有关胡辣鸡块怎么做的精选大全
“糊辣鲜香,皮脆肉嫩。”食材明细主料鸡腿(1只)辅料菜籽油(1/3汤匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)味精(0.5茶匙)大蒜(1头)老姜(1抉)干海椒(1把)干花椒(1撮)韭菜(10根)油酥花生(少许)香菜(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料鸡(半只)辅料干红辣椒(适量)洋葱(适量)新蒜头(适量)姜(适量)香葱(适量)花椒(适量)小茴香(适量)配料黑胡椒粒(适量)金兰酱油(适量)料酒(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)香醋(适量)盐(适量)麻辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣子鸡块的做法步...
“减肥,教练说可以吃鸡肉,特别是鸡胸肉,但是只能吃水煮,作为一个吃货,水煮的鸡肉实在没有办法下咽,好吧!想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧!”食材明细主料鸡肉(1000g)青椒(4个)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)红99...
“过年怎能少得了鸡,“鸡”的谐音“吉”,新年图个大吉大利。辣子鸡块这道菜看着都流口水!香辣爽口,开胃解馋,超级下饭。”食材明细主料鸡(1只)辅料大葱(1/3颗)生姜(1块)调料盐(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)花椒粒(适量)香叶(3...
“超市的麻公鸡搞活动,之前25一斤的麻公鸡,现在19.8一斤,便宜了好几块。买了一只麻公鸡,切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单,调味料也简单,而且味道很不错,是个名副其实家常菜。”食材明细主料麻公鸡(半只)辅料青椒(2个)调料...
食材明细主料公鸡(一只)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)麻椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块,放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3...
“个人比较喜欢吃土豆胡萝卜,所以就搭配一块了”食材明细主料鸡腿肉(600克)胡萝卜(400克)土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)郫县豆瓣(适量)花椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)麻辣鲜粉(适量)麻辣(口味)焖(工艺)...
“春节吃油腻了,烧一道美味可口的辣子鸡块,开胃又下饭~”食材明细主料湘黄鸡(一只)红菜椒(一个)青蒜苗(适量)辅料生姜片(适量)大蒜瓣(适量)郫县豆瓣(两勺)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子鸡块的做法步...
食材明细主料鸡肉(适量)红萝卜(适量)干朝天椒(适量)蒜(适量)姜(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材2、起炒锅放入菜籽油3、放入蒜、姜片、干红椒...
“饿了,不知道吃什么好,豆豉做菜味重很好下饭。”食材明细主料鸡腿(2只)老干妈豆豉(1大勺)姜(酌量)干辣椒((喜欢辣就多放))蒜(适量)辅料料酒(1勺)盐(适量)牛肉粉(适量)糖(1勺)醋(1勺)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉辣鸡块的做法步骤1、...
食材明细主料三黄鸡(300g)辅料青线椒(5根)小米辣(3个)大葱段(1段)调料姜片(2片)蒜瓣(3颗)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1/2勺)食用油(适量)鸡精(小半勺)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣椒鸡块的做法步骤1、很下饭哦。2、买回来的鸡肉先...
“这是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜,很有红红火火的感觉!”食材明细主料三黄鸡(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)辅料蒜(8瓣)姜(4片)料酒(10毫升)老抽(5毫升)...
“四川的味道,香辣麻,吃起来让人嘴巴麻嗖嗖,但是还是让人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感独特,很受人们的喜爱,最近爱上了川菜,虽然自己不是四川本地人,但是在这里六年了,学到很多川菜的小口诀和小秘方,希望可以和...
“香辣炸鸡块,不管大人小孩,都喜欢吃,外面买不仅贵还不放心,自己炸实惠,放心油,吃的香。香辣炸鸡块,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,一口一块好吃的停不下来。”食材明细主料鸡胸肉(2块)裹炸粉(50克)马铃薯淀粉(60克)辅料香辣腌肉料(30克)...
“这还是用橄榄油做的一道菜,还是要感谢亚马逊橄榄油!嘿嘿~”食材明细主料鸡翅(500克)辅料料酒(2勺)醋(0.5勺)盐(2勺)橄榄油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)干辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡翅块的做法步骤1、...
食材明细主料鸡(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料韩式辣椒酱(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣焖鸡块的做法步骤1、鸡切块儿,冷水下肉,水开...
“好的鸡汤不需要太多调料,几片姜几段葱就足矣,喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存,平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取,香极了。鸡要选择对,超市里的那种肥鸡不适合炖,肉太松散,骨头也不硬,汤煮久也不...
“香辣美味,好的蛋白质。”食材明细主料鸡肉(500g)青椒(200g)辅料生姜(3块)蒜片(1勺)红辣椒(5个)调料油(5勺)盐(适量)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)辣子鸡块的做法步骤1、鸡肉切成小块,用盐和料酒码味去腥。2、青椒切成段...
“辣子鸡可是山东的一道传统名菜,山东人都喜欢吃,而且山东人真的是很能吃辣的咸的呀,口味比较重。话不多说,赶紧买了一只小公鸡回来自己在家做吧,因为宝宝不能吃辣的,所以就把做辣仔鸡的方法改良了一下,这样宝宝吃得很开心,我...
“莲藕是现在秋末冬初的应季蔬菜,生津健脾~鲜甜的莲藕,含大量胡萝卜素的胡萝卜,再加上一块高蛋白的鸡胸肉,稍微加工就是一道色香味俱全的“允指鸡块”。在宝宝午睡的时候花点零碎时间来做这个胡萝卜莲藕鸡块,简单的食材就...
食材明细主料鸡肉块(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡椒炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净,切块。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的...
食材明细主料鸡(1只)胡萝卜(2个)辅料姜末(适量)豆瓣酱(1勺)食盐(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡块的做法步骤1、鲜鸡一只剁成大块,清洗干净。2、炒锅烧热不放油,鸡肉倒入锅中,将其中滞留的水分炒出...
“今天突然非常想吃两条腿跑的东东,于是到菜场转了一圈,现在已经没有活禽买了,只能买了只冰冻的童子鸡,再买了大把的辣椒,屁颠屁颠的回家了。由于俺是喜欢啃骨头的,所以我用的不是纯鸡胸肉,而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“...
食材明细主料鸡腿(2个)油菜(4颗)辅料郫县豆瓣酱(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6个)葱(适量)姜(适量)糖(25g)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、...
“看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴,这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似,不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话,鸡肉则更像是一种渗透融合,鸡肉的香味和...
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