有关清明饼怎么做好吃的精选大全
““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家制作一个菜肴。鼠曲草，温州当地叫它棉菜，所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼，很多地方清明饼是用艾叶制作的，今天我用鼠曲草来做一款清明饼。”食材明细主料糯米粉...
“总有一些味道足够能让人回忆起一个季节，比如说清明饼。温润柔糯的表皮，有时可以配上春天刚刚长出的嫩笋，有时蘸着晶莹剔透的白砂糖，那清香的滋味也只有在春天被唤起。这季节田边、公园一个不起眼的地角长着一种矮小、翠...
希望家人能有一个好身体。清明节还可以吃青团，青团制作的时候是用浆麦草的汁液加入糯米粉中制作而成的，颜色是青青的，所以叫做青团。清明节的时候还可以吃馓子，馓子其实是一种油炸食物。还可以吃鸡蛋，清明节的时候吃鸡蛋也...
“每年清明前后都会做一些清明团子、清明饼子,这不今天又开始做了,儿子最爱吃雪菜笋肉馅的,平时都是蒸着吃,这次用生煎的方法做了一次,煎制的清明饼儿更加香了!”食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）大米粉（适量）辅料春笋（适...
食材明细主料清明粿（300g）辅料艾叶（50g）枸杞（30ml）肉馅儿（50g）红糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁，放入红糖或者肉馅...
“昨天买了三斤粑粑花～清明菜，今天做点清明粑。清明菜又叫鼠曲草，它在清明时节生产而且开小黄花。它的功效1、降压。2、清肺祛湿。含氨基酸和多种功能因子，对人体有保健作用。把它当食材做成糯米粑食用。”食材明细主料清...
食材明细主料蛇曲草（适量）辅料糯米粉（适量）粘米粉腌豆角（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明粑的做法步骤1、准备蛇曲草。2、开水烫烫。3、捞出打碎备用。4、加糯米粉...
“艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。”食材明细主料糯米粉（350g）粘...
清明饼。清明饼一般指清明稞，又名青团、清明粑、蒿子粑等，是中国南方特色美食，主要流行于江苏、上海、广东、安徽等地。清明饼制作的食材多样，包括糯米、粳米、艾蒿、清水等。清明饼的口味多样，口味分为甜味和咸味。甜味的...
食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）野生蒿（适量）馅料糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清明粿的做法步骤1、蒿，（不是艾叶，有些地方用艾叶也可以的）洗净，多洗几次。2、三种馅料，咸蛋黄肉松，红白糖，自制豆沙。3、水烧开，放点...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清明节吃清明草饼，最适合不过了。我们都知道，每年的清明节都是我们祭拜祖先扫墓拜山的时节。这个时候，村里的每家每户都会自己包清明草包来吃，算是应节吧...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：适量香葱：适量面粉：适量鲜茴香尖：适量盐：适量胡椒粉：适量苋菜：适量黄花菜：适量木耳丝：适量辅料具体步骤1.花生，斩碎，和香葱，鲜茴香尖（我家没有就没放），面粉，盐，胡...
“其实在清明节期间巳发过日志，为了使菜谱更加全面、明了，还是把它编制了进来。”食材明细主料大叶艾（半斤）糯米粉（400克）粘米粉（250克）花生米（一碗）黑芝麻（大半碗）辅料白砂糖（大半碗）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清明吃艾粄的...
与寒食流传下来的民俗有关。清明和寒食节只隔了一天，由于古代寒食禁烟火，老百姓需要提前一日准备好用面粉做的薄饼，还会在薄饼里面包进去别的蔬菜增加口感。用来充饥或祭祖，流传下来形成清明吃薄饼的习俗。...
食材明细主料大米粉（500克）糯米粉（1000克）水（100克）辅料新鲜野艾草（50克）春笋（250克）豆腐干（250克）瘦肉（250克）芹菜（50克）配料油（适量）盐（适量）干辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清明果的做法步骤1、将艾草用水煮熟，浸...
食材明细主料米粉（适量）糯米粉（适量）清明草（适量）辅料水（适量）盐（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清明果的做法步骤1、把米粉，糯米粉，清明草加水和少许盐使劲揉匀。2、揉匀的米团。3、准备好的三鲜馅（冬笋丁香菇丁香干丁和...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟油炸清明草饼。清明节前后是采摘清明草的最佳时候，去乡下扫墓的时候，随便采摘一点清明草回家。这种野菜开这黄色的小花，大家不要采错了哦，洗的时候一定要...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春卷皮：10张胡萝卜：1个豆腐干：100g韭菜：50g五花肉：100g生蚝：10只鸡蛋：2只青蒜：50g卷心菜：100g福建米粉：50g炸花生：50g盐：适量白砂糖各：1茶匙（5g）生抽：适量料酒各：1汤匙...
可以。在清明节的时候，常见的食物主要青团、香菇包、鸡蛋、子推馍、薄饼、饺子、大葱以及春卷等等。鸡蛋，储存的时候要放到阴凉处或者冰箱冷藏室即可。鸡蛋常见的吃法有煎荷包蛋、西红柿炒鸡蛋以及葱花煎蛋等等。青团，是...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们身边有很多的小草，哪里都有，它是一种绿化，属于，一般都会有一个牌子，请勿踩踏，哈哈，今天教大家做的就是美味清明草饼，草饼，吃过吗？肯定很多人没吃过吧，只知道...
“在乡下出门就有野菜，橘子树林里清明草遍地，橘子已经开花，散发着一股清香。花花住在乡下，每天都呼吸着乡春的气息，这里远离城市，远离污染，闲时做做美食，真是美哉。”食材明细主料清明草（适量）糯米粉（400g）面粉（150g）盐（适量）辅料肉松...
“春天来临，田埂上的清明菜悄悄的露出了头，开了花。我们便顺手摘了点回家，对于我这种比较热爱米粑的人来说，清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多，煮、煎和烤，所以吃起来不会腻。过程其实很简单，就是花的时间稍长而已。”食...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荞菜：150糯米粉：1/2碗粘米粉：1/2碗虾米：10只干贝：3粒辅料盐：适量具体步骤1.荞菜切掉老叶那头（大概把1/4的尾部切掉），清洗干净；2.把荞菜切碎；3.把1/2碗的糯米粉和...
这是一种传统习俗。清明团也叫青团，寓意着团圆，在清明节吃青团为了缅怀先人，寄托思念之情。把艾草洗净榨出绿色的汁水，倒入糯米分中活面做青团的表皮，里面可加入鸭蛋黄，肉松或者是红豆沙作内陷，包好后在笼屉中蒸半小时左右，这...
“江南地区清明有食艾草青团的习俗，艾草味微苦，无毒，温中，除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物，艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品，从增强人体对疾病的抵抗能力。近年，实体店推出的創新咸蛋黄肉松青团...
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