有关私家八宝饭的精选大全
“八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。”食材明细主料...
“八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼...
食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称...
“忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了,那叫一个正宗,色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲,快到中午有些饿了,也没想正儿八经地去做,就随手抓了把糯米,利用家中不多配料,随便那么一蒸,没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈,看到...
“很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美!八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上...
“西安的甑糕很是出名,类似的,我的家乡有八宝甜饭,小时候,经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗,足够的火候和时间,让糯米的黏与蜜枣,大枣,葡萄干,红绿丝等甜料的香甜完美融合,每一口咬下,都是美味的极致回味~今天改良了一下...
“这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时,加上用蒸锅隔水蒸制,成品吃起来爽口弹牙不粘腻,别有风味。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)调料猪油(适量)白砂糖(适量)大枣(适量)冬瓜蜜饯(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小...
食材明细主料糯米(500克)熟猪油(适量)猪油丁(适量)红豆沙(适量)绵白糖(适量)糖渍金桔(适量)葡萄干(适量)红枣(适量(或蜜枣))核桃(适量)白果(适量)枸杞(适量)桂圆干(适量)干桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1...
“这是我家春节的必备菜之一”食材明细主料五彩豆(80g)糯米(150g)辅料猪油(25g)糖(15g)食用油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五彩八宝饭的做法步骤1、将浸泡了四个小时的糯米放在垫有蒸笼布的笼屉内,电饭锅加入三分之一...
食材明细主料糯米(1-1/2杯)辅料红豆沙(150克)红枣(40克)芝麻(20克)花生(30克)核桃(30克)桂圆肉(30克)瓜子(30克)腊肠(20克)配料糖(1/2杯)猪油(5汤匙)盐(1/2茶匙)干桂花(1茶匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米加水煮熟,...
八宝饭时宁波传统名点,时中国传统节日腊八节的食品。由糯米、大枣、白糖等食材配合制成。八宝饭香甜软糯,色美味更佳,制作也容易,老少皆宜,老少皆爱,更是年夜饭一定少不了的一道佳肴。这里为大家介绍的做法适合新手尝试,耗时...
食材明细主料桂花(适量)糯米(1000g)猪油(适量)玉米淀粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、将糯米淘干净,加入少量水,电饭锅煮饭功能,开始煮2、松仁放烤箱烤熟3、猪油,煮熟的糯米饭,白糖...
食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)猪油(适量)白糖(适量)豆沙(适量)辅料果肉(适量)花生米(适量)火腿肠(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪...
“甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱,口味酸甜软糯。”食材明细主料糯米(适量)辅料干果(适量)配料蜜豆(适量)豆沙(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油家庭版八宝饭的做法步骤1、糯米蒸熟,或者直接用电饭煲...
食材明细主料江米(1碗)辅料莲子(适量)蜜枣(适量)葡萄干(适量)薏米(适量)花生(适量)红豆沙(适量)配料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗,刷上油,底层放入蜜枣,葡萄干,莲子,花生,薏...
“北方人过年喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤圆,八宝饭北方人和南方人都喜欢吃,它寓意吉祥平安!八种食材代表了八种祝福:糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。...
食材明细主料海蛎(150g)排骨(150g)虾干(200g)芋头(150g)五花肉(250g)辅料生姜(1颗)葱(10棵)芹菜(5棵)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜八宝饭的做法步骤1、大米提前浸泡3个小时!2、芹菜、葱洗净切好装盘备用!3、葱头、生姜切好备用...
食材明细主料糯米(适量)辅料花菇(适量)火腿(适量)玉米颗(适量)松仁(适量)包菜(适量)黄瓜(适量)豆干(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸味八宝饭的做法步骤1、备好所有材料。2、糯米洗净浸泡...
“八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和...
“寓意富贵花开,甜甜蜜蜜,节节高升。”食材明细主料糯米(1斤)辅料葡萄干(100g)枸杞(20g)红枣(适量)蜜枣(几个)核桃(几个)豆沙馅(1包)调料白糖(100g)白酒(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牡丹八宝饭的做法步骤1、红枣切开去核,围成想...
食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(1个)保鲜银杏(适量)葡萄干(适量)山楂条(一块)白糖(适量)猪油(适量)红豆沙(适量)百花蜜(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝甜饭的做法步骤1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟....
“说来惭愧,西点做过很多,却极少做中式甜点,今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同,它是踏实而温软地嵌进心坎儿里,相比西式点心里奶油糖份的含量,它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨,不如先把自己传...
食材明细主料大闸蟹(4只)辅料糯米(165克)火腿丁(45克)开洋(20克)白果(45克)花生(75克)冬菇丁(少许)冬笋丁(少许)葱段(少许)姜片(少许)配料黄酒(少许)盐(少许)清汤(300克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)八宝蟹饭的做法步骤1、将糯米淘清,加适量...
“一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、...
“每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风...
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