有关免炸的精选大全
“最近超迷韩国的综艺《白钟元的三大天王》,有一期是的主持人白钟元去往各个地区品尝炸猪排,当时在屏幕面前把我馋的哟,那口水,这次回来特地自己做了大猪排,个人不是很喜欢炸的食物,不仅费油,而且后期处理油也麻烦,所以将炸换...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猪排是猪身体部位最好吃的,也是西餐中著名的,猪排都是肉没有太多的骨头,特别合适拿另一种来配或者炸,排骨在切的过程中要注意里面的汁不能让它流出来,还有...
“烤箱版的麻花,用油少,非油炸。麻花是咸辣的,刷的蛋液里加糖,感觉口味还可以。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(1/4tsp(1.25ml))调和油(1btsp(15ml))水(适量)配料糖(9克)辣椒粉(1btsp)盐(1/21/4tsp)白醋(1/2tsp)微辣(口味)烘焙(工艺...
“不经常做酥皮点心,一来油水太大,要起酥就要和面时用好多油,虽说猪油(白油)起酥效果最好,但是市售的基本都是“精炼猪油”,是反式脂肪啊,还是少吃为妙。自己炼猪油,费时间又吃不了多少。要是用黄油的话,起酥效果不如白油,但是更...
“我做菜口味还是偏清淡,很少用油炸什么的。于是总是在想法子,怎么能免炸的情况下,再保证口感。这次尝试的干煸豆角还是蛮成功的~这个配米饭,简直是杀手锏的存在”食材明细主料豆角(300g)牛肉末(100g)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)干辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都吃过炸猪排吧?但是炸猪排要用到很多油,自己在家做的话是十分麻烦的,当你想吃又想自己做的时候怎么办?不妨试试做免炸猪排的,跟外面买的炸猪排差...
“很简单的红薯饼,我放了盐和糖,其实口味完全可以自己调。酸甜苦辣咸。最重要的是,它不是油炸食品!绝对的省油。边缘和表面是有一些脆脆的,整个还是比较的软,虽然和“外焦里嫩”的效果还差一些,不过,看在它是绝对少油的份儿上...
“疫情严重,出不去那就宅家做美食吧。今天做一款免炸的烤箱版甜甜圈,不油炸,不揉面,色彩缤纷又美味。非常适合下午茶,一杯冒着热气的牛奶或咖啡,来一块美味的甜甜圈,心情也会更加愉快。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(80克)盐(1克...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟相信大家喜欢吃里脊肉吧,里脊肉就是很瘦的肉,含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。今天要给大家介绍的就是好吃的免炸猪排,这款就是用里脊肉做的。炸...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肥肉:适量瘦肉:适量马蹄:适量螃蟹:适量鸡蛋:适量辅料葱花:适量姜末:适量蒜末:适量盐:适量糖:适量料酒:适量淀粉:适量排骨:适量八角:适量冰糖:适量葱段:适量大蒜:适量蚝...
“简简单单的免炸脆皮猪排,没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去,我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...
食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)青椒(2个)辅料生抽(2勺)白糖(0.5勺)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)免炸蒜蓉地三鲜的做法步骤1、我用的圆茄子,去皮切成大块儿,长茄子可不去皮2、土豆切成滚刀块儿,青椒切块儿3、锅里烧热油不用太...
“最近天气炎热,懒得进厨房,家里的小朋友又吵着要吃零食,于是我用家里剩的馄饨皮给她做了份特别的“炸春卷”。糖果造型,外皮又香又脆,内里是甜甜的豆沙馅,更重要的是少油低脂,吃起来没负担,想吃几个吃几个。既可以拿它给孩子...
食材明细主料生核桃(500克)熟白芝麻(10克)辅料白糖(适量)水(适量)食用油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)琥珀核桃仁的做法步骤1、所有食材准备好。2、核桃用夹子夹开,取出核桃仁。3、核桃仁平铺到微波炉的玻璃转盘上,开70...
食材明细主料虾仁(400g)红椒(1个)橙椒(1个)胡瓜(半根)洋葱(半个)橄榄油(适量)料酒(适量)辅料椒盐粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩椒盐虾的做法步骤1、虾仁洗净,沥水,用少许料酒和盐腌制入味。红椒橙椒和胡瓜切成小...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料越南春卷皮:10张鸡蛋:1个粉丝:20黄瓜:50鸡柳:100辅料醋:适量糖:适量胡椒粉:适量番茄酱:适量具体步骤1.鸡柳炸好,切丝,备用。鸡蛋摊成蛋饼后切丝,备用。黄瓜切丝...
“此菜肉质柔软不油炸,健康不腻且肉质柔软,操作也简便,甜酸可口,老少咸宜,是道极佳的下饭菜。这道菜也是跟阿基师学的,发现他在饮食上是位博学多才的人,从他那里学到不少的菜式,而且十分实用接地气。”食材明细主料里脊肉(约15...
“剩下的一段肉肠,拿来做成芝士热狗棒吧不喜欢油炸,变炸为烤,油炸的看起来颜色更加金黄,表面油润;烤的颜色似乎就没那么诱人,表面干脆。口感略有差异,但都一样的芝香浓郁~”食材明细主料培根火腿肠(1段)面粉(200克)鲜酵母(6克)水(120...
“外酥里嫩的鱼排,大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排,用料更实惠,口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法,不但相对油腻,而且比较费油,油炸过的油倒掉浪费,存放久了容易氧化,食用复炸油对健康也有一定损害。其实不用油炸,鱼排同样可...
“上学的时候,每天盼望的就是放学以后学校门口的“小吃一条街”,其中不得不提的就是狼牙土豆了,一份一盒,每次吃一份都不满足!其实狼牙土豆做法及其简单,土豆炸过知道用调料拌一下就完事儿,没有什么技术含量,只是现在长大了,又...
食材明细主料鸡胸肉(100g)鸡蛋(1个)面板糠(50g)调料盐(2g)黑胡椒(2g)生抽(5g)橄榄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)免炸香烤鸡排的做法步骤1、鸡胸切薄片加盐、黑胡椒、生抽腌制10分钟。2、将1个鸡蛋打成蛋液,将鸡胸肉浸蛋...
食材明细主料土豆(2个)辅料盐(2茶匙)油(适量)番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)免油炸版薯条的做法步骤1、土豆清洗干净2、去皮3、切成条状4、放在清水中浸泡3分钟左右5、锅中倒入适量清水煮沸,放入土豆继续煮2分...
食材明细主料猪排(2块)辅料panko(6勺)面粉(2勺)盐(1匙)胡椒粉(1匙)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式猪排免炸版的做法步骤1、选取Panko,日式面包屑。2、加少许植物油(我用的橄榄油)将panko炒至变色。3、小盘装两大勺面粉。4、...
“最近看到一款厨房新武器--空气炸锅不用油,也可以“炸”薯条,鸡翅什么的。大概看了一下介绍,基本意思是把空气加热,利用空气的循环对流,把食物“炸”熟。感觉这个炸锅有些像是带热风循环的迷你版(容量就2.5L左右)烤箱这么小...
食材明细主料长茄子(适量)青椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)蒜(适量)醋(适量)姜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)免炸版地三鲜的做法步骤1、原料:长茄子,青椒,土豆,葱,姜,蒜。2、土豆,茄...
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