有关怎样片蝴蝶鱼片的家常做法的精选大全
“喜欢吃酸菜鱼,但不会片鱼片?虽然会片鱼片,但片出的鱼片又碎又小?这次的厨房小技巧教你片出又大又漂亮的蝴蝶鱼片。”食材明细主料鱼中段(1段)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)怎样片蝴蝶鱼片的做法步骤1、买了一段青鱼...
“看上去多,其实很少,因为太小巧了,专为小宝宝做的。如果宝宝在1岁之前,那可以不用放盐。”食材明细主料红薯泥(100g)面粉(100g)辅料盐(1克)水(10克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工红薯小蝴蝶面片的做法步骤1、红薯泥(蒸...
“鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2...
“鲤鱼的蛋白质不但含量高而且质量佳,能够给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;也能降低胆固醇防止动脉硬化,其中鲤鱼的钾含量较高,防止低钾血症增加肌肉强度,多吃鱼也能健康长寿。鲤鱼的食用功效:长期吃鲤鱼...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鳝:300辅料生抽:1大匙凉拌醋:3大匙白糖:4大匙料酒:1大匙淀粉:5大匙具体步骤1.黄鳝让卖主宰杀剖成鳝背;去除内脏洗净鳝背的血污,切成约2公分宽的鳝片;片里加...
“面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮,想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错!按部就班一步一步操作!谁知道打开蒸笼的那一瞬间,我真的要懵了,原来漂亮的红色完全消失了,只...
“记者手记:之所以用家常烧代替红烧,记者采访了部分烹饪大师,大家的意见是家常烧的做法时间长,慢火入味、鱼肉嫩,不勾芡,更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味,不要放的太多,以免出现甜味和酸味。...
食材明细主料鲢鱼(一只)木耳(200g)辅料水淀粉(10g)盐(适量)泡菜(适量)小米辣(5个)小葱(1颗)芹菜(1颗)生姜(15g)豆瓣酱(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半个)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)大葱(1颗)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切...
“不加水,用全鸡蛋和面的宝宝营养蝴蝶面片。做好以后可以冰箱冷冻保存,拿出来直接放开水里煮边用筷子挑动不粘连,加自己喜欢的蔬菜,可汤可拌可炒着吃,方便美味又有营养。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(220克)辅料盐(少许)原味(口味...
食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(40克)盐(1克)白糖(5克)辅料水(120克)裹入用黄油(170克)面粉(适量)砂糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、将40克黄油切成小丁。2、黄油与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,然后...
“蝴蝶没做得很精细,好在口感不错,宝贝说:“这个蝴蝶长得很丑呢”,不过还是吃得香香的,看来下次得仔细做了”食材明细主料面粉(300克)南瓜(100克)辅料冰糖粉(15克)配料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶馒头的做法步...
食材明细主料发好的面团(350克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀,分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下,用剪子剪出须...
“五彩蝴蝶鱼切片的鱼肉熟后呈现漂亮的波纹,配合五彩的糖醋芡汁,犹如翩翩起舞的彩蝶,非常吉庆。”食材明细主料鲜鱼(适量)青红椒细丁(适量)豌豆(适量)红萝卜细丁(适量)玉米粒(适量)蒜末(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)生粉...
“可以当饭吃,也可以当做餐前的开胃菜。”食材明细主料蝴蝶面(适量)辅料鲔鱼罐头(1盒)沙拉(少许)配料橄榄油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲔鱼蝴蝶面的做法步骤1、准备好食材。2、坐一锅开水,放入少许盐,煮面。3、煮面...
“这是一道鲜甜美味的汤粉,简单又美味,快来试试吧😊”食材明细主料蝴蝶粉(100g)丝瓜(500g)鸡蛋(3个)瘦肉(150g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉片丝瓜蝴蝶粉的做法步骤1、蝴蝶粉先用水煮...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蝴蝶卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团揉匀后,分成等份的长条4、取一条再搓成手指粗的细长条5...
“海带是一种营养价值很高的,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或...
食材明细主料面粉(适量)盐(适量)水(适量)大麦苗粉(适量)紫薯粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蝴蝶面的做法步骤1、白色面团:面粉200克,水90克,盐1.5克紫色面团:面粉190克,紫薯粉10克,水90克,盐1.5克绿色面团:面粉190克,大麦...
“花样蝴蝶馒头。”食材明细主料中筋面粉(300g)水(138g)酵母粉(3g)盐(3g)糖(30g)奶粉(20g)猪油(10g)辅料红曲粉(2g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样蝴蝶馒头的做法步骤1、除了红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成...
食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶鱼片的做法步骤1、草鱼切成蝴蝶片。2、用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。3、腌制2...
“用各种各样的蔬菜和面做出彩色面食。让挑食宝宝不再挑食,喜欢吃饭,更是宝宝辅食的绝佳选择。普通的面食营养单一,我们的儿童们可以提供全面均衡营养。”食材明细主料胡萝卜(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)其...
“在做方法:1.将鸦片鱼去鳞、内脏,然后洗净备用;2.将洗净的鸦片鱼放在案板上,在鱼身上剞上几刀,深至鱼骨即可(注意不要切断了)【这样做,可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】;3.将锅中放入色拉油和猪大油(如果没有猪大油,也可以放入肥...
“鳕鱼,山东地方称呼“大头腥”。属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一,山东海域也是主要的渔场之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类之一,除鲜食外,还加工...
“我感觉自己做的这个炝锅鱼,比较接近【焯滑炝】。基本过程简单明了:片鱼片——给鱼片码味上浆——炒配菜——水汆鱼片——用炼制的香料油“炝”之。虽然貌似一道香辣菜,但最为突出的不是它的辣,而是香!是那种真心真心的香...
食材明细主料雪鱼(四十克)辅料蝴蝶面(适量)西葫(适量)调料姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪鱼蝴蝶面的做法步骤1、用姜片把雪鱼腌制十分钟。2、炒水后去刺,切碎。再切点葱花。3、西葫切片切丝在切丁。4、起锅...
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