有关炝腰花的精选大全
“炝腰花是山东的一道名菜,猪腰划上麦穗花刀,再经炝制后,色调淡雅,质地脆嫩,味道清鲜,适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等,具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇,应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏,此外对于产后虚...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪腰:500辅料盐:适量黑木耳:适量料酒:适量鸡精:适量花椒油:适量冬笋:适量香油:适量胡萝卜:适量酱油:适量具体步骤1.猪腰自中间平剖开。2.用刀子将中间的腰骚片...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腰:2个胡萝卜:半根冬笋:一小块木耳:2朵辅料盐:少许料酒:适量生抽:适量鸡精:少量花椒油:少许具体步骤1.将外面的筋膜去除;猪腰自中间平剖开;用刀子将中间的出怪...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腰:1个柠檬汁:几滴红甜椒:适量黑木耳:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量胡萝卜:适量辅料香油:适量胡椒粉:适量自制混合豉汁料:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量水...
食材明细主料花甲(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒花甲的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜、蒜片爆香。2、放入花甲加入少许料酒。3、翻炒片刻加入适量...
“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(2个)辅料泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水淀粉(3勺)蒜片(适量)...
“一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰(适量)辅料胡萝卜(适量)西芹(适量)配料姜(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适...
“入秋后的天气逐渐转凉,又到了吃海鲜的季节,身未到心已远。身边的小菜场里就有各种蛤蜊虾蟹来卖,尤其是蛤蜊,味道鲜美常年有供。”食材明细主料花蛤(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)青米椒(适量)红米椒(适量)姜片(适量)蒜碎(适量)洋葱(半个)微...
“春天到了,吃点绿绿的菜是最舒服的,莴笋营养丰富。配以简单的调料,再配以腰果,非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。”食材明细主料莴笋(一根)腰果(十个)泡椒(少许)辅料色拉油(少许)芝麻油(半匙)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分...
“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,是一道保健菜。炒腰花一定要快炒,千万别炒过头老了可不好吃了!以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜,荔枝炒腰花吗?不靠谱啊!后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧...
““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单...
食材明细主料猪腰子(2个)辅料青椒(适量)红萝卜(适量)葱头(适量)配料蚝油(适量)鸡粉(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜腰花的做法步骤1、猪腰子切开,把里面的白色脂肪剔除,切花后用白醋浸泡3小时2、浸泡...
食材明细主料花菜(适量)辅料干辣椒(少许)调料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵,用淡盐水浸泡,反复清洗干净,沥干水分。2、热锅,温油,放入干辣椒,小火煸炒。3、放入菜花。4、翻炒均匀。5...
食材明细主料猪腰(1个)辅料红椒(4个)线椒(4个)小米泡椒(50g)蒜米(3个)姜(10g)原味(口味)炝(工艺)未知(难度)三椒炝腰片的做法步骤1、备好图中材料2、猪腰处理好,切片,冲水(本来想切腰花的,无奈家里的刀实在太钝了)3、清洗好的腰片,放入姜,料酒...
食材明细主料猪腰(一个)辅料葱花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半个)干辣椒(两个)配料花椒(10粒)香油(适量)鲜贝露各(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌腰片的做法步骤1、猪腰洗净刨开去腰骚。2、刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3、片好的...
食材明细主料菜花(400g)辅料干红辣椒(适量)葱(适量)花椒(适量)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵。2、把菜花放入淡盐水中浸泡一会,再彻底用清水洗干净,洗净的菜...
“猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法,烧烤,爆炒,喜欢那种嫩嫩的口感,腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗...
“鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...
“我很少吃这个东西,不太喜欢,从来没有做过,这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃,就买了2个生的回来,我们这里也有专门做这个的饭店,但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了,没有切横的...
炝腰花怎么做才好吃呢?就个人喜好而言,我喜欢用葱花炝,因为这样做出来的腰花满满葱香味,十分诱人。然后我还用了葱段鸡精,淀粉,料酒,姜蒜,盐,料酒腌制猪腰,使其更入味,吃起来不老也不膻。有小伙伴想吃吗?想吃的话快来跟我一起做吧...
“中医认为,冬日养阴。寒冬腊月,身体进入“能源危机”的时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持,此时滋补正是好时机。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均...
“喝一杯冰镇啤酒,配上一盘凉拌菜,是六月夏日里的一件惬意事情,边看世界杯球赛,边品尝,清闲度日,才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身,一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆,口味绝佳。和家人分享,品酒看球赛,定会是个愉快...
“非常爽口的一道菜肴,腰果莴笋木耳,独特的风味!”食材明细主料腰果(适量)莴笋(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)太椒(适量)蒜(适量)葱(适量)香油(适量)香菜(适量)糖(适量)咸香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌腰果莴笋木...
食材明细主料菜花(1个)辅料干红辣椒(3个)调料生抽(10ml)糖(3g)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧热,大火煸炒菜花2分钟。4、放干辣...
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