有关鸡蛋发糕的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250白糖:40鸡蛋:3个辅料南瓜子仁:15牛奶:200ml油:适量酵母粉:2具体步骤1.鸡蛋打入盆里2.加入牛奶、酵母粉、白糖3.搅拌均匀4.再加入面粉,打成无颗粒...
食材明细主料白面(300克)鸡蛋(1个)辅料奶粉(40克)盐(适量)熟芝麻(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋发糕的做法步骤1、发好的面再次揉,放到一边再次醒一下。2、搅拌鸡蛋3、放入少量奶粉搅拌4、做芝麻盐,用擀面棍把熟芝麻...
“我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思,所以这算发糕吗?”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(60g)辅料盐(2g)白醋(1g)红糖(10g)白糖(4g)其他(口味)烘焙(工艺)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:140玉米面:70辅料鸡蛋:1个酵母:3温水:70绵白糖:10泡打粉:2具体步骤1.将鸡蛋打入盆中。2.搅打均匀。3.放入140克面粉。4.再放入70克玉米面。5.放...
“做冰激凌剩的蛋白没处消化,突发奇想用蛋白代替发酵粉来做发糕,效果还不错。”食材明细主料玉米面(细的)(60克)蛋白(2个)白糖(30克)牛奶(60ml)白醋(1滴)葡萄干(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白发糕的做法步骤1、材料分别...
食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(适量)葡萄干(适量)辅料盐(适量)白砂糖(适量)干酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)电饭锅鸡蛋葡萄干发糕的做法步骤1、取三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离分别装入干净无水的碗里2、蛋清加入适量白糖,蛋...
“鸡蛋玉米面发糕,口感香甜暄软,营养美味!”食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)辅料温水(150克)鸡蛋(3个)大枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米面发糕的做法步骤1、鸡蛋三个!2、酵母...
食材明细主料鸡蛋(1个)大枣(2个)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糟香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤1、打发一个全蛋液,直到发白成水状,2、面粉分几次加入蛋液搅拌均...
“西红柿鸡蛋发糕”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料发酵粉(2g)白糖(1勺)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋发糕的做法步骤1、西红柿放入开水里浸泡2分钟后拨皮,切块。然后放入搅拌器,再打入一个鸡蛋...
不需要。发糕是用糯米为主要原料制作而成的糕点,所以做发糕是不需要放鸡蛋的,但也可根据个人的烹煮方式和口感爱好选择放鸡蛋。做发糕的时候面糊不要太稀,红枣等辅料可根据个人喜好多放和少放,喜欢吃甜一点的可以多放点白...
“这发糕简单省事省力,适合上班族,而却特别健康,不像平时蒸发糕,不用二次醒发,和好的面湖,直接到入容器里,二十分钟左右就可以了,在蒸三十分钟就OK”食材明细主料玉米(一小碗)白面(一小碗)鸡蛋(3个)辅料白糖(10克)酵母(3克)葡萄干(适量)清...
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(300克)花生油(6勺)辅料绵白糖(6勺)蜂蜜(2勺)黑芝麻(10克)泡打粉(3勺)小苏打(1勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水发蛋糕的做法步骤1、鸡蛋中放入花生油,糖,蜂蜜!2、搅拌均匀蛋液!3、筛入面粉!4、倒入泡打粉...
“记得小时候吃过妈妈做的发糕味道一直记忆犹新,好怀念那种味道,一直都想吃,可惜妈妈不在身边吃不到。去年某天还特意打电话询问妈妈那个发糕是怎么做的,妈妈告诉我那是用大米粉做的,还需要多道工序加工,想着家里没有料理机...
“控糖让吃粗粮,做个玉米面发糕吃!”食材明细主料玉米面(150g)蛋糕粉(150g)鸡蛋(2个)辅料红枣(6颗)砂糖(10g)泡打粉(5g)安琪酵母(3g)葡萄干(1把)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、准备好材料,葡萄干和红枣冷水泡上2...
放。使用鸡蛋制作南瓜发糕时,将南瓜蒸熟捣烂放入盆中,添加面粉、鸡蛋、酵母粉搅拌呈较稀的面糊,放在一旁发酵至原来两倍大,上锅蒸制即可。喜欢吃口感丰富的南瓜发糕,可以添加适量的牛奶、红糖、红枣等食材。吃不完的南瓜发...
“弄了一堆玉米粒,吃了个七七八八,剩下这点儿来搞个鲜玉米发糕。不用水,只用鸡蛋和玉米的浆汁,再加上白糖,就足以造成清稀的玉米浆。加一点面粉增加粘结性,多加一点也无妨,只不过一向喜欢让玉米唱主角。最为快捷的就是泡打粉...
发糕是一道很好吃的甜点小吃,可能这道小吃是很多朋友小时候的记忆。发糕的口感是比较松软清甜的,是一款老少皆宜的小吃甜点,但是随着社会的发展,这样的小吃在大城市里不是那么的常见了,但是这毫不影响大家对它的喜爱,喜欢吃...
“美味可口!”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)辅料红糖(20克)温水(适量)花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖鸡蛋发糕的做法步骤1、蛋黄打散,红糖温水化开倒入蛋液中2、加入面粉搅拌均匀3、蛋白打至奶油状4、蛋白...
“对于小一点宝宝来说,吃的各种食物都要软和一点,发糕就是很好的选择,做起来也很方便。发糕是一种很常见的面食品,北方或南方均有该面食品。其实在家里也可以制作简单的发糕的,所需材料也很简单,发糕食用普通面粉即可,不必...
“这款鸡蛋红枣发糕的颜值跟蛋糕有一拼,确实是用蛋糕模子蒸的,加了鸡蛋,颜色也好看,红枣补气补血,营养翻倍啦。春节期间的主食一定也少不了发糕,因为“糕”与“高”谐音,寓意步步高升。“发”是“发财”的“发”,简简单单一个...
“特地请同事教了她擅长做面食的妈妈有关发糕的做法,再动手做的。效果还可以,但还不是我想要的超市那一款发糕。”食材明细主料玉米面(100g)面粉(300g)鸡蛋(4个)辅料酵母(5g)白糖(15g)泡打粉(2g)大枣(适量)黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一...
“宅家抗疫,买了几个大南瓜,每天用南瓜捣腾各式各样的美食,其中最简单的就是制作发糕,手不粘面,将食材搅拌、发酵、蒸制,松软Q弹、营养丰富、香甜美味的发糕就做好了。使用10寸活底圆模一个。”食材明细主料普通面粉(800克)熟...
是为了让发糕不塌陷,不发粘,起到辅助酵母的作用。加入鸡蛋后,蒸好的玉米面发糕更加蓬松香软,香甜味美,这样提升了发糕的口感,充分激发了酵母发挥作用,从而可以让玉米面发糕更加松软。除了加入鸡蛋,发糕中还可以加入牛奶,增加其...
“来美天第一次发菜谱简单的很。每天看娃没时间做饭。等不看娃好好做顿饭!”食材明细主料南瓜泥面粉鸡蛋(500g)辅料酵母(10g)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋发糕的做法步骤1、南瓜去皮切块上锅蒸熟拿勺...
既能使发糕变得松软,也能使发糕香味更浓。鸡蛋和发糕中的酵母混合,可以使面团发酵的更好,蒸出来的发糕吃起来也会更加蓬松、细腻。制作发糕的时候没有鸡蛋,也可以用白糖、牛奶等食材代替,发糕口味会更丰富。蒸好的发糕可以...
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