有关蕉叶糍粑的家常做法的精选大全
“端午节不仅有粽子还有它,软糯清香,甜而不腻,真好吃!每年端午节,92岁奶奶都要煮一锅这粽子,它叫蕉叶糍,是广东客家人的端午节传统小吃,软软糯糯,清香味美,比粽子简单,不油腻,更容易消化,尤其是老人更喜欢吃芭蕉糍。”食材明细主料...
艾叶作为一种植物,很少有人知道艾叶怎么做来食用,下面要为大家介绍的就是艾叶与糍粑相结合的艾叶糍粑。乍听这个名字就觉得应该是一道很健康的美食,事实上这就是一道具有保健作用的佳肴,艾叶具有多种功效,快来学习一下它的...
“抓住吃艾叶最后的尾巴,买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾叶(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)辅料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水,用搅拌器打碎3、碗...
豆沙馅、奶黄馅、红枣馅、芸豆馅、白糖馅、花生馅、芝麻馅、肉馅。艾叶糍粑是南方一带比较普遍的美食,主要是用糯米粉和新鲜的艾叶蒸制而成。因为做好的艾叶糍粑颜色是青色的,所以也称为青团。新鲜的艾叶苦味较重,可以煮...
20分钟。作为中国的传统美食,糍粑由糯米制作而成,在四川、广西、贵州、安徽和福建等南方城市非常流行。为了让糍粑的味道更加丰富,外面用芭蕉叶包裹,上锅蒸20分钟左右,糍粑不仅蒸熟了,还会有浓郁的糯米味和芭蕉叶的清香,吃起...
“始于颜值,忠于味道!我要给红糖糍粑打100分!口感超棒,香甜软脆,外酥绵软!”食材明细主料糯米粉(适量)红糖(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉加分两次加温水,加完一次用...
“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影,一毛两毛就能买上一块,就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑,这两种和糍粑块前半部分的工艺相同,在后半...
“库存的菜谱。”食材明细主料糍粑(3块)辅料红糖(适量)黑芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘,刷一层蜂蜜。3、撒红糖和黑芝麻。4、烤箱提前预热200度中...
15至30分钟。艾叶糍粑的大小不同,蒸的时间也会不一样。蒸艾叶糍粑的时间不宜过长,以免影响艾叶糍粑的质地。艾叶糍粑是南方地区流行的美食,成品后质地柔软,口感香甜。艾叶糍粑制作的主要食材包括新鲜艾叶、糯米粉、花生馅...
食材明细主料速冻糍粑(1盒)辅料玉米油(适量)调料草莓果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎糍粑的做法步骤1、食材,速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油(我是煎,也可以炸)糍粑无需解冻,直接放入锅中。3、两面煎黄,起焦壳就好。...
“犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...
“糍粑粄口感软糯香滑,包入了自己打碎的花生和白糖做馅,蒸好后口感更加的香滑,用来做早餐或下午茶都不错哟!下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉(330克)花生仁(220克)辅料白糖(120克)糖粉(50克)清水(270克)甜味...
“艾叶糍粑口味绵软、滑爽,另外艾草叶具备养生保健的功效,理血气,逐湿寒;舒经,活血,月经不调等。”食材明细主料糯米粉(1000g)艾草(适量)芭蕉叶(适量)辅料花生(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)椰子容(适量)花生油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
锅中水煮沸后,蒸十分钟。艾叶糍粑是南方地区比较普遍的美食,是用新鲜的艾叶以及糯米等食材制作而成的,由于所处的地域不同,所以制作艾叶糍粑的材料也会稍有不同。新鲜的艾叶会有苦涩的味道,在烹饪美食之前需要将其洗净,煮熟...
糍粑有各种各样的烹饪方法,每个地方的习俗也不一样,下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑,这是一道很有特点的美食,将芭蕉叶与糍粑结合到一起,糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起,上锅蒸出来后一阵清香扑面...
食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
“家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家,提前上来了,所以家里处理好的艾叶...
10-20分钟。芭蕉糍粑的大小不同,蒸的时间也会不一样。个头适中的芭蕉糍粑,水开后蒸10分钟左右即可。个头偏大的芭蕉糍粑,需要蒸20分钟左右。芭蕉糍粑是糍粑的一种,制作的材料包括面粉、糯米粉、红糖、花生油以及芭蕉叶。...
20分钟左右。把艾团做好后放到叶子上,放入锅中大火蒸15到20分钟即可,但具体的时间还取决于做的艾团大小和放的馅料,如果包的艾团比较大,或者里面放置了肉馅之类的,为保证熟透可以适当多蒸几分钟,蒸熟后隔几分钟再打开锅盖观...
“广西贵港桂平一带的小吃,芭蕉叶的清香裹着软糯的糯米糍粑,一口下去就能吃着馅。恋家的静子,喜欢这家乡的味道,因家芭蕉叶宽大,又喜图个双生好意头,家里人喜欢一片蕉叶子包两个,家里话称之叶孖(咩)果”食材明细主料糯米粉(600g...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常桐子叶糍粑的桐子叶是自己亲手去摘的,因为现在其实在卖这种叶子的人叶比较少了,自己去摘的话叶可以选择那些更好的叶子麻。兹粑的口感糯糯的,软...
食材明细主料艾草(适量)辅料炒花生仁(200g)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下,用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅,放入蒸锅蒸...
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
“百无聊赖,恰逢端午,想吃家里的大头菜馅的糍粑,于是忽悠妈妈包了。妈妈说大头菜只有我爸家里那边才吃的-。-以前姑姑和奶奶都会包一些大头菜馅的来吃。近几年来,都几乎不做了。小时候的记忆啊。。。万能的外购,生活都没了...
食材明细主料糯米(适量)辅料油(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...
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