有关清蒸左口鱼怎么做好吃的精选大全
“这段时间,市场有些比较小的左口鱼卖(不知道其他地方把这鱼怎么叫,属于比目鱼的一种,呵呵),三两左右一条。这份量的左口鱼最好吃,肉质鲜嫩,大了肉就相对没那么嫩了。左口鱼比多宝鱼(大凌平鱼)肉质稍微粗一点,所以卖的没有多宝鱼...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料姜:1块葱白:1根鲈鱼:1条辅料热油:1勺蒸鱼豉油:3勺具体步骤1.把鱼洗好、背上划开几刀,加入姜片、鱼和盘子中间放两块姜块、蒸鱼的时候容易蒸的透彻些!2.一定...
“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼(1块)辅料红辣椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净,放盐腌制;2、将姜,葱切丝,红辣椒切粒...
食材明细主料偏口鱼(一条)辅料葱(适量)料酒(两匙)盐(一勺)鸡精(一勺)干辣椒(两个)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼处理干净内脏,如图正反两面切口。2、一棵葱白和葱叶分别切丝,干辣椒剪成丝。...
食材明细主料新鲜福寿鱼(600克)辅料葱(一颗)姜(二片)红椒(小半节)蒸鱼豉油(三勺)油(二勺)柠檬(一片)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝,姜葱切小,葱叶撕细。3...
“鱼类食品味道鲜美,营养丰富,它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养,是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼(6条)葱(1段)姜(1块)原汁酱油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)盐(少许)辅料蒸鱼豉油(半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料左口鱼:一条姜,葱,红椒,花椒:适量蒸鱼豉油,盐:适量辅料具体步骤1.左口鱼一条~买时叫商家处理干净,我是自己回来刮鳞,去内脏,去鳃。去鳃时注意,小心被鳃的倒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料偏口(比目鱼):1条辅料盐:2小勺味精:1/2小勺生抽:2小勺香油:1小勺花生油:1大勺花椒:15粒八角:1个蒜:3瓣葱:1根姜:1块具体步骤1.鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞,分别在鱼...
食材明细主料左口鱼尾(适量)辅料姜丝(适量)大蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧左口鱼尾的做法步骤1、首先把整条鱼切开一半,鱼尾装入盘子,用少许与胡椒粉腌片刻。2、烧热油锅将鱼尾放入大火煎。3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冷冻比目鱼切段:500辅料料酒:一汤匙柠檬蒸鱼酱油:二汤匙姜:4片植物:三汤匙大葱:一根具体步骤1.备好食材,冷冻的鱼在室温下自然化冻2.鱼段在流水下稍作冲...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料左口鱼:2条辅料姜:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.将鱼去肚洗净装盘。2.放上姜丝,水开后蒸5分钟。3.出锅后,将姜丝和水倒掉。4.放上葱丝,淋上生抽,在淋上热油...
食材明细主料偏口鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(适量)青椒丝(适量)姜丝(适量)盐(适量)葱丝(适量)料酒(适量)红椒丝(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸扁口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗好,盐,生姜,料酒腌一下,然后放倒锅上面蒸,不用盘子蒸比较嫩...
“英:Lemon-steamedSole”食材明细主料柠檬(4片)柠檬汁(1/2茶匙)油(1茶匙)小红葱头(1个)蒜(1个)鸡汤(1/3杯)干白葡萄酒(2汤匙)绿豆(1/2杯)盐(适量)左口鱼肉(4片)羅勒叶(1汤匙)辅料胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬蒸左口鱼的...
“这是继昨天那条大左口鱼之“一鱼两味”之冬菜蒸左口鱼,由于鱼太大必须切成两半,鱼尾红烧,鱼头部分就蒸着吃,各有各风味。”食材明细主料左口鱼(适量)冬菜(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菜蒸左口鱼的...
“一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,咸鱼鲜香,可下酒食粥吃饭的炒菜”食材明细主料藏盐左口鱼(200克)瘦腱子肉(300克)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱段(适量)配料生粉(适量)生油(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼类对我们来说都是挺重要的,因为鱼肉是很有营养的哦。清蒸脘鱼肉是我最喜欢的一款菜肴了哦,味道是非常的香的哦,闻着都要流口水了哦。用来佐饭可是一级...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料左口鱼:500辅料香葱:30姜:小许酱油:小许料酒:小许砂糖:小许胡椒粉:小许盐:小许具体步骤1.把所有材料准备好。2.左口鱼洗干净,去除内脏,切成块。3.葱洗干净,...
“清蒸鱼,是最能保证鱼类营养成分的做法。今天,我们清蒸一下红福鱼,再摆个好poss,让我们的美食飞起来。”食材明细主料红福鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料左口鱼:600辅料油:适量盐:适量姜:适量葱:适量蒜头:适量料酒:适量具体步骤1.葱姜蒜切碎。2.左口鱼处理干净,在鱼身上抹上盐,倒入油,料酒抹匀,撒上姜蒜。3.待...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对于鱼,怎么弄才好吃呢?其实呀,是要看是什么样的鱼咯,有些适合煮,有些适合煎,有些适合蒸,比如鳕鱼就很合适清蒸哦,特别是鱼尾弄成的清蒸鳕鱼尾真的是超好吃的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料左口鱼:2条辅料姜:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.将鱼去肚洗净装盘。2.放上姜丝,水开后如果蒸5分钟。3.出锅后,将姜丝和水倒掉。4.放上葱丝,淋上生抽,在淋上...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲑鱼:1条辅料葱:适量甜椒:适量姜:适量生抽:适量具体步骤准备材料是这些京葱切丝,甜椒也切丝鱼买的时候老板杀好了,回来洗洗干净,生姜切片,香葱切段鱼背开一...
清蒸鱼作为鱼的一种最家常的做法,一直受人所喜爱。但是,清蒸鱼如果处理的不好,就容易带上腥味这样就大大影响了清蒸鱼的口感,所以大多数人对于清蒸鱼的喜爱往往有受到这方面的影响。那么怎么做清蒸鱼口感最好呢?本文给出了...
“今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的鲅鱼换个吃法,清蒸”食材明细主料...
“鱼的一家都很喜欢吃鱼,尤其是海鱼,为此,在家乡的爸爸总会买上一些鱼喜欢吃的鱼放在冰箱里冷冻着,然后再托人捎上来,今天的左口鱼就鱼的爸爸从乡下托人带上来的,鱼的一家都很喜欢。对于左口鱼的做法,鱼除了清蒸外,还喜欢用香...
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