有关干拌酥肉的做法的精选大全
食材明细主料酥肉(适量)辅料辣椒碎(适量)调料花椒粉(适量)葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干拌酥肉的做法步骤1、这是之前炸酥肉的照片,红薯粉,鸡蛋,瘦肉抓拌均匀,你可以去翻一下我菜谱里面的炸酥肉。2、下锅炸。3、炸...
“做法和蛋黄酥有些相似,但是我还是比较喜欢肉末梅干菜馅的。吃起来不腻。喜欢的朋友可以试试。”食材明细水油皮水(108g)白糖(27g)中筋面粉(270g)板油(43g)油酥板油(76g)低筋面粉(138g)馅料白酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)梅...
食材明细主料面粉(300g)腰果(50g)辅料黄油(100g)配料盐(一小勺)花椒粉(一小勺)糖(两勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干果酥的做法步骤1、腰果50g2、面粉300g加酵母水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵3、黄油100g放入保鲜袋擀成...
“老公喜欢的下酒菜之一!家有吃货,不开发新菜,封不住他的嘴!”食材明细主料生牛肉(半斤)辅料小米辣(3个)蒜瓣儿(4个)葱末(少许)香菜末(少许)白糖(少许)花椒粉(少许)盐(少许)味精(少许)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生椒干拌牛肉的做法步...
“炎热的夏天,来一单带辣味的凉拌菜,爽!”食材明细主料牛肉(250g)豆腐干(半个)胡萝卜(半个)木耳(少许)线椒(一个)辅料大葱(一根)红辣椒(一个)大蒜(一粒)调料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)香醋(两勺)芝麻油(少许)熟芝麻(少许)香辣(口味)拌(工...
“牛肉是我们餐桌上可以经常见到的一种肉类,很多人都喜欢吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一种蛋白质高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,丰富的维生素B6,维生素B12、还含有钾、锌、镁等微量元素,另外牛肉还...
“卤牛肉大家都不陌生,吃多了就必须啊在原来的基础上翻些花样儿生活总是需要惊喜,做菜也一样我家因为我不是特别喜欢吃牛肉,所以做的并不多最近好像鸡肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦今天这道拌牛肉很适合开胃下酒...
“馄饨干拌也超级好吃!入味,有滋味!”食材明细主料鸡胸肉(适量)大葱(适量)馄饨皮(适量)香菜(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干拌鸡肉馄饨的做法步...
“咸香味美,很爽口的凉拌菜。”食材明细主料肘子(一个)辅料香菜(少许)老干妈(适量)调料乌醋(少许)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老干妈拌肘子肉的做法步骤1、准备:肘子一个。2、肘子放入锅中加入料酒姜片焯水。3、捞出来清...
“过年的时候忙忙活活,一天就长在厨房里,不喜欢炒菜,多来一些凉拌菜也不错,清淡美味,做法简单。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(一根)洋葱(适量)香菜(一颗)调料香油(一勺)花椒油(一勺)白糖(适量)盐(适量)生抽(2勺)蚝油(一勺)老干妈(一勺)咸...
“必须是干炒肉丝,煮的啥的都出不来这道菜特有的香味。”食材明细主料花菜(200克)猪肉(50克)大蒜(1瓣)花生油(1汤匙)生抽(3克)食盐(6克)鸡精(小许)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒肉丝拌花菜的做法步骤1、花菜处...
“本想来个街上面馆里三鲜面中的那种笋干烧三鲜。但是得事先去买一条五花肉,却又用不了多少。正好厨房刚刚炸了一大锅酥肉,索性也不去想那五花肉了,就用这酥肉也是一样。刚发制的竹笋干才是主角,随便在冰箱里薅了些配菜,香...
“肉的鲜香,加上豇豆的植物香气;绵软的肉和筋道的豇豆,简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)五香(口...
食材明细主料面条(适量)辅料肉丝(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)麻汁(适量)醋(少许)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝干拌面的做法步骤1、准备材料2、面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3、...
“说到四川的干拌那绝对是一大特色。牛肉卤熟,再加上多一点的香菜,小米辣味精。醋干辣椒面。简单的拌拌。方法简单,是一道非常受欢迎的特色下酒菜。团圆家宴干拌牛肉少不了。”食材明细主料牛腱子肉(一块)辅料香菜(二个)卤料...
“干炸肉简单好吃,外酥里嫩,蘸辣酱吃炒爽的。。。。。”食材明细主料猪肉(一块)辅料花椒粉(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)面粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸肉条的做法步骤1、猪肉一块。2、切...
食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)萝卜(适量)辅料饺子皮(适量)小葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干拌羊肉水饺的做法步骤1、将羊肉,萝卜,...
“这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液(50克)低粉(150克)黄油(75克)细砂糖(10克)泡打粉(3克)盐(3克)海苔(3克)肉松(30克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔肉松咸酥饼干条的...
“虽然下着雨,但天气还是热得令人没胃口。周六的午餐,就给家里人做份茄子肉末干拌面。”食材明细主料紫色长茄子(2棵)肉丝(100克)宽面(500克)辅料八宝酱(2勺)色拉油(2勺)水(1000ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉末干拌面...
“在我们的家乡这种传统食品叫做“干到酥”,因其形状如切成一断一断的豇豆,又称之为“豇豆酥”。既可当零食又可当下酒菜,称个二三两就满满的一盘了,价格亦实惠,二三块钱的“豇豆酥”配1斤白酒绝对没问题。今天,我自己在家...
食材明细主料牛肉(1000g)芹菜(适量)香菜(适量)小米椒(适量)葱(适量)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)糖(1匙)姜(1块)蒜(4块)花椒油(15ml)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干拌牛肉的做法步骤1、牛肉买的是牛小腿肉,分成的三分,下水煮半个小时煮熟透。2、...
“一家人都爱吃面条,尤其是炎热的夏季,面条最顺口。不变的面条,百变的酱料,让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面,香干与猪肉,再有甜面酱,简单快捷的炒制,配面很不错。”食材明细主料猪肉(100g)香干(50g)面条(200g)辅料油(适量)盐(适量)...
“小酥肉系列吃法之一:干炸小酥肉,香辣酥脆,满齿留香😊~”食材明细主料上五花肉(400g)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)白芝麻(少许)调料小酥肉专用粉(200g)盐(2g)花椒(少许)白胡椒碎(少许)二荆条辣面(少许)椒盐(少许)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
食材明细主料干香菇(适量)猪肉粒(适量)面条(适量)辅料黄瓜(一根)烤花生米(适量)调料花生油(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)白糖(适量)盐(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干香菇肉酱拌面的做法步骤1...
“小小的饼干,动物的图案,淡淡的奶香,酥酥的口感”食材明细主料低筋粉(325g)黄油(130g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)牛奶(25g)白糖(70g)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥酥小饼干的做法步骤1、把盐,白糖称好放入无油的盆子里2、称...
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