有关菠萝包的精选大全
准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟主料高粉:300奶粉:20盐:3细砂糖:60鸡蛋:1个酵母:5水1:20黄油:30辅料菠萝皮:低粉:100菠萝皮:糖粉:50菠萝皮:盐:1小撮菠萝皮:鸡蛋液:30菠萝皮:奶粉:10菠萝皮:黄油:60具体步...
“看到卖菜平台上市了菠萝,一个才2块钱,买了几个回来做馅,做了菠萝包还有凤梨酥。”食材明细面皮高筋面粉(250g)鸡蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(30g)菠萝馅去皮菠萝(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麦芽糖(50g)酥皮黄...
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250水:150ml糖:20酵母:3黄油:20辅料低粉:95糖粉:30鸡蛋液:30ml具体步骤1.除黄油外的材料放入面包机揉面至光滑,加入黄油再揉三十分钟,取出,发酵至2....
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:220低筋面粉:50鸡蛋液:35牛奶:130酵母:4细砂糖:35辅料黄油:50盐:2具体步骤1.将主料里面的所有材料(高粉、低粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、黄...
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(48克)盐(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)蜜红豆(适量)辅料水(100克)高粉(20克)配料黄油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
“中种制作的菠萝包,更为松软,裹着酥皮的外壳微脆,内里松软微甜的面包!操作简单,出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油,加了椰蓉的酥皮,浓浓椰香!风味独特!裹好酥皮,无需划痕,烘烤的时候自然炸裂,好看又好吃!6080一盘可以烤10个,上...
“家里有个小小抹茶控,什么东西都要做成抹茶味的,今天要吃抹茶味的菠萝包!”食材明细主料高筋面粉(160克)盐(1/4小勺)奶粉(1大勺)细砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)温水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大...
“甜香酥酥的皮,柔软的面,这是我和麻麻的最爱,刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢?还不赶快行动起来(按这个方子是8个酥皮包的量)”食材明细面团高筋粉(280g)水(150g)盐(3g)鸡蛋(1个)奶粉(14g)酵母(3g)黄油(35g)酥皮黄油(60g)糖(50g)盐(一...
“用酸奶做的菠萝包,果然非同凡享。”食材明细主料高筋面粉(面包体)(240克)低筋面粉(面包体)(40克)自制浓稠酸奶(面包体)(160克)鸡蛋(面包体)(50克(1个))低筋面粉(菠萝皮)(100克)蛋液(菠萝皮)(30克)辅料黄油(面包体)(15克)糖(面包体)(20克)盐(面包体)(3克)酵...
菠萝包是港式茶餐厅里面最受欢迎的一种糕点,它主要它起源于香港,是香港人特别爱吃的传统面包。那么菠萝包是甜的还是咸的呢?今天就一起来了解一下关于菠萝包的那些事。一、菠萝包是甜的还是咸的菠萝包是甜的。制作菠萝包...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时菠萝包是面包房里常见的面点,也是餐桌上常见的饭后甜点,脆脆香香的外皮包裹软软甜甜的面包,加上一些蜜红豆,做成了蜜红豆菠萝包,增添了甜而不腻回味甘美的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟菠萝包之所以叫菠萝包是因为它的外形和菠萝相似,在制作中是没有使用到任何菠萝的。菠萝包最好吃的莫过于它表面的一层脆皮,包裹着口感香软的面包,趁热吃...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟原味菠萝包是面包和菠萝融合在一起的美味面包,制作起来简单方便,味道美味,富含营养,单纯的面包吃起来难免无味,这时候就需要水果的搭配哦,菠萝不能存放,但是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时偶尔家中来了朋友可以制作这款美味香甜菠萝包给大家品尝,这款菠萝包特点主要是食材很好准备,做起来也简单易学,对手工艺以及造型没有过多要求,做起来易上...
我,一个热衷于做各种甜品的美少女,不怕长胖,因为我更怕不快乐!今天继续根大家分享我的新佳作——芋泥椰蓉酥皮菠萝包。这款甜点外皮酥脆,里面的馅料香甜柔软,吃起来甜而不腻,很适合搭配一杯柠檬红茶,在午后的阳光照耀下,和朋友...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的蜜豆菠萝包,这是一道十分美味的甜品。自己制作的面包非常的松软可口,而且非常的香,蜜红豆能够补血而且吃起来特别的香。而且烤得金黄色的菠萝包看...
“中国地大物博、美食丰富,有的美食名气很高,但对于从未品尝过的朋友,特别是外国人,常常被其名字给误导,如:老婆饼、红烧狮子头、蚂蚁上树、驴打滚、鱼香肉丝、夫妻肺片……。今天这款没有菠萝的菠萝包也是“名不副实”,但非...
“家里没有黄油了,宝宝临时要吃菠萝包,只好做个没有黄油版的,我个人还不太喜欢黄油的味道,做出来还挺好吃的,我个人觉得菠萝皮有点厚了,宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨,不过自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜欢随意的...
食材明细主料面包:高筋面粉(300克)糖(60克)黄油(30克)酵母粉(4克)奶粉(12克)盐(4克)蛋液(36克)水(156克)辅料菠萝皮:低筋面粉(150克)黄油(60克)蛋液(60克)泡打粉(2克)糖(60克)红豆馅:红豆(200克)白糖、(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:140水:30酵母:5无盐黄油:5鸡蛋:40绵白糖:30精盐:3高筋面粉:300辅料低筋面粉:120白糖:55奶粉:10盐:2具体步骤1.主料;淡奶油140克,水30克,高筋面粉300克,盐3...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟日式菠萝包,它区别于普通的菠萝包主要是用了松饼粉,还加入了黑巧克力以及黑可可粉,吃起来满口的浓浓奶香,外酥内软,香甜可口,口感得到满足,作为休闲时刻的小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:300g酵母:10g白砂糖:40g牛奶:200ml盐:1茶匙(5g)黄油:45g全蛋:1枚糖粉:50g全蛋液:2汤匙(30ml)低筋面粉:85g奶粉:60g辅料具体步骤1.牛奶加热至微温,加入酵母和...
就冲这家会拉丝的菠萝包,我当天就拖家带口的过去打卡了!本来是冲着菠萝包去的,但是会拉丝的那款卖完了!卖完了!最想吃的菠萝包没迟到,但是还是吃到了很多其他好吃的。肠粉、咕噜肉、鱿鱼、鳗鱼饭、一口西多……一口西多是店...
“一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面包面团原料:高粉:150g菠萝皮原料:黄油:25g辅料具体步骤1.把面包面团中所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到...
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