有关小拌豆腐的精选大全
食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜黄(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)太太乐蔬之鲜(适量)味精(适量)生抽(适量)醋(适量)油泼辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小拌豆腐的做法步骤1、原料备齐2、豆腐洗净切小片3、下豆腐蒸十五...
嫩豆腐。嫩豆腐,主要是用来做小葱拌豆腐等冷菜。老豆腐的话,主要是用来做豆腐炒肉以及煎豆腐等。豆腐,要放置到阴凉透风的环境中进行储存,是能够让豆腐储存更久的时间的。豆腐在吃的时候,可以加入适量的辣椒油,能够使得豆腐...
“很简单的小葱拌豆腐,就喜欢这个味道”食材明细主料豆腐(500g)小葱(100g)味极鲜(30g)辅料盐(10g)香油(5g)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、备料,小葱豆腐,调料很简单就不拍了2、将葱切成小段3、豆腐切成...
“喜欢吃小葱拌豆腐,即使知道这道菜并不是那么健康,但是每隔一段时间,都会馋那一口清香,不管了,吃了再说!”食材明细主料豆腐(适量)辅料疏之鲜(适量)香葱(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法...
“小葱拌豆腐一清二白!”食材明细主料南豆腐(1块)葱(2根)辅料花生油(适量)芝麻香油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成约一厘米边长的方块。3、水中加少许...
“葱拌豆腐有句歇后语:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子,豆腐和葱都是白色,葱叶是绿色(青)!东北菜,特别是夏天,餐桌上常见的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鲜的小嫩葱,拌上东北的农家大酱,那味道真是超...
食材明细主料豆腐(1块)葱花(适量)酱油(一勺)香油(一小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)五香粉(一小勺)辅料辣椒油(一勺)原味(口味)未知(难度)家庭版小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、水开煮熟3、小葱切段4、煮熟捞出5、淋上调好的料汁6、拌...
“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀,导致结石;也有专家说,钙沉淀正是骨头生长需要的营养,我只想说去他的草酸,去他的钙沉淀,我就是要放飞我的味蕾,尽情享受这无敌嫩滑的口感!”食材明细主料豆腐(一块)小香葱(一把...
“俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明细主料小葱(适量)北豆腐(适量)调料盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“小时候经常这样吃,现在也这样吃。简单好吃。”食材明细主料小葱(适量)豆腐(1块)辅料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐切块。3、撒上豆瓣酱。4、把小葱撕碎,撒表...
嫩豆腐。豆腐分为嫩豆腐和老豆腐。在做小葱拌豆腐时,选择用嫩豆腐,因为嫩豆腐表面比较细腻,口感较为软滑,质地比较软嫩。嫩豆腐也称南豆腐,嫩豆腐色泽为白色,鲜嫩美味。老豆腐就是北豆腐,俗称卤水豆腐,外表发黄,色泽较暗,老豆腐...
食材明细主料豆腐(一块)小香葱(10根)辅料自制鸡精(适量)炒酥花生米(小半碗)油米辣(4个)蒜(两瓣)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制鸡精拌小葱豆腐的做法步骤1、豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分...
“传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的,而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成,同样没有水分,但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制,也可以凉拌。”食材明细主料豆腐干(200克)辅料小葱(适量)调料辣椒油(适量)盐(少许)白糖(...
“超简单,快手菜,简单美味,愿我们做人也像这道菜,一清二白。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小香葱(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、自家种的小香葱,纯天然,辣味浓。2、小香葱切小...
“冰箱还有一小块卤水豆腐,就用它来做中午的清淡小冷菜了!最最简单的小拌,但却十分美味!保证你一看就会”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐的做法步骤1、...
“内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。豆腐味甘、淡,性凉,入...
“小葱拌豆腐“渣”制作简单,菜色朴素,老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(一块)辅料乌江榨菜(适量)小葱(2根)配料盐(适量)糖(少许)味精(少许)老姜片(3-4片)大葱(1根)色拉油(适量)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(...
“豆腐除了炒着吃,我还喜欢加点小葱凉拌着吃,这样做不仅简单还好吃。”食材明细主料豆腐(半斤)辅料葱末(适量)盐(1茶匙)豆油(4茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、所有食材准备好,豆腐用手弄碎备用。2...
“最简单、最普通、最常吃、最营养、最清白的——小葱拌豆腐。带给你一个不寻常的口味,伴你渡过一个平凡的日子”食材明细主料豆腐(400克)小葱(30克)辅料海鲜生抽(30-40ml)糖(适量)鸡粉(适量(精))香油(30ml)橄榄油(10ml)咸鲜(口味)拌(工...
“小葱拌豆腐,一清二白。简单快手,健康营养”食材明细主料内脂盒豆腐(一块)辅料香葱(2根)辣椒油(3g)盐(少许)生抽(适量)味精(3g)芝麻(2g)色拉油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备新鲜内脂盒豆腐一盒,香葱...
“小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜,但要想做好,也是有窍门儿的哟!”食材明细主料香葱(适量)豆腐(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块(要蒸过的,上笼蒸5...
食材明细主料嫩豆腐(150g)小葱(50g)生抽(2匙)醋(1匙)辅料香油(几滴)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、小葱切碎,这次选的嫩豆腐,不用切,直接放盆里。2、嫩豆腐用勺子挖碎,把葱花放在豆腐上。生抽,醋,香油在一...
卤水豆腐。豆腐,常见的种类有卤水豆腐以及石膏豆腐,卤水豆腐,相对来说是更加软嫩一些的,常用来做小葱拌豆腐。石膏豆腐相对来说是会更硬一些,适合用来做豆腐炒肉等等菜品。在小葱拌豆腐当中,可加入适量的豆瓣酱以及辣椒油等...
食材明细主料豆腐(1块)辅料小葱(适量)调料生抽(适量)青麻椒油(适量)辣酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、成品图。2、制作方法:豆腐一块切小块,锅里加入适量盐,豆腐冷水下锅,水...
“这盘小冷菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。...
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