有关冰糖醋泡姜的家常做法的精选大全
“去年这个时候还在成都,山雨屋村,瓜果蔬菜皆用泉水冲洗。老木橱架上排列着一罐罐的泡菜,直叫人嘴馋心念”食材明细主料嫩姜(1斤)辅料冰糖(300克)白醋(500ML)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)冰糖醋泡姜的做法步骤1、嫩姜买来,冲...
“现在子姜大量上市了,泡上几瓶放冰箱想吃就有得吃咯。口感甜酸带点微辣脆脆的,夏季吃很开胃哦,不是有说冬吃萝卜夏吃姜吗?”食材明细主料子姜(800克)辅料盐(15克)醋(适量)糖(100克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)醋泡子姜的做法...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料生姜:一块米醋或陈醋:一瓶辅料具体步骤1.生姜切片2.把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。3.醋倒满,没过生姜。4.取一小块保鲜膜,折叠成一小块...
“子姜不仅能作为一种配菜和肉或海鲜来搭配调味,它还可以单独食用。这道小菜是传统的子姜食法,酸甜不辣,口感生脆,可谓开胃下饭的妙品小食。”食材明细主料子姜(300克)辅料白糖(60克)米醋(150毫升)盐(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时...
“冬吃萝卜夏吃姜,每到夏天,我都要腌上一罐糖醋仔姜,每天早上吃几片,酸甜开胃。”食材明细主料仔姜(适量)调料白糖(3勺)白米醋(3勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋仔姜的做法步骤1、仔姜洗净。2、切成薄薄的片。3、放入...
食材明细主料嫩姜(适量)辅料白醋(500ml)调料黄冰糖(100g)凉水(300ml)盐(1匙)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋泡嫩姜的做法步骤1、嫩姜洗干净晾干水份。2、白醋加水,盐,放入黄冰糖烧开。3、煮至冰糖完全融化关火晾凉。4、嫩姜...
食材明细主料嫩姜(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净晾干水分。2、切片放入无油无水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱腌制两天即可。4、酸酸甜甜。...
提到醋泡嫩姜,相信很多朋友都知道这是一种有效的养生方法,它的闻名主要源于可以养胃和防止一系列的慢性病等强大功效。这对于生活在现代急需养生的朋友来说无疑是一大好消息!所以今天我们就来给大家介绍醋泡嫩姜功效及...
“我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么...
食材明细主料嫩姜(1块)辅料醋(250ml)盐(1匙)糖(3匙)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋泡姜的做法步骤1、新鲜的嫩姜买回来洗干净2、切成薄片,越薄越好。然后晾干3、切片晾干4、不要完全干,太干就老了,不脆5、用糖,醋,盐少许,...
“经过腌制,微微带有一丝辣味儿,酸甜脆嫩。”食材明细主料鲜子姜(适量)辅料白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋子姜的做法步骤1、鲜嫩的子姜适量。2、洗净,切去红色部分。3、切成薄片。4、切好的薄片放容...
“秋后多吃姜,教你脆腌姜芽的做法,酸甜脆嫩,清新爽口,开胃下饭。”食材明细主料姜芽(3斤)辅料冰糖(15粒)花椒(20个)大茴(2个)盐(2匙)调料生抽(1斤)米醋(1斤)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋姜芽的做法步骤1、姜芽买来后,放到水龙头...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒;生姜中的挥发油成分可促进血液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用,吃生姜可以提神...
“嫩姜正当季~糖醋汁泡出来的嫩姜,爽口酸甜,咬一口带一点辛辣味,食欲瞬间被一片嫩姜打开。”食材明细主料嫩姜(700g)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(少许)小米椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋嫩姜的做法步骤1、精选上好...
食材明细主料嫩姜(适量)辅料白醋(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋泡嫩姜的做法步骤1、准备材料:白醋、嫩姜、老冰糖2、嫩姜均匀切成薄片,备用!3、准备一个无油无水可密封的容器,把姜片放进去4、加入适量冰...
“今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝...
“注意了!我是因为用的老姜才用了几天去它的辣味,建议用子姜,一天就能完成!!红曲粉可以不加,因为喜欢这样的颜色才加的,日本料理会以酸姜作开胃小菜,加了的樱花粉哦~个人很喜欢吃,下次一定要买嫩姜。”食材明细主料姜(250g)辅料...
“在饭店吃到这个小菜,超好吃,回家后一直回味,自己试做了,做法还蛮简单滴~”食材明细主料白萝卜(1根)辣椒(1颗)陈醋(适量)酱油(适量)辅料蒜头(2颗)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)陈醋冰糖泡白萝卜的做法步骤1、白萝...
“呵呵.........说来话长,我这个糖醋的汁都有2年之久了,算是老汁了哦!之前最早是做糖醋仔姜,后来姜吃完了又加醋和糖,再腌糖醋蒜苔,再后来是糖醋大蒜,现在又轮到糖醋仔姜了!晕了没有呀?!”食材明细主料仔姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适...
“子姜上市,做点清爽的小菜。”食材明细主料子姜(适量)米醋(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)醋泡仔姜的做法步骤1、子姜洗净,擦干或控干水份。2、冰糖,适量。3、子姜,切片。4、放入干净无油的容器内,放入适量...
“嘴巴淡想吃点辣的😘。”食材明细主料嫩姜(200g)辅料白砂糖(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋嫩姜的做法步骤1、把嫩姜清洗干净。2、用刀拍碎并切段。3、放入碗内加盐腌十来分钟。4、腌出的水倒出,加糖和...
“小时候妈妈经常做这道菜,好好吃,今天向麻麻请教自己做了,家常简单版的哦”食材明细主料猪脚(1000克)鸡蛋(4个)辅料姜(适量)海天添丁甜醋(300ml)红糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切...
“子姜质地脆嫩而且无渣,用它来腌制糖醋姜片,口感好,色泽也漂亮。腌制好的姜片除了早餐佐粥,也常常用来入菜,家里没有鲜姜的时候,糖醋姜片真是不错的选择,炒菜还能提味增鲜,味道更好,偶尔吃到姜丝还有酸酸甜甜的口感,子姜的用途...
“选用云南小黄姜,药效比普通生姜更好,黄姜又叫盾叶薯蓣、火头根,具有解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛等作用。”食材明细主料黄姜(4斤)辅料陈醋(1瓶)酸辣(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醋泡生姜的做法步骤1、黄姜...
“在食醋中加入生姜,对于女性而言,有减肥的功效,可以排出体内多余的油脂。有养胃的功效。生姜是一种温热性的食物,可以去除体内多余的寒气。可以提升人体的体质与阳气,降低人体患病的几率。有降血压的功效,可以促进血液循环...
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