有关白菜手擀面的家常做法的精选大全
食材明细主料白菜叶(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)虾皮(适量)食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜手擀面的做法步骤1、面粉中分次加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑面团,醒一会儿,然后...
“手擀出来的面条筋道爽滑,吃着比买来的干面条好吃很多,做法也不难,饭店里一碗手擀面的价格要比普通面条贵好几倍,自然是更好吃的,但是因为要花力气去擀面,现在很多人不愿意自己擀了,趁着放假和周末不妨动手试试,可以适当添加...
“接触美食天下其实应该在很早前了,那时有什么想做的菜,就上来搜搜看看,学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人,一半是北方人。虽然我一直生活在南方,但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么...
食材明细主料面粉(200克)菠菜(适量)辅料小苏打(少许)调料盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀菠菜面的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后,加少许小苏打,下入菠菜。4、焯水几秒钟。5、过凉水待用。6、...
“虽然成品没有外面卖的好看,但绝对是放心食品哟!”食材明细主料面粉(适量)辅料香菇(适量)肉(适量)配料盐(适量)葱(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐,和好后饧30分...
食材明细主料面团(1个)鸡蛋(1个)辅料大酱(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热...
“在店里吃火锅,每次都必定会点一道面点,叫“三色面”,这道由三种颜色的面条组成的主食,不仅让人赏心悦目,更重要的是,混合了蔬菜汁,营养也很丰富,所以,我们自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。”食材明细主料高筋面粉(1000克)辅料...
“连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多,勉强做一个吧,拍出来的照片也是阴暗的,一点食物的美感都木有了。唉!陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有:肉臊子、素臊子、西红...
“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感也特韧。”食材明细主料普通面粉...
“一早起来掀开窗帘,下雨了,就不想出门了,随便吃口吧,一会还有一大堆事呢!那就来一款:青菜手擀面,面条筋道,葱花和辣椒粉用热油激出香味儿,加醋,生抽,盐拌匀即可,美味极了,也算不负没辜负这大好时光!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量...
“鲜香美味”食材明细主料手擀面(100g)肥肠(50g)辅料白菜(50g)青椒(20g)调料菜籽油(3勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠白菜手擀面的做法步骤1、水开以后,加入盐,再放入手擀面煮。2、另外小火油烧热,放入肥肠和青椒一...
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2、大葱...
食材明细主料面粉(适量)白菜叶(适量)棒骨汤(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜叶骨汤手擀面的做法步骤1、白菜取叶子部分,洗净切成小块。2、热锅凉油放入葱花爆香。3...
“回忆儿时,不能忘却的味道,于是跟着回忆,就做了这道手擀面,味道咸鲜。”食材明细主料小白菜(适量)虾仁(适量)面条(适量)辅料葱(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜虾仁手擀面的做法步骤1、...
“蔬菜与面粉的完美结合,创造了色彩也增加了食欲,更重要的是让营养更上一层楼!”食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜(适量)配料水(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苋菜手擀面的做法步骤1、苋菜洗净2、小锅烧水,水开...
“从小就喜欢妈妈做的手擀面,劲道有面的香气,更有暖暖的爱意”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手擀面配炒白菜的做法步骤1、将活好的面擀成薄饼好,进行折叠2、切成大小均等的面段3、将切...
“重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料...
食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几...
“今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...
食材明细主料面粉(500克)盐(1克)鸡蛋(一个)温水(适量)辅料肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛,盐一克,全蛋一只,放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入,用筷子搅成棉絮状。3、面和好...
“喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、...
食材明细主料蟹黄(适量)白菜叶(适量)手擀面(适量)辅料葱花(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹黄白菜手擀面的做法步骤1、满满的蟹黄,又肥又鲜。2、切碎一点。3、白菜取叶,洗净切成小块儿。4、锅内放油...
“自己做的面才放心😊”食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜手擀面的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、加入适量水用破壁机将荠菜打成汁。3、在面粉中加入适量的盐和荠菜汁合成面...
“1.芹菜叶一把,用搅拌机打碎,水果萝卜半根,搅拌机打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺盐和面,分别和面,揉成硬一点的面团3.我是早上起来和的面,醒到中午,中间揉过一次,4.擀面,擀好的面叠好,切成自己喜欢的形状(我们家姑娘要吃可以吸吸吸...
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)清水(适量)玉米面(适量)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、盆内加面粉,加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、...
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