有关清蒸红腮鱼怎么做好吃的精选大全
“红腮鱼是一种常见的鱼。价格便宜。肉质细嫩。加点番茄,泡椒蒸一下,淋上热油,特别鲜美。”食材明细主料红腮鱼(一条)泡椒(3个)大葱(一截)西红柿(一个)辅料蒸鱼豉油(半匙)色拉油(二匙)盐(少许)料酒(半匙)迭迭香(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
“今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的鲅鱼换个吃法,清蒸”食材明细主料...
清蒸鱼作为鱼的一种最家常的做法,一直受人所喜爱。但是,清蒸鱼如果处理的不好,就容易带上腥味这样就大大影响了清蒸鱼的口感,所以大多数人对于清蒸鱼的喜爱往往有受到这方面的影响。那么怎么做清蒸鱼口感最好呢?本文给出了...
食材明细主料小红鱼(10条)辅料葱段(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸小红鱼的做法步骤1、食材:小红鱼2、葱段、姜丝3、将小红鱼去鱼鳞去头去内脏洗净捞出。4、放入盘中。5、接着,...
“在年夜饭中,饭桌上鱼是必不可缺的,也正是“鱼”寓意“余”,寄予生活有余,象征来年有个好生活,而且年夜饭中讲究鱼要是“全鱼”清蒸是广东菜中用的比较多的方法,这样能更好的保留鱼的鲜美,红鮕鱼肉多肉嫩,刺少,是很多广东人喜...
“鱼类食品味道鲜美,营养丰富,它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养,是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼(6条)葱(1段)姜(1块)原汁酱油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)盐(少许)辅料蒸鱼豉油(半...
“嗖的一下,突然降温了,仿佛直接从夏天穿越到冬天,看样子,冬天是真的要来了。早上原本要起来跑步的,刺骨的寒冷让我怯而退步了,看样子我还是坚持不了哈。既然醒来了,也没太多睡意了,一鼓作气起来煮了地瓜粥,这样的天气,喝上一碗...
“留学生活.”食材明细主料鱼(1条)姜(0.5块)蒜(3个)葱(1棵)辅料酱油(3匙)料酒(1匙)橄榄油(1汤匙)盐(0.3勺)味素(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子.2、姜切丝,蒜...
“清蒸鱼,是最能保证鱼类营养成分的做法。今天,我们清蒸一下红福鱼,再摆个好poss,让我们的美食飞起来。”食材明细主料红福鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料红鲳鱼(1条)辅料火腿丝(些许)胡萝卜(半根)香菜(1根)姜丝(些许)香葱(3根)调料蒸鱼鼓油(3汤匙)色拉油(1汤匙)柠檬汁(3小滴)蚝油(1汤匙)花椒(10粒)料酒(2汤匙)食用盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红鲳鱼的做法步骤1、红...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟清蒸红尾鱼,很清甜,口感很不错,好吃,营养价值高,多吃鱼对大脑好,越吃变得就越聪明哦,而且这道清蒸红尾鱼不会油腻的,摆上桌,形象也是很秀色可餐,肉质鲜嫩,这是用...
“节日的餐桌一定要有鱼,寓意吉庆有余,连年有余等美好。很大的一条美国红时鱼,用清蒸的健康方法加工。非常鲜美的一道吉祥菜。”食材明细主料美国红时鱼(1条)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)白酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红鲳鱼:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量红.黄椒丝:适量香葱末:适量蒸鱼鼓油:适量耗油:适量生抽:适量食用油:适量具体步骤1.红鲳鱼宰杀洗净,用刀将鱼两面划刀,上面...
食材明细主料新鲜福寿鱼(600克)辅料葱(一颗)姜(二片)红椒(小半节)蒸鱼豉油(三勺)油(二勺)柠檬(一片)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝,姜葱切小,葱叶撕细。3...
“清蒸鱼的做法虽然简单,如何把鱼肉做得又鲜又嫩,还没有腥味,这就需要技巧,看似简单的菜肴却是最能体现厨艺水准。其中至关重要的二步一定要做好,否则鱼肉腥味重、口感柴。所以要想做好清蒸鱼,跟着下面的步骤操作,嫩滑鲜美的...
用剪刀。清理鱼头中的鱼鳃,需要一把剪刀,先用剪刀扒开一边的鳃盖,然后剪断鱼鳃,这样鱼鳃就清理出来了。鱼类本身具有一股很浓烈的鱼腥味,无论是做鱼头、还有鱼肉,则都需要用料酒、姜片、生抽、胡椒粉等调料腌制30分钟,这样可...
“膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食,以促使麻疹及时发齐,并清除痘疹之毒。膨鱼鳃因其功能独特,是一种不可...
“节日餐桌一定少不了鱼的存在,清蒸鱼是我最喜欢吃的,不但味道鲜美,原汁原味,而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红石斑鱼的...
“很鲜美的一款鱼。”食材明细主料红娘鱼(两条)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)香菜(少许)调料熟花生油(适量)蒸鱼豉油(少许)米酒(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜剥皮红娘鱼,骨少,肉质鲜美像蒜瓣。...
“我家喜欢吃鱼,清蒸的比较多。”食材明细主料红鲷鱼(2条)辅料姜(1块)葱(5根)配料糖(2茶匙)生抽(4大匙)味淋(1大匙)油(2大匙)盐(1茶匙)料酒(2茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净,用盐和料酒腌20分钟,然后冲洗...
食材明细主料鱼(1条)青椒丝(适量)大葱(适量)姜片(适量)红椒丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝3、大火蒸15分钟4、...
“眼下,市场上卖的鲍鱼都是养殖滴,价格也便宜,呵呵,想吃就吃,真好!”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼4只。2、用刷子清洗干净...
“冰岛红鱼,肉质鲜美软嫩,清蒸能最大限度保留鱼肉的最佳口感。值此新春佳节之际,恭祝各位年年有余、新春快乐!”食材明细主料冰岛红鱼(1条)辅料食用油(1汤匙)葱(1段)姜(1块)蒸鱼豉油(2汤匙)料酒(2汤匙)盐(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食,以促使麻疹及时发齐,并清除痘疹之毒。此汤对小孩子常扁桃体发炎有效,...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料红杉鱼:若干条红尖椒:适量辅料香葱:适量生姜:适量豆豉:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.处理好红杉鱼,用料酒,生抽腌制10分钟以上,鱼腹内放入生姜丝去腥。2...
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