有关鸡蛋豆腐双菇羹──“鱼儿厨房”私房菜的精选大全
“童话般的菜品:这一定是你见过的最美丽的菜,没有之一!在高颜值的外表下,啥减肥、延缓衰老......这些都已经不足挂齿了。此刻,让我安静地在蘑菇伞下寻找白雪公主和七个小矮人吧!”食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)嫩豆腐(20...
“春暖花开,随着春姑娘的步伐,各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”,都在炫耀着自己,这不,春天都快结束了,虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说:我不但漂亮,身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素,不仅对人的心脏活动具有调节作用...
食材明细主料老豆腐(1块)五花肉(100克)辅料芹菜段(100克)胡萝卜(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)鸡粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)鸡油(10克)花生油(20克)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房老豆腐的做法...
“小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼,但是由于个头小,刺比较多,吃起来比较麻烦,这么鲜嫩的小黄鱼错过太可惜,鱼儿经过几步处理,把鲜嫩的小黄鱼巧变小鲜肉,让老人跟孩子都能大快朵颐。”食材明细主料小黄鱼(4斤(酌情增减))莴笋(...
“一场春雨,给我们带来真正春的味道。站在窗前,望着满园春色,思绪却飞往童年。没有香椿的春天是不完整的。春天就必须要吃香椿,最香最嫩的香椿是春天里各家餐桌上的尤物。邻家小院那棵椿树,是我儿时想勾却永远勾不到的痒.....
“鲜鱿鱼、香菇、绿蚕豆,搭配上橄榄菜,鲜香中透着一股榄香味,清、鲜、爽、嫩、滑,体现的淋漓尽致。”食材明细主料新鲜鱿鱼(1只)香菇(9朵)新鲜绿蚕豆(2斤(带外皮))橄榄菜(适量)辅料蒜子(1头)美人椒(1根)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)...
“花鲢鱼头肉质嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多钟调料相辅助。既有汤菜和而为一。鲜香味美的风味。是冬季进补的上选菜谱。”食材明细主料花鲢鱼头(1000克)豆腐(500克)平菇(250克)辅料猪油(150克)食盐(适量)料酒(适量)大葱(适量)...
“儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!”食材明细主料儿菜(600g)牛肉(200g)辅料生姜(2g)蒜子(3瓣)蒜叶(1根)野山...
“20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...
“又到秋高蟹肥时,蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道,与豆腐搭配,具有很高的营养价值,是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味,那怎是一个“鲜”字了得!双豆梭...
“20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...
“虾与豆腐碰撞,味道已经又鲜又嫩,再加上小葱的介入,顿时清香飘逸,鲜嫩爽口。为什么人们对高颜值的菜品没有抵抗力?况且这种老小通吃的高颜值......豪华版的“小葱拌豆腐”告诉你们。”食材明细主料鲜活淡水虾(500g)豆腐(500g...
“樱桃味美多汁、营养丰富;豆腐老幼皆宜、益寿延年;西红柿酸甜可口、营养丰富。外酥里嫩的炸豆腐,搭配甜脆多汁的樱桃,再用西红柿的酸甜去调和,真是养眼、养颜又养胃。樱桃豆腐,味蕾与视觉的盛宴。”食材明细主料豆腐(1块)樱...
“排毒!减肥!通便!清胃!抑制胆固醇!降血脂!降血糖!扩张血管!防糖尿病!补钙!防癌抗癌!这是哪种神药呢?哈哈,不是药,是美味,2元一斤管够!都知道碱性食物好,防癌抗癌,可这种便宜到笑的超级碱性食材却总是被你忽略掉!今天鱼儿教你做一道四川...
“一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.......
“这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种,做法简单,香嫩无比,回味无穷。。。”食材明细主料豆腐(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)面粉(适量)鸡蛋(1只)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房豆...
“春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸...
“这个季节,懒人必备的一道拿手菜,简单易做又美味健康。啊?!双笋原来是这二货?!偶还以为是冬笋跟春笋呢……”食材明细主料冬笋(600g(去壳削头后约300g))莴笋(400g)辅料生姜(25g)盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
“黄喉(牛心顶)是重庆火锅一种常见备料,以爽脆著称。除了下火锅,用来作为主料小炒,也是非常爽口怡人。听名字,感觉这个东西会很腥么?不会,经过碱水发制的黄喉无任何腥味,只有牙咬即断的爽脆,相当地好吃。【双黄计】两个食材的名...
““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比,南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑,提前腌制更入味,烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银,一定要试试这道菜,如果你不是,更要试试!”食材明细主料鸡中翼(8个)红松蘑(150g)红薯粉条(150...
““双笋戏虾球”,嬉戏也好,调戏也好,他们确实发生了反应。这菜名起得有点风尘款,江湖味......不过菜品还是蛮清纯,老少咸宜的。春笋清香,莴笋爽口,虾球鲜嫩……”食材明细主料春笋(1个(约800g))淡水虾(8只)莴笋(500g)辅料鸡蛋(1个)红...
“豆腐脑,有的地方应该也叫豆花吧,早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊,都有豆腐脑的身影。营养丰富,做好豆腐脑,一是豆脑好吃不好吃,二是浇卤汁好不好喝。这两样缺一不可。自己做的豆腐脑,自己做的浇卤汁,想吃多少吃多少...
“年糕年糕,年年高升!年夜饭当然要一盘下酒菜了,焦脆的、麻辣的、有嚼劲的,可以边看春晚边嚼的。喜欢焦脆口感,又喜欢就着酒的朋友,一定要试试这道鸡!”食材明细主料鸡脯肉((两块)约500g)花生仁(50g)宁波切片年糕(100g)辅料生姜(10g)十...
“假如蛋羹是泥土,那么虾仁就是肥料,白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸,绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸,以及其它重要的微营养素;白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元...
“国宴中最常用的食材是什么?我猜是鲍鱼、鱼翅......或者裙边,没想到会是它!中国人吃海参已经有上千年的历史了,海参“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味...
热门标签
-
蒲瓜炒鸡肉怎么做
方便肥牛面怎么做
广式莲蓉月饼怎么做
清蒸黄花鱼怎么做
馥郁布朗尼的做法
日本豆腐铜锣烧
香酥怪味土豆丁的最正宗做法
网红小零食果然好吃的做法
百合冰糖燕窝的做法
木耳拌苦瓜的家常做法
面条菜炒粉条怎么做好吃
白灼太阳白的最正宗做法
孜然炒肉的做法
凉拌嫩花生芹菜的做法
暴力辣烫鱼的家常做法
芝麻豆香酥糖的做法步骤
豆皮海带结麻辣锅的最正宗做法
【飞禽走兽】盐水鸭
草莓酸奶昔的做法
滋补大头年鱼汤
解暑汤的做法
咸柠七饮品的做法
蚝汁培根香芋球的做法
方便热干面怎么做好吃
韩味鸡翅的最正宗做法
芝心黑米饭团的最正宗做法
绿茶双色馒头卷的家常做法
海带鸡蛋汤怎么做
微波多宝鱼的最正宗做法
五鲜馅饺子的做法步骤
韭花炒木耳的做法
烤奥尔良鸡肉粒的做法步骤
青蒜基围虾的最正宗做法
金牌翅中配金牌烤蒜的家常做法
炼乳小馒头的做法
油爆蚕蛹怎么做