有关蒸剁椒鸡的家常做法的精选大全
“色泽红润,鸡肉鲜嫩,营养丰富。”食材明细主料白条鸡(550克)辅料剁辣椒(50克)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(2克)味精(2克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸剁椒鸡的做法步骤1、将鸡洗净2、剁成块,控去水分3、放盐4、放黄酒5...
“蒸制的菜能最大程度保留食物的营养,达到原汁原味,剁椒相对其它辣椒,口感柔和且不油腻,非常适宜用来蒸制食物。比如剁椒鱼头之类的名菜。用来蒸鸡翅也十分好味道,鲜甜嫩滑,口感糯软。操作起来也十分简单,属于家常菜里的快手...
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜...
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐...
“这道菜是在美食的主页上学的,天气热没胃口,这款剁椒蒸鸡翅,麻辣鲜香,开胃下饭。”食材明细主料翅根(8个)辅料剁椒(适量)生姜(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时...
“剁椒鸡翅蒸豆皮,很好吃的一道湖南菜哦,算是微中辣吧,很简单哦。色香味俱全哦!”食材明细主料鸡翅中(6个)豆腐皮(1张)大蒜(4瓣)姜(5片)葱(5寸长段)辅料蚝油(一小勺)剁椒(150g)色拉油(5g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒鸡翅蒸豆皮...
“电饭锅蒸鸡翅,省时省事,效率高”食材明细主料鸡翅(1kg)生姜(少许)料酒(两小勺)香菇(若干)剁椒(2勺)辅料食盐(少许)蒜头(少许)生抽(1小勺)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲蒸剁椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅若干,想多吃就多买,本...
“这道菜简单易做,健康美味,香嫩微辣,低脂少油,不仅老少皆宜,而且颜值担当,深受家人喜爱呀!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)盐(少许)生抽(适量)蒜末(适量)姜末(适量)老抽(少许)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)剁...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料土鸡(半个)木耳(200g)辅料剁辣椒(2勺)姜(2块)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)木耳剁椒蒸土鸡的做法步骤1、木...
“在网上找的方子做了剁椒,红辣椒是自己种的,只有两棵,所以很珍惜结出来的红椒,剁椒终于发酵好啦,迫不及待地做了剁椒蒸鸡腿,里面加了纳豆,调味使用的是蚝油和韩国甜烤肉酱蒸出来的鸡腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦!一道简单...
食材明细主料带鱼(200g)剁椒酱(35g)料酒(10g)辅料盐(1g)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,加入料酒和盐,腌制20分钟左右;2、腌好的带鱼,整齐码放,表面上加剁椒酱;3、打开美的电饭煲,放入电饭煲的蒸...
“从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”食材明细主料鸡中翅(400g)生抽(适量)八角(2个)蒜(3瓣)小葱(2根)剁椒(两大勺)姜(3片)辅料料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时...
食材明细主料鸡腿(2个)芋头(200克)姜片(3片)料酒(2勺)盐(适量)辅料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蚝油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油;2、搅拌均匀...
食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...
食材明细主料三黄鸡腿(2个)小南瓜(1个)辅料泡辣椒(小半碗)蒜(3颗)姜(1块)生抽(1勺)料酒(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)食用油(适量)花椒(几粒)葱(1颗)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜剁椒蒸鸡腿的做法步骤1、鸡肉洗干净放入沸水锅中焯水(水中加入...
“咸香适中中辣,好吃美味,过瘾下饭!”食材明细主料鸡块(半只)生姜(适量)大蒜(适量)辅料剁椒(一勺)盐(半小勺)生抽(一勺)玉米油(2克)料酒(一勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒸鸡肉的做法步骤1、剁椒准备好,生姜,大蒜去皮切丁。2、...
“每一个普通的家常菜,在每一个家里,都有着属于自己的那个“家”的味道,虽然做法都是大同小异,但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼,是我从小就爱吃的味道。在我们老家,剁椒都是自己做,但也有断货的时候,如果没有剁椒,妈妈...
食材明细主料鸡中翅(适量)葱花(几根)豆豉(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)调料盐(少许)胡椒粉(2克)玉米油(10毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净沥干水分,用盐,料酒,胡椒粉腌制一会备...
鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一...
食材明细主料鸡腿(2只)香芋(1个)姜(适量)淀粉(适量)剁椒酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒香芋蒸鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切片2、加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时,再加...
食材明细主料鸡腿(2个(500克))土豆(2个(500克))辅料自制泡椒(适量)生抽(1勺)姜(1块)蒜(2颗)盐(1勺)葱花(适量)食用油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆蒸鸡的做法步骤1、材料,土豆去皮切块,姜蒜辣椒切末。鸡肉洗净控水备用。2、...
“湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。”食材明细主料长茄子(2根)辅料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)姜末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头,切成条状...
“鸡肉一直因其肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多,更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多,炖、煮、酱、炸、煎、烤等,不同的做法演变出千变万化各种风味来。 说实话,今天的鸡腿...
食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头...
食材明细主料鲤鱼(一条)生姜(几片)韭黄(适量)剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸剁椒鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净去除体内内脏,在洗干净,切断备用。2、加入盐,料酒腌制半小时...
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