有关啫啫五花肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)沙茶酱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)糖(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)啫啫五花肉的做法步骤1、五花肉尽量切薄点2、生抽,和沙茶酱都有咸味了,喜欢吃咸点的可以加少许盐,(不过...
食材明细主料葱油(1000ml)辅料大葱(2棵)蒜(10瓣)姜(20g)调料柱候酱(1瓶)沙茶酱(1瓶)桂林辣椒酱(1瓶)花生酱(200ml)芝麻酱(200ml)麻油(20ml)腐乳汁(50ml)鱼露(50ml)老抽(20ml)冰糖(5小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啫啫酱的做法步骤1、葱姜...
“鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,而且适合各种烹调方法,营养价值高,属于“白肉”,逢年过节丰盛的餐桌上一定会有它的身影~~~鸡按照类型分,大致分为鸡项,鸡乸,生鸡,熟鸡,前两者适合煲汤后两者白切最佳,你知道这些名称的鸡代表是哪些鸡吗~...
“啫啫是形容在砂煲里炷东西时发生“吱吱”的声音,很多广东人喜欢做啫啫鸡,真是真香啊,我也就学做下啫啫胗球和啫啫鸡腿肉。”食材明细主料胗球(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)葱(适量)红葱头(适量)芫茜(适量)洋葱丝(适量)配料辣椒(适量...
“大家都知道,啫啫鸡、啫啫生肠都很香,我改下材料,来个山寨版啫啫凤爪。”食材明细主料鸡脚(适量)辅料姜茸(适量)蒜茸(适量)红头葱(适量)葱段(适量)辣椒(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料柱侯酱(适量)豆豉酱(适量)海鲜酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分...
“舌尖2第二季心传,我们见识到了黄鳝啫啫煲,黄鳝啫啫煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒,则更加卖相十足!“啫”是广东人一种常见...
“非常好吃的一道砂锅菜,个人觉得砂锅菜里的素菜也是极好吃的,酱香味浓,非常下饭。瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,所以叫做啫啫煲”食材明细主料鱿鱼(1条)胡萝卜(半根)西芹(100g)辅料洋葱(适量)大葱(适量)青椒(适量)蚝油(...
食材明细主料黄鱼(1条)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(半头)小米辣(3根)调料蒸鱼豉油(1勺)盐(1勺)白胡椒(1匙)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啫啫黄鱼煲的做法步骤1、黄鱼处理干净。2、去骨后,切段。3、加盐。4、白胡椒。5、葱姜水。6、腌制...
“煲仔菜是广东的特色菜,重点是需要一个封闭的容器,就是我们说的砂锅,利用食材本来的一点点水分通过加热产生的蒸汽就可以让它们熟,这样做不仅保持了食材本来就有的鲜味,而且肉质更嫩滑。使得食物的口感和风味更加香醇、持...
食材明细主料排骨(2条)辅料洋葱(1/4个)红葱头(适量)姜(6片)蒜(6瓣)葱(1根)青红椒(各1个)配料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啫啫排骨的做法步骤1、排骨洗净、姜切片,红葱头、蒜去皮洗净,洋葱...
“生啫花蟹,谢欢吃蟹的朋友一定要做做看。”食材明细主料花蟹(500克)姜(1块)鸡蛋(1个)辅料葱(1根)料酒(15毫升)油(20毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生啫花蟹的做法步骤1、花蟹去壳,除去蟹腮、肺用水轻轻冲洗,剁成4块,蟹壳从中...
食材明细主料中鲍鱼(8只)辅料洋葱(半个)香菜(少许)调料姜汁(适量)蚝油(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啫啫鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼杀好,刷油干净。2、切成条状。加入蚝油,姜计,味精,盐,料酒,腌半个小时,(注i时间更久更入味)。3、...
“啫啫煲,原谅我输了三四次拼音才把你名字打对……听闻这取名源自烹饪过程中的“嗞嗞”作响,粤语发音就是“啫啫”,一看就是没在广州吃过。啫啫煲最早出现在上世纪八十年代的广州大排档,讲究的是中华料理对于火候极致般的...
食材明细主料鱼扣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)洋葱(适量)葱(适量)青红椒(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啫啫鱼扣的做法步骤1、香菜、葱洗净切段,姜去皮切片,洋葱切丝,青红椒切成圈,鱼扣...
“这个是我自己很喜欢的一道美食,做法简单又敲好吃😋!”食材明细主料山地鸡(1只)辅料蒜瓣(适量)干红葱头(适量)姜(适量)沙姜(适量)米酒(适量)高度白酒(适量)小葱(适量)蒜苗(适量)酸菜(适量)青椒(适量)生粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(...
