有关糊辣的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花鲢鱼头:750鲜豆瓣(青豆瓣):100葱白段:25辅料花椒:3辣椒节:15鸡精:5料酒:13淀粉:10色拉油:75郫县豆瓣酱:20高汤:500盐:3味精:5具体步骤1.鱼头剖成两半,清洗干净,加3克...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉(熟):750小麦面粉:1000菠菜:250海带(鲜):100粉皮:500豆腐(北):150辅料胡椒粉:10子姜:20香醋:100五香粉:7盐:10香油:100具体步骤1.锅内放油置火上烧四五成热,下入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干红辣椒:八个花椒:三十粒左右大蒜:一个老姜:10g葱:半两味精:适量酱油:两匙醋:一大匙白糖:适量盐:适量水豆粉:适量辅料具体步骤1.将苦瓜洗净剖开挖去瓤,切一寸长...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自制糊辣苦瓜,大家都知道多吃着苦瓜是对人体有好处的吃着健康,吃着减肥,虽说名叫苦瓜但是还好了,不怎么苦,还挺好吃的,今天做一个糊辣苦瓜,新吃法做给家人,看...
不知道有没有人吃过海贝这一类的食物呢?海贝多出现于沿海地区,一般都生长在海洋沿岸的地方,海贝是一种软体的动物,在古代时海贝曾被当做交易的货币来使用,因此海贝还能被当做是财富的象征。而在如今海贝也逐渐演变成一种...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糊辣猪蹄是一道很诱人的大菜!猪蹄一直是我很喜欢的食物,虽然猪蹄吃多了容易发胖,但是它的美味值得我冒着发胖的危险吃了它。猪蹄炖的软烂的时候,胶质满满...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的糊辣苦瓜,我以前很讨厌吃苦瓜的,不过不知道为什么后来就不讨厌吃苦瓜了,甚至还喜欢上了吃苦瓜。后来我也总是研究苦瓜做的菜式。这次介绍的就是好...
准备时间:7分钟    烹饪时间:33分钟西安肉丸糊辣汤制作这道美食十分的简单,需要准备很多食材。但是要新鲜,而且西安肉丸糊辣汤中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素,而且还有很多的食疗作用,...
“天气突然降温,中午烧了糊辣汤,加入自己喜欢的食材,喝了浑身暖暖的,😍”食材明细主料菠菜(适量)粉条(适量)辅料麻辣牛肉糊辣汤料(适量)盐(适量)鸡精(一点点)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉糊辣汤的做法步骤1、...
糊辣汤,也称胡辣汤,是北方比较常见的早餐美食。南方人可能不是很吃得惯,所以我就改良了一下,里面的材料也是在南方比较常吃的几种,也就是干豆皮、泡发海带、干蘑菇这几种,再加上胡辣汤的汤料粉,就可以轻松做出美味的胡辣汤了...
“麻辣好喝。”食材明细主料西红柿(一个)素丸子(适量)粉丝(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(可选)辅料麻辣胡辣汤料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿丸子糊辣汤的做法步骤1、香菜,葱花,小米椒。2、西红柿切小块。3、麻...
“糊辣汤料,加入喜欢的配菜,丢入几个丸子,美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带(适量)黄豆芽(适量)人造肉(适量)素丸子(适量)辅料糊辣汤料(适量)盐(一点点)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊辣丸子汤的做法步骤1、黄豆芽洗...
“徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料豆腐:适量辅料糊椒粉:适量鸡蛋:2个秋葵:2个面粉:3勺辣椒:适量午餐肉:适量口蘑:8个具体步骤1.豆腐,口蘑煸炒,加入足量水2.加入午餐肉,秋葵3.加入鸡蛋,面粉浆,胡椒,盐...
“我家娃最不喜欢吃蔬菜了,但只要这碗蔬菜一岀,她就能吃下两大碗米饭。而且全程都没用味精之类的调鲜剂。”食材明细主料大白菜(半颗大白菜)五花肉(120g(这次我用了120克,其实适量既可,只是用来提味))辅料生粉(一勺)料酒(5勺(料酒多...
“口感醇厚,糊辣增香。”食材明细主料皮蛋(3个)茄子(1根)辅料菜籽油(0.5汤匙)凉拌酱油(2茶匙)盐(1茶匙)芝麻油(1茶匙)醋(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)大蒜(4瓣)干海椒(1撮)花椒(1撮)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糊辣皮蛋茄子的做法步骤1、...
“这种方法做的酱牛肉,是那种纯纯的肉香,不会被香料抢风头,酱完牛肉的汤汁正好可以拿来做糊辣汤,因为这个汤汁不是香料味很重的那种卤汁,所以是很好的汤底~”食材明细酱牛肉材料牛肉(1500g)黄豆酱(3勺)花雕酒(500ml)盐(适量)八角(1个...
“参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!”食材明细主料大米(50克)薄皮椒(5个)大葱(少量)午餐肉(50克)芫荽(少量)辅料胡椒粉(适...
“儿子喜欢吃鱼丸,所以我经常买整条青鱼做鱼丸。每次都会有很多鱼下料,我感觉扔了很可惜,于是乎就有了这个羹-酸辣鱼糊。这次制作是用了上个帖子里的鳜鱼下料做的,包完馄饨吃鱼糊,完美。”食材明细主料鱼下料(随意)鱼碎料(适...
“四川重庆的人,尤其擅长制作各种泡菜,或佐餐或佐料,每家每户都有几个泡菜坛子,泡着各式各样的泡菜,家里没有泡菜坛子的四川人,怕是少之又少。家乡的萝卜缨,其实就是还没长大的水萝卜,大约指头大小,连着萝卜缨子一起卖。糊辣块...
“辣糊糊可能是西北独有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的极细的辣椒面,配有数十种香料,是主要的是花椒面,香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的时候,可倒出适量的辣糊糊面,加入白开水,搅拌成糊状即可蘸食。可用...
食材明细主料新鲜茴香(适量)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)配料辣椒面(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣...
“吃出烧烤味道来的糊辣菇”食材明细主料海鲜菇(250克)盐(2茶匙)花椒面(1茶匙)味精(1/2茶匙)葱(2根)辅料油(6茶匙)干海椒面(4茶匙)孜然粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)糊辣菇的做法步骤1、海鲜菇,去黑蒂,冲洗干净...
“糊辣壳对于北方人有点陌生,但对于南方人就再熟悉不过了。糊辣壳就是把干辣椒放在干锅中炒糊,然后用手搓碎放在调料中拌菜,这时的糊辣壳就和以往的红油辣椒拌菜味道不同了。至于儿菜北方人也同样的陌生,不知道该怎么吃才...
“辣椒糊是人们日常生活中必不可少的调味料之一,在煮肉类的时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的没有加入油也没有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明...
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