有关山药排骨煲的家常做法的精选大全
“一到冬天,就喜欢煲汤,我这里所谓的煲汤,其实与广东的煲汤还是不一样的。我不会放太多的东西,也不加药材,更多的就是把主料放入砂锅,小火慢炖。等味道浓郁,再放配料一起炖熟。简单的很。就如这款山药煲排骨,家里人都很喜欢,非...
“粥,是非常好的主食,我们家都爱粥,素粥,荤味粥,我都常给家人做。陆游作诗一首《食粥诗》:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。今天的早餐是山药排骨粥,天气寒冷,来一碗暖暖的营养粥,健脾益身,老少...
食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变色。2、入姜片炒出香味。3、烹入...
“山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能...
“山药是我们餐桌上常有的一道菜,山药也是一种平民补品,有很大的营养价值,身体虚弱或是大病初愈的人多吃点山药滋补身体,下面是吃山药的好处。山药中含有淀粉酶等多种营养物质,经常吃山药可以健脾养胃,有助于人体消化。糖尿...
食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中另添水,放入排...
食材明细主料排骨(适量)山药(适量)豆角(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨山药的做法步骤1、葱切段,姜切片,蒜切半。2、排骨改刀成小段,可竖起按骨头链...
食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)草果(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲焖山药排骨的做法步骤1、山药去皮洗净切成块备用。2、排骨洗净也剁成小块。3...
“中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙...
食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜...
“清淡营养汤,山药养胃,冬天多煲汤喝,有益身体。”食材明细主料鸭骨架(适量)山药(适量)辅料姜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭骨架煲山药的做法步骤1、鸭骨架焯水后清洗干净。2、切点带皮姜片。3、把鸭骨,姜...
食材明细主料猪龙骨(500g)山药(4条)辅料芡实(30g)茯苓(20g)盐(适量)枸杞(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药,吃山药我只认这...
食材明细主料龙骨(适量)薏米(适量)山药(1个)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米山药煲龙骨的做法步骤1、薏米用水泡发两小时。2、龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净。3、将龙骨和薏米放入砂锅中。4、一次性加入...
食材明细主料排骨(500g)辅料山药(2个)葱(半个)姜(2片)盐(3勺)料酒(半勺)水(适量)枸杞(少许)干枣片(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮...
“冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足钙质枸杞山药排骨煲是健脾益肾、滋阴润肺的一款好汤,其营养丰富,味道鲜美,入口清...
山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有...
“中医认为山药性甘、味平,利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶,这两种物质能促进食物的消化和吸收,且作用温和,尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白,这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜,防止其受损,且还能在...
食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料香葱(适量)配料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药排骨的做法步骤1、准备好材料。2、锅内烧开水,将排骨焯去血水。3、焯过水的排骨入高压锅,倒入几滴醋。4、高压锅内加入...
“骨头的营养价值很高,有增强免疫力,补中益气的作用,特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯,它的保健功效和药用价值都高于普通的山药,玉米是粗粮中的保健佳品,把这三样食物放在一起炖汤,有骨头的鲜香和玉米的...
“在我们老家,山药一贯就是好东西,记得刚刚从厦门回到老家,乡下亲戚来,大部分都送的是山药。用山药煲排骨,放几粒红枣,很是滋补。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。”食材明细...
“微冷的冬季,来上一碗浓浓的排骨汤,不仅味美,而且营养,简直太棒了!”食材明细主料排骨(适量)山药(适量)胡萝卜(半根)枸杞(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)纯净水(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药胡萝卜煲排骨的做法步骤1、排骨...
馋嘴排骨炖山药的的家常做法,你会做吗?山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。对胃寒患者具有温中散寒,补脾益气、健...
“这是一道肉和水果搭配的菜!这道菜是咸中带甜!肉中有水果的风味!感觉还不错”食材明细主料橙子(适量)山药(适量)菠萝(适量)精排骨(适量)辅料大葱(适量)大料(适量)酱油(适量)油(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨...
食材明细主料排骨(适量)山药(1根)胡萝卜(1根)玉米(1根)辅料生姜(1个)葱(1根)配料盐(半勺)花椒(适量)八角(1个)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药排骨玉米煲的做法步骤1、排骨切块洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫,放入锅底。2、把山药、胡...
食材明细主料排骨(600g)辅料淮山药(适量)红萝卜(适量)干香菇(3朵)盐(少量)味精(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煲淮山药汤的做法步骤1、准备食材。2、干香菇泡水一会儿洗净2,淮山,红萝卜去皮洗净切块3,排骨焯水洗净备用...
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