有关包的的精选大全
“麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小,相比之前的两个配方,这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢?又突然发现,在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖...
食材明细主料鸭爪(適量)豆腐(適量)海带结(適量)辅料葱(適量)酱油(適量)卤料包(一個)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滷料包的做法步骤1、1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用2、倒幾滴油在鍋子把薑...
“麻糬面包粉除了做本色麻糬外,还可以玩点小花样,如配搭黑巧克力,做个云石一样的乒乓球,也是挺好玩的,口感当然也是外表香脆,内心Q弹...为了吃更健康的麻糬面包,我改用了25度的有机茶籽油,做起来方法是一样的,特别适合怕摄入过...
“据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是...
“肉鬆做好了,怎能不做肉鬆麵包?”食材明细主料自製肉鬆(適量)低粉(50克)鹽(3克)酵母(4克)沙拉醬(適量)辅料高粉(250克)牛奶(160克)糖(20克)黃油(30克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉鬆麵包的做法步骤1、麵包材料圖2、牛奶、糖、鹽...
“我很喜欢吃豆沙包很懦的感觉所以我做的豆包用了两种豆一种是豌豆一种是红豆吃起来口感更沙”食材明细主料普通面粉(350)豆陷(200)辅料红豆(100)豌豆(100)白糖(50)安琪酵母(6)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)好吃的豆包包的做...
“明溪客秋包即蕨须包,是福建明溪县汉族风味食点,属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。”食材明细主料芋子(20个)木薯粉(1000g)辅料五花肉(700g)红萝卜(2根)葱(200g)香菇(200g)木耳(100g)笋干(200g(泡发...
“冬天里吃热腾腾的包子,更香更好吃。”食材明细主料面粉(1.5斤)包菜(半斤)猪肉(250g)辅料酵母粉(2g)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜肉包的做法步骤1、先用一大碗温水溶解酵母粉,倒入面粉中搅...
“前段时间经常做肉包子,吃得有腻了.就想着要变点花样.今天早上做紫薯黑米粥时还剩下一点没吃完.倒掉有点可惜,对着那锅发呆的时候说那就拿来做馒头罗.紫色的面点应该很好看.之前有拿过紫薯做番薯饼,做包子应该也可以...
食材明细主料高筋面粉(900克)辅料砂糖(90克)盐(1匙)鸡蛋(1个)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)面包机面包的做法步骤1、先把牛奶倒入面包桶2、在中间打一枚鸡蛋3、加入糖和盐(要放在对角分开放)4、加入面粉5...
“燕麦加到包包里,很营养,也好吃!(^o^)”食材明细主料燕麦(适量)白糖(2勺)面粉(适量,大约8-10汤勺)酵母粉(适量,冬天可以多加一点)温水(大约1杯,40度)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦包包的做法步骤1、燕麦洗一两次,加2勺白糖。燕...
食材明细面团有机面粉(500g)大麦若叶青汁粉(12g(调色用))白糖(20g)酵母粉(5g)馅料鲜百合(4袋)白糖(60g左右)溶解酵母净水(100g)揉面用净水(250g(20度))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合包包的做法步骤1、称取有机面粉(或面粉)、大麦若...
食材明细主料包菜(半个)鸡蛋(2个)辅料蒜(2瓣)小米辣(2个)白芝麻(一小勺)调料陈醋(一小勺)蚝油(一小勺)生抽(一小勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜荷包蛋的做法步骤1、包菜手撕小块,水开下锅烫熟捞起备用。2、按配图调好料汁。3...
“包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌冷菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有...
1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮;2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘;3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中;4、取适量准备好的陷放于面皮中间;5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱;6、将捏好的小笼包微微整理形状...
“一大波小猪正在靠近~哼哼~~~家里没有孩子的吃这个,完全就是图一乐呵~有孩子的,哄孩子最好了!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料卡仕达酱(适量)蜜豆(适量)色素(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪包包的做法步骤1、准...
“我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的,(我用的是笨办法,传统手工发面。)也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”食材明细主料包菜(一棵)牛肉馅(一斤)鸡蛋(一个)发面(适量)辅料盐(适量)葱(葱3根)姜(一块)配料花椒大料面(适量)其他(口...
“喜欢红色,又不敢用红曲,第一次使用火龙果皮,没想到这个玩意儿越蒸越会褪色,等第二天早上再蒸第二次后,接近肤色了,所以朋友们要注意蒸的时间啊!”食材明细主料面粉(250克)火龙果(一个)辅料酵母(2.5克)配料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
“这个造型是最近在网上看到的,感觉好有趣,挺好玩的,试做一下吧。相机不给力啊,上次摔坏的相机本来以为没问题了,结果今天又出问题,新相机用着真不习惯,拍出来的图片总感觉没达到效果,喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧,当...
“年菜,不但要好吃好看,还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”,咱们今天用白菜做福包,也来讨喜。我做菜,越来越简单了,味道回归本味儿,形状回归自然,一切都从简吧。前天烧鱼,妞儿爸爸说,这鱼很好吃呢,跟昨天在外面吃的不一样,这个是真...
“一直想自己动手做一次蒸包,因为很爱吃。唉,又馋又懒的人实在是不可理喻啊,在纠结了多次后,终于动手了,后果还是很令人满意的。”食材明细主料面粉(一斤)五花肉(半斤)粉条(四两)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)熟油(适量)香...
“包菜我只喜欢吃外面几层,里面包的的紧紧的部分有时候泡酸菜,今天就来做包子馅。今天买的排骨肉挺多的,把肉取了些下来做肉馅。”食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)低筋面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(10g)温水(230g)白糖(10g)调料盐(适量...
食材明细主料面粉(500g)肉(500g)辅料水(250g)葱(适量)姜(适量)油(适量)酵母(5g)调料糖(5g)盐(3g)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤包肉包的做法步骤1、肉切块,最好带点肥肉,口感更好。2、将老抽,酱油,葱,姜,油都倒进去一个...
“一线城市工作,上下班两个多小时,晚餐需简简单单,不浪费时间。也吃得有营养。”食材明细主料包包菜(300克)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(适量)大蒜(适量)大红椒(一个)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜包包菜的做法步...
食材明细主料包包菜(|00克)辅料皮芽子(半个)蒜苗(少许)青辣椒(一个)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗净切丝。2、蒜苗切成丝备用。3、蒜切成片。4、青辣椒切成丝备...
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