,怎一个美字了得。”食材明细主料羊脖子(约1000g)辅料萝卜(500g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)花椒(10余粒)生姜(3块...
“窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用...
“#清肠食谱#清肠不一定必须吃素了,其实很多的食物都有清肠润便的效果。就比如青萝卜,富含大量粗纤维,对润肠通便就极有好处呢。羊蝎子,北方人的叫法,或许我们南方人有点陌生;其实,羊蝎子就是羊的脊椎骨,因为羊尾巴那块的骨头...
“羊肉的营养价值高,富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养素,因为其口感鲜嫩并有特殊的香味而受大众的喜欢。羊肉好吃也要讲究方法,如果大量食用极易上火,所以除适量食用外,最好能搭配能降燥的食物,比如,萝卜。白萝卜的含水量极...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟羊脖炖萝卜这道菜是北方人经常做的一道家常菜,其制作工序十分简单。为了让羊脖子更加入味,他们往往会用花椒、八角等调料加入汤中一起煮。如果喜欢吃辣...
食材明细主料羊蝎子(450克)萝卜(480克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切块)。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着,加适量的清水。4...
“羊肉的做法其实很简单,它不需要复杂的制作过程,几粒花椒,数片生姜,大火烧开小火慢炖,要不了半个小时,香味便会弥漫于整个房间。走过全国很多地方,也吃过各地羊肉的各种做法。说实话,不敢恭维。大部分的外地厨师都认为羊肉的...
食材明细主料熟牛肉(半斤)青萝卜(一个)木耳(一碗(小))葱(一根)蒜苗(两根)粉条(一把)白胡椒粉(2克)辅料生抽(1匙)盐(2匙)十三香(适量)鸡精(适量)胡麻油(2匙)油炸辣椒(1匙)味精(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烩菜的做法步骤1、萝卜洗干净...
“夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。”食材明细主料熟羊肉(适量)夹沙(适量)辅料羊肉汤(适量)青萝卜(适量)土...
“立冬啦,越来越冷…做个羊肉丸子萝卜汤,营养丰富,暖心暖胃。”食材明细主料羊肉丸子(16个)萝卜(半个)辅料香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子萝卜汤的做法步骤1、准备食材😍2、切丝...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)羊肉馅(适量)白萝卜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉萝卜馅饺子的做法步骤1、先和成...
“现在正是萝卜白菜大量上市的季节,虽然普通廉价但是却可以做出美味佳肴。”食材明细主料白菜(适量)萝卜丸子(适量)细粉丝(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子烩白菜的做法步骤1、白...
“今天是头伏,老北京少不了吃饺子!我家特别爱吃饺子,凡是能入菜的材料几乎都变成过饺子馅。就像今天的这个“羊肉萝卜饺子”,估计没几个人想到这么吃。羊肉和萝卜,多是清汤或者红烧。羊肉性热,萝卜性凉,二者结合,相辅相成,既突...
食材明细主料羊蝎子(1000g)辅料白萝卜(1条)香芹(适量)生姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜羊蝎子汤的做法步骤1、羊蝎子解冻去血水。2、放入冷水煮锅中,煮开3、煮五分钟。4、洗去浮沫。5、再放入开水...
“前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食...
“北方人过年讲究多,除夕饺子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃饺子,整个正月怕是有一半时间都在吃饺子。可吃这么多饺子,仍然挡不住我们对饺子的热爱。晋南人爱吃胡萝卜馅儿的饺子,肥瘦适中的羊肉加入胡萝卜剁成细...
“最简单的美味,一炖一烩。一炖,羊肉冷水下锅,开锅撇去浮沫,放葱姜花椒,小火慢炖;一烩,炖好的羊肉掺入萝卜、粉条,放盐和味精调味即可。”食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(500g)土豆粉条(适量)调料盐(适量)葱姜(少许)花椒(少许)味精(少许)...
“入冬一直想吃这口儿,这个周末终于满足了。家乐福的大白萝卜,5毛多钱一斤,那叫一个水灵。两斤多的羊蝎子,三个人午餐全部消灭。”食材明细主料羊蝎子(两斤多一点)辅料大白萝卜(一大根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适...
“大蒜水萝卜炒羊肉来吃,翻出来一个羊心和两个羊腰子。那就先吃这个吧。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,中医认为羊腰子有一定药用价值和食疗价值,对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。羊腰子...
食材明细主料鸭脖子(适量)油豆腐(适量)辅料葱白(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆腐适量待用。3、葱白适量切段。4...
“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧~白白胖胖的包子冒着诱人的香气,松软的外皮,香浓多汁的馅料,咬一大口,唇齿间都是馅料的鲜香和面香,别提多满足了!”食材明细主料面粉(250g)羊肉(200g)红萝卜(1个)辅料盐(2g)葱(2g)姜(2g)...
“羊肉是冬补肉类排名前三,羊是纯食草动物,肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多,胆固醇含量少。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开药方”。羊蝎子与萝卜是完美营养搭配,又是冬补暖胃的好食材。冬季多吃羊肉炖萝...
“羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!”食材明细主料熟羊肉(250g)辅料青萝卜(200g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜粉条烩...
“烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制,羊肉汤次之,如果都没有,那就用白开水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂(500g)辅料萝卜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜末(适量)蒜蓉(适量)葱花(少许)香菜(少许...
“在寒冷的天气,回到家能喝上一碗热乎乎的靓汤,既暖胃又暖心,是一件非常幸福的事情。其实,不用多少厨艺,只要稍微花点心思,选择适合这个季节的美味汤料,就可以做出既养生又美味的进补靓汤了。今天这道【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝...
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