有关鲳鱼的精选大全
食材明细主料榨菜（适量）小鲳鱼（4条）调料老干妈辣椒酱（一勺）玉米油（8毫升）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜焖小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏洗干净沥干水分。2、榨菜备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入小鲳鱼。4、...
食材明细主料鲳鱼（3条）辅料盐（适量）料酒（适量）小米红椒（2个）小葱（3根）姜片（6片）蒜泥（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、除掉内脏，鱼腮，洗净用厨房纸擦干待用2、打花刀，两面抺上适量盐3、把姜片塞...
“夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~大白天的大家都不爱出去活动~~一到了晚上，似乎就满血复活了~~也因此，夜啤酒，冷淡杯，烧烤串串等生意之火爆~~~~傍晚，约上三两个好友~~~烧烤吃起，啤酒喝起~~惬意呀~~不过常常在外面吃...
食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）酒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用...
食材明细主料刀鲳鱼（两条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清煮刀鲳鱼的做法步骤1、刀鲳鱼洗净去内脏，用盐腌1小时。2、锅里放油，下姜丝爆香，而后放入刀鲳鱼煎一会儿。3、刀鲳鱼翻...
食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱花（适量）生姜（适量）配料料酒（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（少许）咖喱粉（少许）植物油（适量）糖（1勺）醋（适量）生粉（适量）香油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一品鲳鱼的做法步骤1、准备的材料。2、鲳鱼洗净用料酒、生...
“图省事，鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟～”食材明细主料鲳鱼（几条）清水（半锅）辅料干淀粉（适量）葱（适量）食用油（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）干辣椒（少许）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼去除内...
食材明细主料小鲳鱼（300g）辅料葱（适量）红辣椒（半根）青辣椒（半根）郫县豆瓣酱（1小勺）酱油（1勺）香醋（1小勺）盐（适量）糖（2g）香菜（1根）姜（适量）蒜（适量）腌鱼料盐（1.5g）糖（1g）料酒（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣烧小鲳鱼的做法步骤1、提前将小鲳...
食材明细主料海鲳（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼切段洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入鱼块。4、码好两面...
“入秋后天气没有那么热了，人的胃口也开始变得比较好，不自觉地想吃一些高营养的食物。初秋不宜大补，可以多吃些鱼、虾、鸡等肉类食物，轻补更健康。主要原因是初秋天气虽然转凉，但暑气未消，补得太猛身体容易出现不适。海鲳鱼...
“白鲳鱼是养殖的淡水鱼，其肉质鲜美，鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血，舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、...
食材明细主料金鲳鱼（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）盐（适量）酱油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净切花刀，姜切条，番茄切块和葱花备用。2、热锅下油把金鲳鱼两面煎至小许金...
“浙菜中有西湖醋鱼，用的是活鱼，但本地新鲜鱼比较少，此次芒果布丁就用了黄鲳鱼，据说是野生的，因为爱吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明细主料野生黄鲳鱼（1条）辅料葱段（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红椒（半个）濖粉（适量...
食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜（20g）葱（20g）蒜（10g）精盐（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）酱油（2勺）白糖（1匙）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏，双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌15分钟...
“鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可...
食材明细主料鲳鱼（1条）辅料豆豉（适量）姜丝（适量）香菜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）米酒（适量）糖（1匙）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净后，鱼面划花刀，用盐和料酒腌制15分钟。2、准备姜丝、豆豉。3...
“香芹鲳鱼，试做的。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料芹菜（一棵）青椒（一个）植物油（500克）酱油（5克）盐（一勺）十三香（5克）鸡精（2克）姜汁（20克）料酒（30克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香芹鲳鱼的做法步骤1、鲜活鱼一条2、清理内脏，两面打上刀...
食材明细主料魛鲳（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖魛鲳鱼的做法步骤1、魛鲳洗净。2、葱姜蒜花椒炝锅。3、锅内加水，加盐，将鱼放入水中，大火烧开，转小火慢炖。4、...
“这款川菜凉拌金鲳鱼适宜夏季食用，拌汁清凉、魚肉鲜嫩、口感麻辣鲜香、诱人食欲。”食材明细主料金鲳鱼（半条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量青）小青橄（2个）小红椒（2个）蒜末（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）老陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量...
食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜片（适量）白胡椒粉（适量）椒盐（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐鲳鱼的做法步骤1、食材：鲳鱼。2、姜片。3、白胡椒粉、椒盐。4、将鲳鱼去内脏洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、放...
“这道菜是舟山红烧鲳鱼，纯正农家菜，食材是这道菜的关键，食材好没烦恼，爱吃海鲜的朋友们快快行动吧，淘宝搜索店铺：“醉鲜阁”就能吃到最新鲜的舟山海鲜了”食材明细主料野生鲳鱼（适量）生姜（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）糖（适量...
“豆豉烧鱼是不错的烧鱼方法，味道非常鲜美！”食材明细主料黄鲳鱼（1条）辅料姜葱蒜（适量）香菜（适量）配料豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉黄鲳鱼的做法步骤1、准备材料，黄鲳鱼破肚冼...
“家乡靠海，海鲜，成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮，也是家乡的传统做法。有素有荤，还有营养.”食材明细主料鲳鱼（250克）白萝卜（250克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸...
“买了条金鲳鱼，片下来一片鱼肉，带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉（一片）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（3g）陈醋（3g）料酒（小许）葱姜（小许）花椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎金鲳鱼的...
食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料葱段（适量）姜片（适量）冰糖（适量）啤酒（1听）盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒金鲳鱼的做法步骤1、食材：金鲳鱼。2、葱段、姜片、冰糖。3、啤酒。4、将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。...
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