有关里脊滑蛋怎么做的精选大全
“滑蛋系列美味,我家都喜欢。这款里脊肉滑蛋,一如既往的好吃。鲜嫩的里脊肉稍加腌制,味道更好。入菜前先煸炒再入菜,与鸡蛋同步熟,口感刚刚好。加几颗蒜苗让菜品更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋(180g)里脊肉(100g)辅料蒜苗(20g)调...
“猪里脊做不好肉质就会很硬,怎样才能超出又软又嫩的里脊肉呢?炒猪里脊要提前腌制,腌制的时候加入适当的淀粉,这样炒出来的里脊才不硬,非常软嫩。这样才适合小孩子吃,”食材明细主料猪里脊(500g)辅料油(4汤勺)青椒(半个)胡萝卜(1小...
““糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊:350辅料盐:适量木耳:适量尖椒:适量圆葱:适量胡萝卜:适量蚝油:适量酱油:适量姜末:适量蒜末:适量油:适量鸡蛋清:1个水淀粉:适量味精:适量料酒:适量具体步骤...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:250胡萝卜(正宗的是不放的,我爱吃,所以放了点):半根黄瓜:半根银耳:两三朵就可以葱花:适量蒜末:适量辅料醋:适量酱油:适量蚝油:适量盐:适量鸡精:适量香油:三小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋清:大葱:5g盐:克料酒:芡粉:植物油:具体步骤1.?里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克,拌匀,停置10分钟;黄瓜洗净,削去粗老外皮,切成0.5...
“糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜肉质嫩滑可口,加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦~~”食材明细主料里脊肉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)酱...
里脊肉是我们可以多吃的美食,也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说,它可以和其他食物搭配起来吃。那么,大家知道滑溜里脊的家常做法,下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧,让我们学会更多里脊肉的做法,了解做里脊肉的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:适量辅料香油:适量香菜:适量具体步骤1.买回里脊肉后,用清水处理干净,切成细丝,用淀粉、料酒煨上10分钟,备用;2.笋片冲洗下,切丝(我切的不够细),香菜...
“糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也...
“此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊(适量(瘦肉))辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)软炸里脊的做法步骤1、首先,将里脊(肉)片成约一寸厚的大片;再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀(注意用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:适量辅料水煮竹笋:适量香菜:适量料酒:适量香油:适量淀粉:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.买回里脊肉后,用清水处理干净,切成细丝,用淀粉、...
食材明细主料猪里脊(250g)油菜(6颗)干香菇(4个)辅料生抽(3勺)蛋清(1个)盐(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)葱(适量)蚝油(1勺)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜滑里脊的做法步骤1、备菜:生抽两勺胡椒粉适量料酒一勺盐半勺...
“里脊肉的做法多样,这一款是柔嫩细滑,入味,下饭。”食材明细主料里脊肉(300克)洋葱(2粒)油菜(几棵)鸡蛋(3粒)辅料香葱(一条)油(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)酱青(适量)开水(适量)料酒(少许)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量新鲜蕨菜:适量辅料盐:适量鸡精:适量大葱:适量食用油:适量红辣椒:适量具体步骤1.瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿.2.蕨菜洗净焯水,...
食材明细主料里脊肉(140克)鸭蛋(1只)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清水(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋蒸里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、鸭蛋。2、将里脊肉放在案板上切成条。3、放入盘中。4、接...
“用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。”食材明细主料猪里脊(半条)芹菜(适量)茶树菇(适量)淀粉(一大匙)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)...
食材明细主料鸡蛋(两个)里脊肉(一小块)韭菜(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒韭蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、里脊肉、韭菜(已清洗剪碎)2、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。3、加少许盐。4、...
“鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)里脊肉(110克)韭菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜里脊...
“一个人吃饭,做饭就多还要营养多样化,今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃😊。”食材明细主料里脊肉(250g)鸡蛋(1个)香菇(2个)辅料青椒(半个)木耳(适量)大葱(半根)西红柿(一个)胡萝卜(1/3根)大蒜(一粒)生姜(少许)调料盐(适量)鸡精(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:400辅料生粉:适量盐:适量水发木耳:适量料酒:适量麻油:适量黄瓜:适量白糖:适量水淀粉:适量鸡蛋清:1个胡萝卜:适量蒜子:适量具体步骤1.准备好碗,打入一...
“Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点,这道法国菜充满了浓郁的法国风味,配上红酒真的是无以言表,快来犒劳一下努力的自己吧:)”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲(300克)萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒(150毫升)辅料伊...
食材明细主料里脊肉(300g)笋丝(100g)辅料鸡蛋(2个)调料食盐(6g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉,切丝,用淀粉抓伴,备用。2、起锅烧水,水开改小火,把里脊丝用水滑一下,变色就出锅,必须小火。...
食材明细主料里脊(1块)辅料木耳(适量)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)调料盐(5g)味精(2g)淀粉(5g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑溜里脊的做法步骤1、里脊洗净,木耳泡发。2、里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。3、黄瓜,胡萝卜切片。...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)调料辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸里脊的做法步骤1、猪肉里脊切条,加辣椒粉、胡椒粉,花生油腌制2个小时。2、生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状...
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