有关鲍汁卤鸡的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁因为有着鲜香的味道,一直受到很多人的喜爱。这款鲍汁卤鸡充分运用了鲍汁的味道,赋予了卤鸡全新的味道,将鲍汁和卤鸡完美的结合,成就这道味道美好的鲍...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天在家里面吃了一种卤鸡肉,然后就觉得特别的美味了,感觉吃了一次完全不够吃,所以就跑去问了我妈妈这个卤鸡肉是道什么样的鸡肉,最后她给我说是鲍汁卤鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁卤鸡,味道偏重,口味独特,做法比较新颖,用鲍汁和鸡肉融合在一起可以去除鸡身上的腥味,而鲍汁还可以提鲜,口味口感都是非常棒的,值得大家去试一试,吃一吃。...
“因为经常去吃达原的炖品就有这个椰子炖鸡~心想自己要做一个更美味的。而且自己做的吃着放心~健康安全~”食材明细主料椰子(1个)鲍鱼(4个)乌鸡(半只)辅料生姜(2片)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰子汁炖鲍鱼乌鸡...
“没有卤水,可买李锦记的卤水汁,加水兑成。勾芡时宜用中火,避免汤汁糊锅。汤汁多少应根据原料多少而掌握,以每块鸡肉均能挂入汁为宜。剁块的时候最好用砍骨头的大刀,否则嫩鸡容易碎,影响造型。”食材明细主料仔鸡(500克)红卤...
“杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠...
食材明细主料鸡爪(一斤)八角(两个)花椒(适量)小茴香(少量)干辣椒段(适量)辅料生抽(适量)老抽(多量)盐(适量)白糖(少量)鸡精(少量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤汁鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,焯水2、捞出来控水(尽量用干...
“鲍鱼汁是一种咸鲜又稍带些甜味的调味料,先将杏鲍菇先干煸一下,煎出来它本身的香味,再加入鲍鱼汁让杏鲍菇吸收其鲜味,这样将杏鲍菇的鲍鱼味道彻底散发出来,味道真的很鲜美。这道菜简单美味又营养,成本在几块钱,比吃肉还爽,上...
“一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成...
“卤汁鸡爪子”食材明细主料鸡爪子(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤汁鸡爪子的做法步骤1、先把洗净的鸡爪子焯水二分钟,后捞出。备用2、把葱姜切断,热锅倒入适量...
“煮法方便”食材明细主料鸡(800克)蘑菇(5个22)辅料蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鲍汁(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍汁蘑菇炆鸡的做法步骤1、蘑菇切小件2、鳮切件用盐及料酒腌半小时3、大火开锅,热后加少许油,油滚放鷄,炒...
食材明细主料豆芽(适量)鸡汤(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁回卤干的做法步骤1、黄豆芽摘根。2、油豆腐洗净切块。3、锅中放入鸡汤烧开。4、放入豆芽。5、放入油豆腐加入少许盐大火烧开...
“一锅上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”,讲的就是这个道理。这个卤汁烤鸡腿就是用上次做的五香卤鸭翅剩下的卤汁做的(姐妹篇呀),所以操作起来非常的简...
“鲍鱼的肉好吃,是名贵的海产食品但它不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。鲍鱼的种类很多,分布也很广,我国沿海都有鲍鱼分布。在北方,以大连及长山岛出产较多,出产的都是盘大鲍,它们的个体较大,呈卵...
“有一锅好卤,万物皆可盘。今来一款:卤汁鸡翅,口感真是棒极了!”食材明细主料鸡翅(十个)卤汁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鱼丸(适量)调料酱油(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤汁鸡翅的做法步骤1、老...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡中翅:8块辅料鲍鱼汁:适量水:适量酱油:适量具体步骤1.鸡中翅洗干净,虑汗水份,在鸡中翅中横切两刀待用。2.准备好鲍鱼汁。3.鸡中翅里倒入适量鲍鱼汁腌...
食材明细主料鸡脚(适量)鲍鱼汁(适量)五香粉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焗鲍汁五香鸡脚的做法步骤1、准备鸡脚洗干净,剪掉指甲。2、准备鲍鱼汁,酱油,料酒,五香粉,盐。3、煮鸡脚,放料酒去腥,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁卤鹌是一块荤菜,非常好吃,做法也非常的简单方便快捷,只要有一定的烹饪技巧的人都会做,是大家比较喜欢的一种吃法,营养价值非常的高,含有人体需要的蛋白...
食材明细主料上海青(适量)杏鲍菇(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)鸡脯肉(适量)辅料腌料(适量)配料番茄酱(适量)盐(少许)太太乐鸡汁(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法步骤1、上海青在锅里用水焯一下,时间不要太...
“粤菜除了有高档的燕鲍翅,更有河鲜、海鲜、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精致的小炒也令人叫绝。今天这个小炒就是我自己随意做的一款粤菜小炒,虽是普通的小炒,但是颜色艳丽、用了鲍汁,味道更是鲜美,是家庭不错的一道小炒...
“我好久好久没喝啤酒了。天气开始热起来,心里惦着这个我又爱有恨的啤酒来,就做了一些鸡爪配着啤酒来过过嘴”食材明细主料鸡爪(250克)杏鲍菇(1个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)卤水(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)葱香(口...
食材明细主料鸡肉(半碗)香菇(5个)小鲍鱼干(10个)大米(1把)辅料姜片(少量)盐(少量)葱花(少量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单鸡汁炖鲍鱼粥的做法步骤1、不用去大酒楼,在家轻轻松松做鸡汁鲍鱼粥,价格实惠,想吃就吃。2、小鲍鱼干和...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁卤蛋是一道制作过程比较简单而且味道非常棒的菜品。鲍汁卤蛋和一般用卤药卤出来的卤蛋有非常大的区别,味道完全不一样。鲍鱼是一种很高端的食材,它...
“季节变换的时候,最容易感冒,鸡汤可以缓解感冒,我又不喜欢就喝油光光的鸡汤。一次无意间把吃剩的猪肚和鸡汤烧在一起,奇迹发生了,哈哈,好喝到爆。后来慢慢改良加了茶树菇和鲍鱼,鲍鱼名目,猪肚养胃。天气微凉,注意保养哦,来锅热...
“杏鲍菇是零脂肪、低热量、营养价值高的健康食品,并且杏鲍菇富含蛋白质、多种人体必需氨基酸、单糖及营养素,常食能具有降血脂、降胆固醇、有效提高人体免疫力,强身健体等药用功效,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。...
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