有关咸蛋西洋菜的做法的精选大全
“这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。”食材明细主料西洋菜(4小把)咸鸡蛋(3个)辅料蒜(3瓣)玉米油(1大匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净,切段2、蒜切片3、咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(...
“吃惯了平时煮、烧或煎、炸出来的食物,乍品尝到蒸出来的美食,滋味还真的不一般。由于蒸具将食与水分开,纵令水沸,也不致触及食物,使食物的营养价值全部保持于食物内,不易遭受破坏,保持食品的原汁原味。因此,每吃一口,感觉就像...
西洋菜由于叶子的形状似豆瓣,所以又称为“豆瓣菜”。西洋菜是南方地区非常常见的一种蔬菜,特别是广东地区的人,他们更喜欢用西洋菜来煲汤,在炎热的夏日常吃西洋菜可以起到清热去火的效果。西洋菜可以煲汤,那西洋菜的做法还...
“西洋菜如果买到比较嫩的就很鲜嫩,这次看到市场卖的很嫩,就拿来炒跟蒜蓉,简简单单炒就好吃。”食材明细主料西洋菜(500g)辅料油(10ml)盐(3g)生抽(5ml)鸡精(3g)大蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西洋菜的做法步骤1、西洋...
“西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。”食材明细主料西洋菜(500g)辅料鸡油(20g)蒜(5g)配料鸡粉(3g)盐(5g)糖(1...
“西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是...
“上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g...
“这汤是一位故人很喜欢的汤,一直以来都很喜欢,只要到了西洋菜上市的季节有空就会做,做法很简单,可味道很好,浓郁而不腻人!”食材明细主料猪骨(100克)西洋菜(200克)枸杞(一小把)生姜(适量几片)葱(一根)米酒(几滴)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味...
食材明细主料西洋菜(800g)胡萝卜(2根)咸猪骨(500g)辅料无花果干(6个)北杏(5g)南杏(5g)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸猪骨西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、南北杏泡洗一下3、胡萝卜去皮切块。4、咸猪骨用水冲洗一遍,去去...
食材明细主料西洋菜(适量)辅料蒜(适量)芝麻(适量)配料辣椒面(适量)食用油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净,摘去老根2、锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟3、捞出过冷...
“最近看了不少饮食方面的新闻,卫生问题真是堪忧啊。从食材采买,运输,加工,包装再到售卖,这中间得经过多少程序?更何况一些反复加工的美食?家常菜咱自己做,可烘焙呢?在烤箱不如电饭煲流行的当下,大家说起烘焙就双手一摊:“咱会吃...
食材明细主料鲜鱼(适量)西洋菜(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎...
食材明细主料西洋菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜鸡蛋滚汤的做法步骤1、西洋菜摘洗干净备用。2、锅中水开加入适量猪油。3、打入一个鸡蛋。4、鸡蛋煮多少成熟根据自己喜...
食材明细主料西洋菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)西洋菜的做法步骤1、姜,蒜,切末,备用2、西洋菜洗净3、油锅热了,放姜,蒜4、把西洋菜倒入锅中,翻炒5、盖上锅盖30秒6、加点鸡精粉7、...
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能...
“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)酱...
食材明细主料西瓜皮(50克)辅料食盐(5克)鸡精(0.5克)生抽(1克)陈醋(1克)白糖(2克)香油(1克)咸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜皮咸菜的做法步骤1、西瓜皮切块,加食盐腌制几小时。外皮不要去掉,既保留了西瓜翠衣,也保留了西瓜霜部分...
“一个人的简单午餐。。。”食材明细主料面条(100克)咸菜(90克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋咸菜汤面的做法步骤1、食材:面条、咸菜(已清洗切碎)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入切碎咸菜...
“西洋菜,北方叫作豆瓣菜。营养物质比较全面,我国医学认为,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,豆瓣菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆...
“西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜(1把)鸡肉(380克...
食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上...
食材明细主料西洋菜(一斤)调料油(适当多一点)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗干净。2、热油锅。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蚝油,盐调味。6、成品图。...
“菜市场只有一位大哥种西洋菜,听说他老家是广州的,从那边带到江苏来种的,不是天天有卖,应该是没有大面积种植,价格也稍微卖的有点贵,十块钱一斤,每次鱼买菜都会去他那里看一下有没有,有的话鱼是必买的,西洋菜能嫩,听说是长在水...
食材明细主料西洋菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒西洋菜的做法步骤1、1.西洋菜摘好,洗净滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水烫一下。4、4.烫好后用清水冲洗一下,沥干。5、5.热...
“西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨...
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