有关爆炒姜葱鸡的做法的精选大全
“我做的菜都是家常的,很简单易学”食材明细主料白切鸡(适量)辅料姜块(适量)葱头(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料;白切鸡,拍扁的葱头,切成小块的姜2、又冒烟后加入...
“姜葱炒蟹,很久就想试试,在饭店吃过觉得很好吃,蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊,今天解解馋”食材明细主料花蟹(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒蟹的做法步骤...
食材明细主料花甲(500克)辅料姜(适量)葱(两根)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净,姜丝,葱节,生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开时花甲也炸开了,捞起备用4、锅烧...
食材明细主料皮皮虾(400克)辅料油(适量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法步骤1、整净后的皮皮虾入锅炒干水份,然后加入适量油炸至外表略黄打起控净油。2、锅烧...
“就快过年了,UU们家里餐桌上都会有些什么菜呀。今天给大家介绍一道姜爆乌骨鸡,干香咸酥,很好吃哟。乌骨鸡一般都是用来煲汤,没想到炒了吃也很好吃的。没有乌骨鸡,用普通鸡也行,但是要嫩一点的鸡,土鸡之类需要长时间炖煮的不...
食材明细主料花蛤(750g)辅料葱(适量)花椒(适量)剁椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)韭菜(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材,新鲜花蛤,用水冲洗干净,倒入麻油放至约1个小时,让花蛤彻底吐尽...
“我们北方人一到冬天都要储备一些大葱,白菜,虽然现在都是现吃现买,但是这已经是一种冬日的情结了,多少都要买一捆葱,买几棵白菜放在家里,看着才像过冬。今儿亲戚又给买来了好多大葱。用葱白做一道简单下饭的快手菜,葱爆鸡片...
“猪肝除了卤,最喜欢的就是爆炒啦,配上辣椒,姜片,小葱,大火爆炒,又嫩又香,一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝(适量)小葱(一把)干辣椒(适量)嫩姜(适量)花椒(一小把)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜爆猪肝的做法步骤1、...
“鸭胗的韧感很适合用来爆炒,加点姜葱,虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现在改过来。”食材明细主料鸭胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料三黄鸡(半个)子姜(250g)辅料红辣椒(2个)香葱(少许)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)白酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)姜爆鸡的做法步骤1、鸡剁...
食材明细主料家鸡(半只)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只,洗干净,切块2、姜切丝,葱切段,干辣椒切段,备用3、锅中下油,待油热后,...
食材明细主料梭子蟹(1只)黑虎虾(4只)青口贝(5只)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒海鲜的做法步骤1、准备材料2、将梭子蟹切块,虾去虾线3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后...
“鲜香味美,营养丰富,是一道不可错过的美食!”食材明细主料花蛤(适量)姜(几片)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。2、姜...
食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆鲜鱿的做法步骤1、先把新鲜的鱿鱼去除内脏,洗干净,然后切花刀。2、姜切丝,葱切段挑出葱白...
“又开始到了吃仔姜的季节了,仔姜,其实就是生姜的嫩芽,它质地细嫩,辣味较淡,带有独特的香气,还有祛风散寒、增进食欲之效,同时生姜还是助阳之品,自古以来就有“男子不可百日无姜”的说法。仔姜的辛辣没有老姜那么浓烈,口感脆...
“身为湘妹子的我却对海味有着莫名的喜爱.只可惜我们所住的地方市场太小,一直都买不到什么水产品.前几天市场突然多了一个水产档,主营虾蟹之类的.这下可对了我的味口了.花蛤肉味鲜美,营养丰富且脂肪含量低(每一百克仅...
“皮爽肉滑,家常做法。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜容(少许)葱白(少许)姜片(少许)调料油(少许)酱汁(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准,加入姜片...
“上次的大闸蟹没有吃完,稍微蒸了一下,放进了冷藏柜,今天想吃螃蟹了,解冻后,决定用葱姜爆炒一下(海味这个东西,新鲜吃是最好的,像这个大闸蟹,冷藏后,鲜味比不上新鲜那会儿,但是味道也还是非常赞的)”食材明细主料大闸蟹(两只)葱(若干...
“我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲,我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美,而且口感很脆,更重要的是,我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙,所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈...
食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,...
食材明细主料砚(500g)辅料姜片(适量)香葱(适量)芹菜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆炒砚的做法步骤1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2、香葱芹菜洗净切段,红椒细条,生姜切...
“要想鸡翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜划一至两刀,也有的在翅膀的两条骨之间划开,还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条,也可以试试,入味与易熟的要求都能达到。”食材明细主料鸡翅(5块)翅尖(5块)辅料姜片(约1...
“我家白米基本上都是用来煲粥,做饭用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好处多,但也有它不完美的地方,比如说硬度比白米要高,当然喜欢吃硬饭的是无所谓,个人感觉糙米更加有嚼头。”食材明细主料糙米饭(1碗)鸡蛋(2枚)辅料橄榄油(适量)喜...
“葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾(20只)辅料油(适量)盐(适量)大葱(1根)姜(1块)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
“我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜...
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