食材明细主料粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)酱油(少许)生粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啫啫粉肠瘦肉的做法步骤1、准备:粉肠,瘦肉处理干净。2、备:姜,蒜头,...
“咸香美味,控制好火候,很好吃的。”食材明细主料粉肠(适量)辅料洋葱(适量)姜片(少许)蒜头(少许)葱花(少许)油(少许)腌料酱油(少许)米酒(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啫啫粉肠的做法步骤1、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:半斤鸡粉:适量胡椒粉:少许糖:少许生抽:适量生粉:一茶匙沙茶酱:适量辅料蒜头:三片生姜:适量具体步骤1.五花肉尽量切薄点2.生抽和沙茶酱都有盐味了,如...
食材明细主料鳗鱼(适量)五花肉(适量)辅料菜埔(适量)辣椒(适量)芹菜叶(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啫啫鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼。2、材料备好。3、五花肉切厚片,码在锅底,再码上菜埔和大...
食材明细主料排骨(750g)辅料洋葱(1个)调料啫啫酱(3匙)淀粉(2匙)花生油(20ml)葱(1颗)姜(1块)料酒(20ml)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨啫啫煲的做法步骤1、排骨加葱姜料酒冷水下锅焯水,撇去浮沫(血水),洗净沥干水分。2、排骨用厨房...
“啫啫滑鸡煲是广东菜中比较有名的煲仔菜。因上席时还“啫啫”作响,故名为啫啫鸡。此菜咸鲜,相当下饭,是我家上餐馆必点的菜肴之一。此菜重要的调味料是柱候酱。柱候酱是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成,色...
食材明细主料鱼泡(适量)墨鱼丸(4颗)蒜苗(适量)香菜(适量)辅料黑胡椒粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啫啫鱼泡的做法步骤1、鱼泡洗净刺破泡备用。2、鱼丸。3、蒜苗香菜切段。4、砂锅...
“广东人喜欢吃啫啫菜,如啫啫鸡、啫啫大肠、啫啫田鸡和啫啫豆腐等,有瓦煲有骨骨,于是就整煲啫啫牛仔骨。”食材明细主料牛仔骨(约400克)辅料洋葱(1个)红葱头(1个)香葱(1棵)生姜(1块)青椒(1条)蒜头(5瓣)腌制调料生抽(1大勺)蚝油(1大勺)白酒(1...
“可以直接用来炒菜的砂锅很少见,但是黑乐砂可以直接炒,烤,冷热都不怕的砂锅是少之又少,黄色的盖子,黑身的砂锅是颜值和质量兼并着非常喜欢啫啫生肠,这就做起来”食材明细主料猪生肠(500g)红辣椒(1个)姜(1块)蒜头(半头)盐(1小勺)生抽(2...
“不加一滴水,皮爽肉嫩,鲜美可口。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料沙姜(适量)老姜(适量)蒜头(适量)洋葱(适量)调料油(适量)盐(少许)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啫啫沙姜鸡的做法步骤1...
热门标签
-
小炒柚子皮
火腿烧菜花的做法
俏巴妹
绝配——双色面条
酸奶辫子包的家常做法
蔬菜牛肉粥的做法步骤
烧鸭粉的最正宗做法
桂花桃酥怎么做
樱桃紫薯鸡蛋怎么做好吃
花生茴香炖牛肉怎么做好吃
鸡蛋红烧猪蹄的家常做法
韩式凉拌黄豆芽的做法步骤
黑木耳炒核桃仁的家常做法
绿茶蛋糕卷的做法
花生肉末米饭饼的做法
番茄优酪乳怎么做好吃
蒜香芹菜叶的家常做法
万圣节的南瓜饼干的最正宗做法
酱香荞麦凉面怎么做好吃
淡奶油葡萄干司康
滋潤椰子燉雞湯
虫草花排骨清汤面的最正宗做法
6寸戚风怎么做
豆渣椒麻花卷怎么做
草莓香蕉酸奶杯的做法步骤
家庭版炝拌藕片怎么做
蒸炒茼蒿胡萝卜丝的家常做法
腰果豆浆煮小扁豆怎么做好吃
蒜蓉粉丝金针菇大虾的最正宗做法
红萝卜土豆丝卷饼
菜包的做法步骤
怪味小皮蛋的做法步骤
肉酱烧豆腐的家常做法
千叶青菜的最正宗做法
五花肉烧千张结的做法步骤
芹菜炒腐竹的做法步骤