有关辣炒外婆菜怎么做好吃的精选大全
“天热了,开始出汗了,吃点腌菜很舒服的。先打开的外婆菜,就把它吃完。然后,再打开腌的雪里蕻。”食材明细主料外婆菜(300g)猪肉(100g)辅料食用油(半匙)清水(小许)大蒜(几瓣)调料辣椒面(1匙)火锅底料(5g)生抽(小许)香菜(小许)鸡精(小许)中辣(口...
“看完“脚步”,我想到一定要做这道外婆菜”,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固“,越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖奶奶压的酸菜,婆婆做的豆瓣酱酱,加...
“外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具...
“外婆菜并不是一个食材的名字,而是一种做法的代称,透着亲切。辣椒是随意加进去的,所以要准备两个盘子,一人一盘,谁也别抢谁的。浓浓香味特别下饭,总是把锅底的饭焦都刮的干干净净,最后锅底朝天才痛快!”食材明细主料萝卜干(50...
食材明细主料剩米饭(适量)外婆菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(两个)火腿(适量)青椒(一个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)外婆菜炒饭的做法步骤1、剩米饭准备就绪。2、所需食材洗净备用。...
“这道外婆炒鸡相信可以勾起许多朋友童年的回忆。它采用最乡土的原始做法,搭配合理的香料,让我们重温了家的味道,是一道老少皆宜的私房菜。”食材明细主料农家鸡(850克)辅料八角(3克)花椒(3克)肉蔻(3克)香叶(3克)胡椒粉(4克)生抽(4克)...
“适合上班族,简单易做,十分钟搞定,咸香可口,好吃下饭的外婆菜炒肉末,配米饭、拌面条、夹馍太香啦。”食材明细主料外婆菜(1袋)肉末(100克)辅料蒜薹(4根)辣椒(1个)蒜(3瓣)姜(1块)调料味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜轻盐酱油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口...
“外婆菜又叫万菜,是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜,豇豆,萝卜等食材晒干腌制后,加入辣椒,大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展,流传于祖国各地,也因各地饮食习惯的不同略有改良。但无论是哪一种的外婆菜...
“冬天的时候腌了外婆菜,放院子里的阴凉处,一直没记得做来吃。今天去院子嘚瑟摆弄花草,看到它,终于想起要做来吃啦。”食材明细主料猪肉(250g)外婆菜(400g)辅料食用油(40g)梅干菜(1把)清水(若干)调料葱(一棵)大蒜(几瓣)青辣椒(1个)花椒(小...
“现在吃长豆角当季时,我最喜欢吃长豆角,它可炒可泡还可凉拌,我经常泡酸豆角,然后炒肉丁,超级下饭,也可包包子,超级好吃。今天我用外婆菜炒长豆角,没想到也很下饭,夏季吃不下饭,有了它,包你多吃一碗饭。”食材明细主料长豆角(250...
“外婆菜炒肉,下饭神奇!”食材明细主料外婆菜(250克)五花肉(200克)辅料生姜(少许)大蒜(少许)鸡精(少许)生抽(少许)辣椒(个人口味)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒肉的做法步骤1、准备好,大蒜,辣椒,生姜,五花肉,切末备用!2、起锅...
食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料外婆菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苔鸡蛋炒外婆菜的做法步骤1、蒜苔洗净切小丁备用。2、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。3、锅中热油倒入鸡蛋液...
“下饭神器!”食材明细主料鸡蛋(2个)外婆菜(150克)调料花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、热锅倒油。3、倒入鸡蛋液快速用筷子搅散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分钟即可...
“外婆菜配上肉沫红尖椒段真是下饭神器。”食材明细主料外婆菜(1包)五花肉沫(200g)辅料红尖椒段(100g)生姜(1块)大蒜(3粒)小葱(1把)调料盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(1勺)蚝油(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)食用油(适量)白糖(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
食材明细主料火腿肠(1块)外婆菜(1袋)辅料葱(少许)干红辣椒(3个)调料盐(3g)白糖(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒外婆菜的做法步骤1、葱,干红辣椒准备,外婆菜准备,火腿肠准备。2、火腿肠切丁,外婆菜取出准备干红辣椒捏碎...
食材明细主料尖椒(适量)外婆菜(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)调料盐(点点)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉末外婆菜的做法步骤1、肉剁末,辣椒剁末。2、用的是这个外婆菜成品。3、锅内少许油下肉末炒至变色。4、放盐生抽...
食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料毛豆(适量)笋干(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)外婆菜的做法步骤1、将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净...
“最简单的家常菜。”食材明细主料外婆菜(1袋)辅料鸡蛋(2个)调料盐(少许)葱花(少许)小米椒(2个)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒鸡蛋的做法步骤1、开袋即食的外婆菜1袋,鸡蛋2个,小米椒、葱备好。2、蛋液中加少许盐,剪好...
“说实话我现在真的不怎么喜欢吃鸡蛋,虽然小时候这可是个宝贝呀也正是因为这样,读书的时候经常放完学就会跟表哥表妹去外婆家玩第二天上学之前外婆都会做好吃的煨在锅里,她已经先干活去了其中最多的就是关于鸡蛋的料理,荷...
“吃腻了大鱼大肉,来点咸菜也很不错。搭配肉或蛋,也不缺营养。”食材明细主料外婆菜(1把)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料味精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒外婆菜的做法步骤1、外婆菜,洗一下。2、放蒸锅里。3、蒸25...
食材明细主料剩米饭(适量)辅料鸡蛋(两个)毛豆(适量)外婆菜(适量)甜椒(少许)葱(少许)腊肠(少许)调料十三香(少许)海鲜酱油(少许)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆外婆菜炒饭的做法步骤1、所需食材:剩米饭、鸡蛋、毛豆、腊肠、...
食材明细主料外婆菜(1袋)长豆角(适量)辅料五花肉(1块)鸡蛋(2个)调料生抽(1勺)花椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒豆角的做法步骤1、豆角切丁,水开放少许油焯下水,过凉水待用。2、五...
食材明细主料四季豆(1把)外婆菜(2勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(10ml)白糖(3g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净,掐去头尾,切小段。2、外婆菜准备。3、锅中放油炒外婆菜...
食材明细主料鸡蛋(2个)外婆菜(适量)米饭(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、适量外婆菜备用。3、鸡蛋两个备用。4、米饭备用。5...
“我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜,觉得很好吃,就跟我说让我做。材料很便宜,就是耗时长,而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦,我是没有啦,就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻(8斤)萝卜(8斤)食盐(100克)辅料粗盐(半...
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